Tue09262017

Poslednja izmena:11:20:18 PM

Back HRANA I PIĆE VINO Vinsko druženje u Bajmoku

Vinsko druženje u Bajmoku

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 11
  • Sledeća

Bajmok je prvog julskog dana bio domaćin susreta vinskih viteških redova iz Srbije i Mađarske, a povodom godišnje Skupštine Saveza vinskih viteških redova Srbije. Ovom prilikom primljen je novi član u redove Bačkog vinskog reda Sveti Đorđe iz Feketića (Atila Klinocki), izabrana je kraljica vina (Kristina Lukač), a u lokalnoj katoličkoj crkvi održana je svečana misa. Domaćini su za brojne goste upriličili obilazak vinarije Klinocki, večeru uz degustaciju lokalnih vina i dobro druženje.

Na Godišnjoj skupštini, odlazeći predsednik Predsedništva Saveza vinskih redova Srbije, vitez vinskog reda „Singidunum“, gospodin Slavko Bjeković, podneo je izveštaj o radu Saveza i pojedinačnih vinskih redova, u toku prethodne godine, i predao dužnost novom predsedavajućem, velikom majstoru Vinskog viteškog reda „Sveti Simeon“ iz Vlasotinca, gospodinu Sretenu Bati Milenkoviću. Kao poseban raritet, na Skupštini je istaknuto pojavljivanje preko 100 vitezova iz vinskih redova Srbije, Mađarske, Rumunije i Grčke, na prošlogodišnjem Sajmu turizma u Novom Sadu, koje je organizovala Turistička organizacija Vojvodine, u saradnji sa portalom www.topsrbija.com. Ova smotra okarakterisana je kao izuzetno pozitivna jer je skrenula pažnju šire javnosti na ukupnu priču o vinskoj kulturi i vinskom turizmu Srbije i izvazvala ogroman marketinški odjek u celoj zajednici. Ove godine, na jubilarnom, 50-tom Međunarodnom sajmu turizma, zakazanom za početak oktobra (5.-7.), Savez vinskih viteških redova Srbije će nastupiti u još većem broju. Ovo je bila prilika za sugestije i preporuke organizatorima, TO Vojvodini, u cilju njihovog još boljeg predstavljanja, a koje može doprineti u poboljšanju imidža vinskih redova Srbije. Još uvek postoji sumnja o nedovoljnoj upoznatosti javnosti sa radom ovih vitezova savremenog doba, o ulozi viteških redova u promociji i širenju kulture i vina, ali i vinskog turizma, misiji koju vitezovi vina Srbije i drugih zemalja širom sveta nastoje da sprovedu: kroz promociju vina promocija kulture određenog regiona, pospešivanje proizvodnje što kvalitetnijih vina, promocija kulturnog konzumiranja vina, ali pre svega promocija kvaliteta vina Srbije. Stoga će TO Vojvodina u saradnji sa Agencijom za izdavanje novina Berček&Berček za 5. oktobar, kada je planirano novo okupljanje članova Saveza vinskih viteških redova Srbije, uz punu podršku Pokrajinske vlade APV, upriličiti ne samo uobičajeni program u okviru koga će predstaviti sve novostvorene vinske sorte nastale na Institutu za vinogradarstvo u Sremskim Karlovcima i srpske autohotne sorte, već će i u novom broju revije TOPSRBIJA-NAJBOLJE IZ SRBIJE br. 14 predstaviti sve vinske viteške redove, članove Saveza vinskih viteških redova Srbije. Vinska kultura je, po rečima gospodina Bjekovića, paradigma kulture jednog naroda, njegova veza sa gastronomijom, istorijom, tradicijom, svugde gde je vino prisutno, a ono je prisutno u svakom delu našeg života. Po nekim saznanjima, vinski viteški redovi datiraju iz XIII vek, mada se pouzdano zna da je u Evropi ideja vinskih vitezova rođena u Švajcarskoj pre više od tri stotine godina, sa ciljem odvajanja vina od ostalih pića. U Srbiji, istorija vinskih vitezova je znatno kraća. Godine 2001. konstituisan je Red vitezova vina „Arena Zabatkiensis“, prvi na našim prostorima. Do danas je registrovano dvanaest vinskih redova na teritoriji cele Srbije. - Kod nas su veliki vinski kombinati uglavnom ugašeni, ali zato imamo rast mladih vinarija kojima je primaran kvalitet vina, a ne količina. Nama je drago da naše vinarije koje se pojavljuju na međunarodnim sajmovima vina dobijaju veoma visoka priznanja. S druge strane klima, reljef, zemljište i dr. faktori, omogućavaju da se dobije grožđe vrhunskog kvaliteta, koje uz primenu najsavremenijih tehnologija, Srbiju svrstavaju u red ozbiljnih proizvođača kvalitetnih vina u Evropi - rekao je gospodin Slavko Bjeković. Osim domaćina, Bačkog vinskog reda „Sveti Đorđe“ iz Feketića, Godišnjoj skupštini su prisustvovali: Banatski vinski red „Sveti Teodor“ iz Vršca, Vinski red Telečke visoravni „Sveti Dimitrije“ iz Bajše, Vinski red „Singidunum“ iz Beograda, Red vitezova vina „Sveti Orban“ iz Horgoša, Vinski viteški red „Sveti Simeon“ iz Vlasotinca, Vinski red „Arena Zabatkiensis“ iz Subotice, Vinski viteški red „Steva Pisar 1805“ iz Paraćina.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Dodaj komentar