Sat02242018

Poslednja izmena:01:47:06 PM

Back HRANA I PIĆE HRANA Ariljska malina - sinonim za kvalitet

Ariljska malina - sinonim za kvalitet

  • PDF

U Srbiji su prvi žbunovi maline zasađeni 1880. godine, kao ukrasne biljke, po okućnicama i baštama imućnih ljudi. Robna proizvodnja maline kod nas počinje 1920., a u današnjoj prestonici maline, ariljskom kraju, intenzivno uzgajanje malina datira od pre pet decenija. Danas je pri spomenu Arilja i ariljskog kraja, prva asocijacija malina, poznata po vrhunskom kvalitetu i dobrim malinarima, i proizvodnji koja u 95% završi na svetskom tržištu.

Ariljska malina je srpski brend, proizvod sa oznakom zaštite geografskog porekla, čiji je nosilac ZZ “Agro eko voće”. Rešenjem Zavoda za intelektualnu svojinu, registarski broj 52 od aprila 2016. godine, Ariljska malina ima geografsku zaštitu u svežem, zamrznutom, sušenom stanju, kao i prerađena. Ariljsko malinogorje obuhvata oko 3.000 hektara, ali ni pogodan mikroklimat, ni reljef, ni pojedinci ne bi mogli da nađu mesto na domaćem i drugim tržištima. Direktor Zemljoradničke zadruge “Agro Eko Voće” Arilje, gospodin Božo Joković, jedan je od onih koji budućnost vidi u udruživanju, kooperaciji, kao jedini moguć scenario sa pozitivnim ishodom, za mali proizvođače. Logističku, edukativnu podršku, kao i svaku drugu podršku u svim pravcima proizvodnje i plasmana maline na tržište, 2012. godine ariljski malinari potražili su u Udruženju, da bi u jesen 2013. osnovali ZZ “Agro eko voće” Arilje, koja danas ima 137 članova. Otvaranjem hladnjače kapaciteta 300 tona, u Milićevom Selu, početkom ove godine, ZZ “Agro Eko Voće” umesto da ima problem manje, sustigle su ćudi prirode i novi problemi. Da bi podigli hladnjaču, zadrugari su to učinili bez ičije pomoći, dajući svoju zemlju pod hipoteku, a vremenski (ne)uslovi su desetkovali rod. U najboljim godinama, berba sa jednog hektara davala je 20-25 tona, dok će ove godine biti 5-6 tona roda po hektaru. Ali zadrugari ne odustaju. Diče se kvalitetom svog „crvenog zlata“ bez konkurencije u svetu, kao i boljoj komunikaciji sa Ministarstvom poljoprivrede, nego što je bio slučaj do sada. Dosadašnju saradnju sa ministrom poljoprivrede, gospodinom Branislavom Nedimovićem, gospodin Joković ocenjuje kao ohrabrujuću za malinare. Osim plasmana malina u svežem stanju, zadrugari planiraju proizvodnju soka, kompota i drugih proizvoda. Njihova promotivna proizvodnja naišla je na veliko interesovanje. Da bi se započelo sa serijskom trenutno nema dovoljno sredstava. Plan je i da se ariljsko malinogorje uveća za milion i po sadnica malina sorte Vilamet (Willamette), jer kako kaže naš sagovrnik, Ariljska malina je najbolja na svetu i da ju je takvom proglasilo tržište. - A dok god smo najbolji i najkvalitetniji - tvrdi gospodin Joković – uprkos svim nedaćama, možemo da stvaramo bolji poligon za život i rad.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Dodaj komentar