Sun01212018

Poslednja izmena:10:16:01 AM

Back REPORTAŽE MANIFESTACIJE Dragan Vukotić: Manić - Tisa 63 - to je zadovoljan gost

Dragan Vukotić: Manić - Tisa 63 - to je zadovoljan gost

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 10
  • Sledeća

Ove godine, za potrebe manifestacije „Manić - Tisa 63“, na prostoru vikend naselja, mesta gde ju je Klub ljubitelja reke Tise „Tisa 63“ pre šest godina ustanovio, niklo je pravo vojvođansko domaćinsvo. Osim što su gosti dočekani na način na koji se odvajkada u ovim krajevima dočekivao pridošlica, toplo i radosno, organizatori su učinili sve da predstave bogatu vojvođansku trpezu.

Dragan Vukotić, na čelu Organizacionog tima, kaže da evociranje dragih slika iz prošlosti odredilo ovakvu ponudu i ovakav ambijent: uz logorske vatre, sa balama sena namesto stolica, sa proizvodima koji ne mogu da se kupe u marketima, u šumi, pored reke na čistom vazduhu, a sve to u cilju druženja. Sve to je doprinelo da i pored vremena koje ove godine nije bilo naklonjeno, poseta bude maksimalna. On je izrazio posebno zadovoljstvo prihvatanjem od strane učesnika i publike tradicionalnog vojvođanskog disnotora. Rituali kada majstori - mesari obrađuju svinjske polutke, tope čvarke, prave kobasice bez aditiva itd., godinama unazad izaziva veliko zanimanje. Kada je uvedena mogućnost samostalne pripreme jela, sa začinima po sopstvenom ukusu, mislilo se to je to. Ove godine opet novina u vidu takmičenja u nadevanju delikatesnih kobasica, koje je okupilo dvanaest ekipa. Vredna pažnje bila je i nostalgična i edukativna šetnja kroz ukuse starinskih jela, koja su nekada krasila vojvođanske svinjokolje po kućama, malo više nego danas, sa pihtijama, svežim čvarcima, gulašem, crvenom svinjokoljskom čorbom - krompiračom, kobasicama, u ponudi. Kao kuriozitet, gospodin Vukotić ističe da kada je u pitanju priprema vojvođanskih specijaliteta sve je više onih koji se sami javljaju, jer žele da budu deo ove manifestacije. Deo manifestacije „Manić - Tisa 63“ vezan za pecaroše okupio je 50-toro takmičara. Iako se takmičenje odvijalo pod otežanim vremenskim uslovima svi su se iz petinih žila trudili da upecaju manića, ali džabe. Tri su upecana prethodnog dana na treningu. Na glavnom takmičenju nijedan. Zbog toga su organizatori, koji su pripremili 30 spektakularnih nagrada (vaučer za dve osobe za letovanje u Grčkoj, šunka stara dve godine, pribor za pripremu kobasica za majstore kobasičare) stavljeni na muke, kada su pecaroši u pitanju. Neke nagrade su ipak dodeljene, na osnovu rezultata sa treninga, a neke će ostati za sledeću godinu. Ova godina će biti upamćena i po rekordnom broju učesnica u takmičenju. Njih pet stalo je rame uz rame sa kolegama. Prošle godine takmičarka iz Obrenovca, Ljubina Petrović osvojila je drugo mesto. Za razliku od svojih kolega, one za svoje učešće ne plaćaju kotizaciju. To dovoljno govori o organizatorima.
U večernjim časovima druženje je nastavljeno u Hotelu „Tiski cvet“ u Novom Bečeju. Na svečanoj večeri podeljene su nagrade i organizovana tombola koja je imala humanitarni karakter. Ovoga puta želja je bila da se skrene pažnja na problem pasa lutalica i odlaganje otpada. Sredstva prikupljena biće usmerena u rešavanje ovih problema. Već za sledeću godinu, ovaj tim namerava da na prostoru kampa, gde se manifestacija održava, podigne mini Zoo vrt, da i najmlađi, koji prate svoje roditelje na ovoj manifestaciji imaju sadržaj i zadovoljstvo više. Organizaciju ove uspešne manifestacije potpisuju članovi Kluba ljubitelja reke Tise „Tisa 63“, a suorganizaciju TOO Novi Bečej. „Manić - Tisa 63“ podržali su Pokrajinski sekretarijat za privredu i turizam. Generalni sponzor bila je Valjevska pivara. Glavni sponzor, kada je reč o nadevanju kobasica kompanija Comtrade i dr.
Cilj ovog druženja je, po rečima gospodina Vukotića: „da gosti odu zadovoljni, a da mi, organizatori, pomerimo stepen organizacije manifestacije za jednu lestvicu više kako bismo ostvarili naš naum da ovaj festival bude prepoznat van novobečejske opštine i Vojvodine“. S obzirom na goste iz EU, odnosno Slovačke, Slovenije i Hrvatske, i listom zadovoljne goste iz svih krajeva Srbije, ovaj cilj je već dostignut. Najveće priznanje ljudima koji su sve ovo osmislili su oni koji dolaze svake godine i dovode svoje prijatelje.
Više fotografija pogledajte na našoj Facebook stranici: https://www.facebook.com/topsrbija/media_set?set=a.1885981978081953.1073744078.100000105079334&type=3&pnref=story


 

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Dodaj komentar