Sat12072019

Poslednja izmena:09:39:01 PM

Banstolke

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 4
  • Sledeća

Iako, Udruženje žena „Banstolka“ egzistira nepune dve godine, na ovogodišnjem, 77. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu, nagrađene su Velikom zlatnom medaljom od strane stručne komisije za ocenjivanje kvaliteta, a za svoj proizvod „SKOČKO“. Udruženje čine dvadeset žena koje se ne libe nijednog „muškog“ posla, pa u njihov delokrug rada ulazi i pečenje rakije, i orezivanje vinograda, kultiviranje, seča drva…Na ove poslove naterala ih je životna tragedija, kojoj nisu dozvolile da preraste u depresiju. Naime, čak njih petnaest su udovice.

Ostavši same po božjoj volji, nisu dozvolile da njihova domaćinstva propadnu, već su se udružile i zajedničkim trudom pomogle dalji razvoj, kako pojedinačnih domaćinstava tako i čitavog kraja. Mirjana Hemun, redovno, sa svojim drugaricama predstavlja svoje proizvode po manifestacijama širom Srbije. Poreklom Čehinja, bila je udata za Ukrajinca, a danas je ponosna majka dvoje dece i baka, za sada osmoro unučadi, a uskoro i devetog. Svom odličnom izgledu i zavidnoj vitalnoj snazi, zahvaljuje pre svega „SKOČKU“, sa kojim su, kako kaže Mirjana:“ svi zadovoljni i sa kojim se deca rađaju“. Skočko je afrodizijak čiji sastav čine bagramov med, semenke biljaka, koštuničavo i bobočasto voće. Analize su potvrdile veliki uticaj na oporavak rekonvalescenata, na jačanje imunog sistema, regeneraciju crevne flore, slizokože i unutrašnjih organa, te povećnja koncentracije kod starijih ljudi. Osim „Skočka“, Mirjana proizvodi i voćnu rakiju, marmaladu, slatka…U tandemu sa drugaricom Radmilom Mitrović, koja na imanju u Novim Karlovcima, proizvodi papriku i paradajz, te od toga pravi ajvar, mešanu salatu i kuvani paradajz, simbolizuju okosnicu ovog voćno-povrtarskog udruženja. I da se naglasi i podvuče: sve to spravljano na Smedarevcu na način na koje su pripremale naše majke i bake, bez veštačkih boja, aroma, aditiva, a jedini konzervans koji se koristi jeste šećer i so. Vredne žene iz ovog dela Srema, smislile su i dodatne aktivnosti. Kuće, koje su izgradile sa svojim muževima, preduzimljive žene pretvorile su u turističke objekte najviše kategorije, i posetiocima nude raznovrsne programe: od poseta kulturno-istorijskim spomenicima, šetačkih tura do pripremanja zimnice…Žene fruškogorskih padina svojim radom, svojim orginalnim inicijativama pokazale su kako zdrav pojedinac može da utiče na jačanje kolektivnog duha i formiranje zdravog društva, čuvajući i negujući tradiciju i sećanja na naše stare. Jer, ne znači da je sve što je novo i dobro, a tradicionalna kuhinja, stari recepti, okupljanje porodice i druženja su ono što nikako ne smemo zaturiti.

 

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Komentari  

 
0 #1 dragan milojevic 02-05-2011 15:39
:roll: spada medju naj vojvodine i idemo dalje unapredice svoje teznje ka najbolje u regionu pa i u srbiji i evropi.Neka stane na megdan svaka koja ima 9 unucica
Citiraj
 

Dodaj komentar