Sun02252018

Poslednja izmena:01:47:06 PM

Back HRANA I PIĆE HRANA Timomedovih 16 zlatnih medalja i šampionski pehar – 16 put

Timomedovih 16 zlatnih medalja i šampionski pehar – 16 put

  • PDF

Šampionski pehar za vrhunski kvalitet meda i dijetetskih proizvoda na bazi meda, na 82. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu, šesnaesti put za redom, pripao je kompaniji „Timomed“ d.o.o. iz Knjaževca. Proizvodi ove kompanije osvojili su ukupno 14 Velih zlatnih, 2 Zlatne medalje, a saće u medu proglašeno je za Šampiona kvaliteta grupe proizvoda - dijetetski proizvodi i pomoćna lekovita sredstava.

Gospodin Srbislav Vasiljević, vlasnik ove kompanije, nije krio uzbuđenje, ove godine i nešto veće, jer je, po njegovim rečima, za razliku od ranijih godina, bio veći broj učesnika i jača konkurencija. Zadovoljan je prikazanim kvalitetom jer je to znak da se dobro radi, i što postoji jedno ovakvo ocenjivanje na nivou ovako prestižne institucije, kao što je Novosadski sajam, da taj kvalitet verifukuje.
Gospodin Vasiljević priznaje da se ne plaši konkurencije i poziva sve mlade pčelare da učestvuju na ovom i sličnim ocenjivanjima, a njegov zadatak, kao iskusnog pčelara (kompanija „Timomed“ je osnovana 1989. godine), je da očuva postojeći kvalitet takav kakav ga je priroda dala i da paralaleno razvija neke nove proizvode. Jer, nagrade, priznanja, šampionski pehari posebno, daju dodatni motiv za rad, elan, i da to što radite radite još bolje.
Po rečima gospodina Vasiljevića prvi dani medobranja pokazuju da će biti meda i najavljuju dobru godinu,, za razliku od prošle, koja je bila katastrofalna. Poslednja 3-4 dana bagrem dosta dobro medi, i ako meteorološki uslovi to dozvole, košnice će biti pune.
Da nije sve sjajno u ovoj privrednoj grani, svedoči trenutna situacija.
- S obzirom da imamo dobro medonosno bilje na tlu cele Republike Srbije, imamo relativno mali broj košnica, trebalo bi obezbediti dodatnih sredstava, da li u budžetu ili preko banaka, i izvršiti kreditiranje pčelarske proizvodnje pod najpovoljnijim uslovima. Pčelarstvo nije posebno profitabilna delatnost, ali treba da iskoristimo blagodeti prirode. Ne treba da propustimo da ono što daje priroda propadne. Prema poslednjem popisu iz 2012. godine, podaci govore da imamo 670.000 košnica. Prema proceni stručnjaka, na teritoriji Srbije mogli bi imati do milion košnica. Sa tim brojem košnica možemo da postanemo ozbiljna zemlja, kada je reč o izvozu pčelinjih proizvoda.
Da se stvari ipak menjaju i na bolje, pokazuje akcija koju poslednjih godina sprovode pčelari u Srbiji, kada je u pitanju zaštita pčela od (zlo)upotrebe hemiskih sredstava. Po mišljenju našeg sagovornika, ove godine se o tome dosta vodilo računa. Voćaski stručnjaci sve više shvataju ulogu pčela u voćarskoj proizvodnji, i njihova preporuka o korišćenju pesticida i vremena kada ih treba upotrebiti, dovela je do toga da ovog proleća nije bilo masovnog trovanja kao što je bilo ranijih godina, što je dobar znak da se nešto uspelo.
Ostaje večita dilema oko cene meda. Pčelari misle da je niska, potrošači da je visoka.
A koja je relana?
- Za sada imamo nerealnu cenu meda. Zahvaljujući prošloj godini koja je bila katastrofalna što se tiče prinosa, pčelari su iskoristili povećanje cena i trenutno, što se njih tiče, cena je jako dobra. Međutim, bojim se da tržište ne može da održi tu cenu i da će u ovoj godini doći do pada cena, i njeno vraćanje na onu od pre dve godine – mišljenja je gospodin Srbislav Vasiljević.
 

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Dodaj komentar