Fri06232017

Poslednja izmena:08:06:04 AM

Back HRANA I PIĆE VINO Mr Mirjana Maksimović: Ceo vinski svet sada nas prepoznaje po šampionskom Kišovom Portugizeru

Mr Mirjana Maksimović: Ceo vinski svet sada nas prepoznaje po šampionskom Kišovom Portugizeru

  • PDF

- Porodična vinarija Kiš je na krilima srpske vinske renesanse gradila svoj vinski identitet. Kišov Bermet je prepoznatljiv na tržištu kao najbolji Bermet iz Sremskih Karlovaca“ – izjavila je jednom prilikom mr Mirjana Maksimović, predsednica Udruženja „Žene i Vino“. Sada se tome pridružuje i Kišov Portugizer, koji je u aprilu, na petom Portugiezer du Monde u Pečuju u Mađarskoj proglašen najboljim mladim Portugizerom i sveukupnim pobednikom takmičenja.

Kao i svake godine, polovinu od ukupnog broja (oko 100) pristiglih uzoraka činila su vina iz Mađarske, gde je ova sorta veoma popularna, dok su ostali uzorci bili iz Austrije, Hrvatske, Slovačke, Nemačke, Češke, Slovenije, Italije, Srbije i čak Čilea. Internacionalni žiri činili su ocenjivači iz raznih zemalja sveta, Japana, Kine, Južne Afrike, Kanade, Italije, Španije, Letonije, Austrije, Mađarske i Srbije. Na okupljanju novinara u Vinariji Kiš u Sremskim Karlovcima, povodom ove titule, mr Mirjana Maksimović je demistifikovala dilemu o poreklu Portugizera i objasnila da je reč o vrlo staroj sorti o kojoj se na žalost ne zna mnogo, čak se ne može pouzdano govoriti ni o njegovom poreklu. Većina smatra da potiče iz Portugala zbog asocijacije na ime, međutim izgleda da je ona najverovatnije negde iz Nemačke ili Austrije. - Ono što je za nas značajno da je prilično odomaćena na Fruškoj gori, da se lepo ponaša, da daje dobre rezultate i najvažnije, da daje dobra vina. U prilog tome govori činjenica da je ove godine na Svetskom ocenjivanju Portugizera, koje se svake godine održava u Pečuju, iz Srbije otišlo čak četiri uzorka iz tri vinarije, odnosno tri uzorka iz dve vinarije sa Fruške gore, da su sva tri uzorka dobila zlatne medalje i da je zvanično najbolje ovo iz vinarije Kiš. Ne veruje da će ovaj uspeh biti neki okidač da vinari počnu masovno da gaje Portugizer, ali je vrlo važno da se za ovaj uspeh čuje, da nas ceo vinski svet širom planeti sada prepoznaje i po Portugizeru, jer je ovo svetsko ocenjivanje. - I ranije su srpska vina osvajala velike nagrade na prestižnim vinskim festivalima, ali sada je to pošlo za rukom Portugizeru, jednoj odomaćenoj sorti, da se popne na svetski vinski tron. U modernom svetu za najveće odgajivače Portugizera smatraju se Mađari. Prestonica Portugizera je mađarska vinska regija Vilanji, oblast oko Pečuju. Do sada se smatralo da upravo iz ove regije dolaze najbolji Portugizeri, a sada je najbolji došao iz Srbije. Dobili smo ih na njihovom terenu i to je posebna satisfakcija za nas – kaže mr Mirjana Maksimović.

 

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Dodaj komentar