Wed12112019

Poslednja izmena:09:39:01 PM

Back REPORTAŽE PRISUSTVOVALI SMO Vreme je za vino, pijmo domaće

Vreme je za vino, pijmo domaće

  • PDF

Lazarevac nije čuven po vinarima i vinogradarima. Ipak, u ovom gradiću kraj Kolubare već tradicionalnon se održava Festival srpskih vina. Ako je suditi po broju vinarija i vinara koji su se odazvali pozivu da učestvuju na ovoj manigestaciji, organizatori su u potpunosti opravdali poverenje neposrednih proizvođača. Mnogi od njih su odlazeći domaćinima otvoreno rekli da zbog uslova i kompletne organizacije, Lazarevac može da ponese laskavu titulu srpske prestonice vina i epitet domaćinske kuće.

Čak 43 vinarije sa čitave teritorije Srbije, predstavile su svoja najuspelija vina. Vinari su se trudili da kroz neposredan kontakt sa posetocima predstave svoj rad, svoj proizvod, i da se kroz razgovor i degustaciju jednostavno približe svim poštovaocima „pića bogova“. Oni sami imali su priliku da čuju stručno mišljenje i dobronamerne savete najpoznatijeg srpskog poznavaoca vina, prof. dr Slobodana Jovića. Svečanost su uveličali članovi Udruženja vinskih vitezova „Singidunum“ iz Beograda, koji su ovom prilikom u svoje redove primili novinara Slavomira Vojinovića, autora brojnih knjiga, a posebno treba naglasiti njegovo kapitalno delo pod nazivom „Vina Srbije“, koje je ovom prilikom i predstavljeno. Predavanje somelijera Ivice Stojanovića zaokružilo je događaj sa neophodnim informacijama o opštoj vinskoj kulturi i slaganju vina i hrane. Organizatori, Udruženje vinara i vinogradara i Gradska opština Lazarevca, su u potpunosti ostvarili zacrtani cilj ove manifestacije - popularizaciju srpskih vina kao domaćeg brenda. S druge strane, vinari su još jednom dokazali da naši vinogradi rađaju izuzetno grožđe od kojeg se mogu praviti vina vrhunskog kvaliteta. Tradicija pravljenja dobrih vina postoji od davnina, ali smo na neko vreme na nju zaboravili. Održavanje ovakvih promocija, podržavanje proizvodnje i njeno stumulisnje od strane države, čiji su zvanični predstavnici i ovoga puta imali aktivno učešće, pravi je put da se stvori povoljna klima da srpsko vino ponovo zauzme mesto koje mu pripada na domaćoj, zašto ne i na svetskoj sceni.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Dodaj komentar