Sun02252018

Poslednja izmena:01:47:06 PM

Back HRANA I PIĆE VINO Zlatni dan vina u Carskoj palati 2013.

Zlatni dan vina u Carskoj palati 2013.

  • PDF

Možda najlepši susreti vinara u Srbiji, po treći put, održani su u Carskoj palati u Sremskoj Mitrovici. Da li zbog prisustva Nj. K. V. Aleksandra II Karađorđevića sa porodicom, samog ambijenta Carske palate, koja je ove godine, zbog mera zaštite bila dostupna samo u gornjem, nadograđenom platou, ili zbog carskog grada Sremske Mitrovice i cara Proba, tek Zlatni dan vina je bio nikada masovniji i nikada posećeniji.

Poseban kuriozitet Zlatnog dana 2013. godine bilo je prisustvo prestolonaslednika Aleksandra II, koji je otvorio festival, obišao vinare, po neko vino i probao, i rekao da je uveren da su srpska vina najkvalitetnija vina u regionu.
Ove 2013. godine okupilo se tridesetak vinarija što iz Srbije, što predstavnika vinarija iz Španije, Slovenije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, i tako ovu manifestaciju učinili međunarodnom.
Orgnizatori, Udruženje ljubitelja vina „Marcus Aurelius Probus“ i ovoga puta pokazali su se dobrim domaćinima i trudili se da ugode kako vinarima tako i gostima festivala. -Organizatori su ovu feštu odradili “na entuzijazam”. Grad je pomogao koliko je mogao, TO Sremske Mitrovice je imala učešća u medijskoj promociji, međutim, mnogi ljudi dobre volje su pomogli da se manifestacija ostvari na ovako visokom novou - kaže Lazar Vulić, član Udruženja zadužen za odnos sa javnošću.
Gospodin Vulić je objasnio da je primarni cilj Udurženja podizanje kulture vina na jedan viši nivo, koji obuhvata kako proizvodnju, distribuciju vina, vinski marketing, tako i pijenje vina i vinski turizam.
A zašto baš u Sremskoj Mitrovici i Sremu? Zato što je na Šuljmanskoj glavici rimski car Marcus Aurelius Probus (276.-282.), rođen 19. avgusta 232. godine u Grgurevcima na Preobraženje, ubijen 282. godine u Sirmiumu, prvi koji je sistematski, planski u kontinentalnom delu Evrope zasadio vinovu lozu. Odavde potiče koren loze koji se raširio svetom, što znači da je Fruškogorsko i Smederevsko vinogorje mnogo starije od vinogorja u Nemačkoj, Austriji, Mađarskoj pa i severnoj Španiji.
Udruženja poštovalaca vina M.A.P. je pre nekoliko godina osnovalo nekolicina mladih ljudi ubeđenih da će uspeti u realizaciji tri osnovna cilja, koja su u vidu simbola istaknuta na zastavi Udruženja: dleto i čekić, ključ i sunce.
Dleto i čekić simbolizuju samog cara Proba. Podizanje spomenika Probu je dugoročna investicija koja bi trebala da se realizuje u narednom periodu, i bila bi prva u nizu od sedam statua rimskih careva, koji su stolovali u Sremskoj Mitrovici.
Drugi cilj Udruženja iskazan je u vidu ključa na zastavi, koji simbolizuje Arhivski vinski podrum, prostora predodređenog za različite namene. Prevenstveno je to kolevka vina, mesto u koje, iz godine u godinu vinari, učesnici Zlatnog dana, „polažu“ svoja reprezentativna vina, kao u kolevku, koja treba da porodi kvalitetniju i daleko priznatiju generaciju srpskih vina. Međutim, ovaj prostor namenjen je i za mesto u kojem će se degustirati i prezentirati vina, mesto održavanja raznih svečanosti, pesničkih susreta, umetničkih izložbi.
Treći znak na zastavi je sunce, simbol Zlatnih dana, jer bez sunca nema ni vinograda.
Udruženje ima za cilj i ujedinjenje srpskih vinara, da napravi jedinstvenu vinsko turističku priču, da poveže i predstavi srpska vina na evropskom i svetskom tržištu na jedan mnogo efikasniji, produktivniji način.
Ako je istorija kontinentalnog vinogradarstva počela da se ispisuje na Šuljmanskoj glavici, u neposrednoj blizini Sremske Mitrovice, okupljanje vinara u jedinstvenu mrežu proizvođača srpskih vina može da bude drugi istorijski korak i krunski čin zabaležen u novijoj vinskoj istoriji, vezan za Sremsku Mitrovicu. Cilj udruženja je da kada neko, u dogledno vreme kaže „srpsko vino“ da to ima značaj identifikacije poput francuskog, italijaksnog ili bilo kojeg drugog vina, iz danas razvijenih vinskih regiona.
-Internacionalna vinska svečanost Zlatni dan vina je nešto čime Sremska Mitrovica može da se pohvali i da je ujedinila ono najlepše što ima: dobru volju i dobre ljude, sa istorijskim događajem koji joj daje potporu za ovu priču. Uspeli smo da napravimo manifestaciju u kojoj smo objedili vino sa drugim umetnostima i stvorili manifestaciju za dušu i telo - naglasio je Lazar Vulić.
U kulturno-zabavnom programu učestvovali su hor i solisti Muzičke škole “Petar Krančević“ iz Sremske Mitrovice, umetnici i umetničke radionice koje su stale uz organizatore: Ulica slikara, Udruženje likovnih umetnika Sirmijum, te Nemački kulturni centar, Sirmium legionaries, Udruženje žena iz Laćarka… Dvojica umetnika, Dragan Martinović jedan od najvećih srpskih slikara i Miroslava Munižaba su priredili izložbe upravo na Danu vina
Veliki napor u povezivanju prestolonaslednika Aleksandra II Karađorđevića i dovođenju kraljevske porodice učinilo je Udruženje kraljevine Srbije.
Cilj manifestacije, koji je još u zametku zacrtalo Udruženje ljubitelja vina M.A.P. - promocija srpskog vinarstva i vinarstva uopšte, po treći put je ispunilo očekivanja, kako učesnika tako i gostiju i priredilo sjajanu feštu dostojnu carskog grada.

Više fotografija možete da pogledate o v d e.
 

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Dodaj komentar