Fri06232017

Poslednja izmena:08:06:04 AM

Back HRANA I PIĆE HRANA Miroljub Janković: Tradicionalni proizvodi Original Srbija su identitet kraja iz kojeg dolaze

Miroljub Janković: Tradicionalni proizvodi Original Srbija su identitet kraja iz kojeg dolaze

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 10
  • Sledeća

Savez proizvođača tradicionalnih proizvoda Srbije „Original Srbija“, drugu godinu kako uz podrški Ministarstva poljoprivrede organizovano nastupa u Hali 1 u okviru Međunarodnog poljoprivrednog sajam u Novom Sadu. Ove godine Savez predstavlja deset proizvođača iz raznih krajeva Srbije: Svrljiško jagnje i belmuž sir– organski proizvodi iz sela Svrljig, Svrljiški kačkavalj, Pirotski kačkavalj od kravljeg mleka, Ariljska malina, Sremski kulen, Petrovska klobasa, Leskovački ajvat, Fruškogorski lipov med, Homoljski med i Futoški kupus.

Miroljub Janković potpredsednik Uduržanja Futoški kupus i koordinator sajamskog nastupa Saveza „Original Srbija“, kaže da je Srbija odavno prepoznata kao zemlja dobre i kvalitetne hrane i van svojih granica, ali tek ponekad imamo priliku da nešto od toga probamo i da se lično u to uverimo. Na ovom Sajmu, reprezentativne tradicionalne proizvode iz svih krajeva Srbije, okupljene na jednom mestu, posetioci mogu i da degustiraju. Nije lako naći ovoliki broj kvalitetnih proizvoda koji oslikavaju duh kraja ili mesta iz kojih potiču a da je, u isto vreme, njihov kvalitet na izuzetno visokom nivou. Svaki od tih proizvoda je brend svog kraja, nosilac njegovog identiteta, istorijskog i kulturnog nasleđa. - Okupiti ovaliki broj proizvoda na jednom mestu jako je bitno za svakog onog ko poseti ovaj Sajam – kaže Miroljub Janković. Odgovorno tvrdi da svaki od ovih proizvoda ima veliku šansu da se ostvari na tržištu, a da Savez, formiran na dobrovoljnoj bazi, pruža mogućnost svakom proizvođaču da svoj proizvod predstavi na svoj način, da sklopi poslovni dogovor ili aranžman, i da ga u zavisnosti od prilike, plasira. Gospodin Janković se i ovom prilikom zahvalio Ministarstvu poljoprivrede, na finansijskoj i svakoj drugoj podršci, što je prepoznalo i omogućilo realizaciju ove ideje, koja je već prvog dana manifestacije izazvala veliko interesovanje posetilaca ali i stranih delegacija. Za vreme našeg kratkog boravka na štandu Futoškog kupusa, posetile su ga delegacije Mađarske, Češke, Kine, jer kada se kaže: Tradicionalno srpsko, svi znaju da je u pitanju vrhunski kvalitet neponovljivog ukusa. Jedan korak je učinjen. Veoma značajan, ali nedovoljan da bi se tu i stalo. Već za sledeću godinu zacrtani su novi ciljevi, razvijaju se ideje objadinjene ponude tradicionalne hrane, uz domaće rakije i vina iz srpskih vinogorja. – Nadam se da ćemo uskoro imati i takvu priliku da na našim štandovima nađemo i po neku flašu dobre šljivovice ili kvalitetnog vina iz Srbije, a na štandu rakije i vina, tradicionalne sireve, kobasice, voće i poslastice. Nadam se da će u budućnosti ova hala biti mala za broj proizvoda proizvođača koji će imati želju da se predstave na ovom Sajmu, i da ćemo stvoriti ambijent da se tradicionalni proizvodi kombinuju sa pićima, i da se na taj način naša zemlja sa kompletnom ponudom predstavi na nakim potencijalno zanimljivim sajmovima van granica naše zemlje. U tom smislu podržavam svaku inicijativu ako je neko pokrene, da napravimo takav koncept prezentacije – objasnio je Miroljub Janković.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Dodaj komentar