Fri03292024

Poslednja izmena:11:54:17 AM

Back HRANA I PIĆE HRANA Savez proizvođača tradicionalnih proizvoda iz Srbije - Pokušaj plasmana srpskih brendova na ino tržištu

Savez proizvođača tradicionalnih proizvoda iz Srbije - Pokušaj plasmana srpskih brendova na ino tržištu

  • PDF

Slogan nedavno završenog desetog Sajma etno hrane i pića 2015. godine - „Utemeljenje robne marke etno-proizvoda“, imao je za cilj podsticanje proizvođača da oznakom geografskog porekla zaštite svoj proizvod, jer se samo na taj način štiti kvalitet i karakteristike proizvoda sa specifičnog geografskog podneblja kao rezultat specifičnih prirodnih i ljudskih faktora, načina proizvodnje, pripreme i prerade proizvoda primenjenih u strogo definisanom geografskom području.

Očuvanje ovakvih proizvoda i njihova zaštita je od velikog nacionalnog interesa, a proizvođači-čuvari ove vrednosti od zaborava i uništenja, proizvodnjom zaštićenih proizvoda konstantnog i provereno visokog kvaliteta, ostvaruju niz pogodnosti na tržištu.
Jedan od reprezenata zaštite proizvoda, i jedan od prvih koji je zaštitio svoj proizvod na domaćem tržištu je Udruženje proizvođača i prerađivača Futoškog kupusa – “Futoški kupus”. Sa registrovanom oznakom geografskog porekla – Futoški sveži i kiseli kupus, kao i imenom porekla za kupus dobijen od autohtone populacije futoškog kupusa - Futoški sveži i kiseli kupus zaštićen oznakama geografskog porekla na svetskom tržištu, jedan od najpoznatijih srpskih brendova. Članovi ovog Udruženja su u septembru ove godine registrovali Savez proizvođača tradicionalnih proizvoda iz Srbije – “Original Srbija”. Osnivači Saveza su Udruženje Futoški kupus, Udruženje proizvođača "Leskovački ajvar", Društvo pčelara „Jovan Živanović“ iz Novog Sada, Opštinsko udruženje pčelara „Homolje“ Žagubica, Udruženje proizvođača sjeničkog jagnjeta "Sjeničko jagnje".
Savez proizvođača tradicionalnih proizvoda iz Srbije imao je zajednički nastup na Sajmu etno hrane i pića koji je održan pod pokroviteljtvom Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine Republike Srbije, u organizaciji Grada Beograda, i suorganizaciji Privredne komore Srbije i Prvredne komore Beograda. Od 400 proizvođača i preko 2.000 proizvoda, nastupili su proizvođači iz Indije, Grčke, Makedonije, Republike Srpske i Italije i naravno iz Srbije, a među njima i predstavnici Saveza. Tako su na zajedničkom štandu svoje proizvode izlagali: Klanica i mlekara „Turković“ iz Sjenice, Futoški kupus, Leskovački ajvar, Fruškogorski lipov med, Homoljski med, a neki od njih su bili prisutni i na štandu regionalnih privrednih komora.
Po rečima predsednika Udruženja „Futoški kupus“, gospodina Gorana Puače, Savez je formiran iz praktičnih razloga, radi organizovanijeg proboja na tržište, kako bi bili prepoznatljiviji. Ovaj potez urodio je ostvarivanjem prvog kontakta sa Udruženjem “Taste of Serbia”, koje okuplja naše ljude u dijaspori, stotinak srpskih restorana u Evropi. U narednim godinama jedan od prvih koraka na međunarodnoj promociji Saveza proizvođača tradicionalnih proizvoda iz Srbije biće plasiranje ovih srpskih brendova kroz Udruženje “Taste od Serbia”, mimo trgovaca i trgovinskih lanaca, direktno preko restorana naših ljudi u dijaspori.
To je dokaz da se upornost isplati i da se samo učešćem na raznim manifestacijama, promocijama, čini jedan kvalitetan i zaštićen proizvod vidljivim i prepoznatljivim.
- Nadamo se da će to barem jednom malom, simboličnom količinom u 2016. godini paleta srpskih brendova biti dostupna ljudima u Belgiji, Francuskoj, Velikoj Britaniji, Nemačkoj, pre svega našim ljudima koji žive u drugim zemljama, a onda i njihovim prijateljima, strancima - kaže gospodin Puača.
Udruženje “Futoški kupus” se na Sajmu predstavilo svojim klasičnim proizvodima: svežim i kiselim Futoškim kupusom, ali samo izložbeno, jer oni izlažu, promovišu i ostvaruju konktakte. Osnovno je da ih ljudi vide, da znaju da postoje i gde i na koji način mogu da dođu do njihovih proizvoda.
 

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com