Sat02292020

Poslednja izmena:10:06:32 AM

Back REPORTAŽE MANIFESTACIJE DANI VRGANJA NA KOPAONIKU POTVRDILI SNAGU MGSS

DANI VRGANJA NA KOPAONIKU POTVRDILI SNAGU MGSS

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 12
  • Sledeća

Konačni saldo ovogodišnje manifestacije Dani gljiva, održane po deveti put na Kopaoniku u organizaciji Mikološko gljivarskog SSveza Srbije i podršku MK Grand Resort, NP Kopaonik, TOO Brus i TO Raška, promašio je sva očekivanja. Poslužilo je vreme, bilo je i gljiva, tako da je u okviru manifestacije i ovoga puta priređena izložba sa brojem vrsta sasvim zadovoljavajućim za ovaj period. Broj takmičara u kuvanju jela od gljiva ili sa gljivama je bio zavidan, a kvalitet pripremljenih jela iz godine u godinu sve je bolji.

Veliki broj ljudi koji vole ovu priču, došli si i ovoga puta da uživaju u delicijama i da se od kuvara raspitruju za recepte. Stručna komisija od 7 članova koja je ocenjivala iste, imala je težak zadatak da proglasi najbolja jela i kuvare, a zanimljivost je i ta što je recimo pobednik osvojio prvo mesto sa samo jednom bodom prednosti. Svake godine redovni učesnici su tri restorana, hotela: Grand, Rtanj i Kraljevi čardaci, koja takođe zadaju sve više standarde ostalima na KOP-u. Za manifestaciju se sve više interesuju i stranci, od kojih takođe ima šta da se nauči. Bilo je predstavnika svih sedamnaest gljivarskih društava, članova Mikološko gljivarskog saveza Srbije. Jednom rečju, Kopaonik je postao gljivarska prestonica ne samo Srbije, već i Balkana.
- Za nas gljivare ova manifestacija je trajala čitavu nedelju - rekao je predsednik MGSS, gospodin Zoran Jelenković iz Turističke organizacije Raška, koji je sa saradncima gljivarima i ovoga puta bio na terenu radi popisa gljiva. Više je nego zadovoljan jer je saradnja uspostavljena sa svim gljivarskim društvima u zemlji, polako ali sigurno se ide ka zacrtanom primarnom zadatku - popisu gljiva, sa determinatorima koji sa sigurnošću mogu da utvrde o kojim gljivama je reč.
- Siguran sam da će Kopaonik biti gljivarski centar Balkana jer je za tri godine rada Saveza napravljen neverovatno veliki pomak na ovom važnom poslu. Nakon što je šezdesetak članova položilo ispit za zvanje Gljivar, na ovim Danima vrganja polagao se ispit i za više zvanje, tako da smo dobili i prve sertifikovane Determnitore. Otvaranjem poglavlja za članstvo u EU, kada je o ekologiji reč, 10-11 milijardi evra je opredeljeno što iz Srbije što iz EU. Mi to moramo dočekati spremni, a kada to kažem podrazumevam ne samo MGSS već i fakultete, institute, i sve druge sa kojima se mogu praviti zajednički projekti. Mi institucijama nudimo stručno osposobljene determinatore kao logističku podršku, i armiju ljubitelja prirode edukovanih da sakupljaju sve što se podrazumeva tim projektima.
I ove godine manifestacija je okupila veliki broj profesora, stručnjaka, visokoobrazovanog kadra iz različitih institucija sa kojima MGSS sarađuje od svog osnivanja.
- Od konstituisanja Saveza potpisani su Sporazumi o saradnji sa PMF-om u Novom Sadu, Nišu i Kragujevcu, kao i Institutom za nizijsko šumarstvo i životne sredine i Zavodom za zaštitu prirode Srbije takođe iz Novog Sada, kojima sam neizmerno zahvalan. Oni su podržali naš rad, i svim srcem su zalegli za ovu priču. Na svakoj našoj manifestaciji prisutni su: Berislava Ilić (Zavod za zaštitu prirode Srbije), dr Miroslav Marković i dr Marina Katanić (Institut za nizijsko šumarstvo i životne sredine), prof. dr Maja Karaman i prof. dr Milan Matavulj (PMF Novi Sad, Departman za biologiju i ekologiju), što je za nas veliki benefiti jer imamo od koga da učimo - obavestio je naš sagovornik.
Ovu priču prati izgradnja gljivarskih staza. Ona na Kopaoniku postavljena ove godine, duga je 2000 metara i pun pogodak jer je na njoj sve više posetilaca, koji ne samo da mogu da uživaju u šetnji obeleženom stazom, već i da na 30 tabli dobiju prave informacije o vrstama gljiva. Napravljena je i na Divčibarima, a uskoro će biti postavljena i na Fruškoj gori, Vlasini...
- Uradili smo mnogo, ali želimo još više. Posebno nam je obaveza da edukujemo decu po školama, što je u nekim sredinama, poput Vlasotinca, već pokrenuto. Smatram da je taj projekat od izuzetnog, višestrukog značaja. Takođe ćemo raditi na akreditacija naših zvanja u MGSS. Posle poslednje izložbe krajem oktobra na Iriškom vencu, otići ćemo u Ministarstvo prosvete i ispričati priču kako to zamišljamo, obavestiti da smo išli pravim putem jer svi naši predavači i ispitavači za zvanja su bili doktori, ljudi os struke i nauke.
Nastavićemo i dalje dan negujemo saradnju sa kolegama gljivarima iz Grčke i Hrvatske, toj priči se ove godine priključila Slovenija, a jedan od predavača na kursu za determinatore bio je jedan od najvećih stručnjaka mikroskopije gljiva u Evropskoj uniji, gospodin Marino Zugna iz Italije. U toku su pregovori o saradnji sa gljivarima iz Češke. Okolne zemlje imaju jedno do dva društva, a pošto nemaju jednu krovne organizacije kao što je Savez, onda je sa takvima teško pregovarati i dogovarati se o saradnji - izjavio je Zoran Jelenković 
Izuzetna perspektiva MGSS, po rečima njenog predsednika, je izvesna jer je u startu napravljena čvrsta osnova, koja uz energiju, znanje i kadrove članova i saradnika Saveza, projekat vezan za gljive Srbije može na najkvalitetniji način da iznese do kraja. Jedan od glavnih ciljeva u budućnosti je izgradnja Muzeja gljiva na Kopaoniku za koji je kompletirana dokumentacija, plac je odeđen, a za finansijska sredstva su podneti zahtevi nadležnim institucijama. Kada i taj cilj bude ostvaren, to će biti ne samo jedinstveni sadržaj Kopaonika i Srbije, već i prilika da se istraživanja vezana za svet gljiva nastave. Zajednička energija predstavnika svih članova MGSS na održanoj Godišnjoj skupštini, nagoveštaj je da će se na ovom poslu uraditi još mnogo toga korisnog.

Više fotografija možćete da pogledate na našoj Facebok stranici: https://www.facebook.com/topsrbija/media_set?set=a.2248841081796039&type=3&fb_dtsg_ag=AdwM-W2_uWq0ojMDk-15QLuAFv2exgjTyiLWcPiNFvS3kw%3AAdyOHTdMemAC3jPDK7rRyjahwIoCZAc1ZLDMhJkeRe2SOQ

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Dodaj komentar