Sat12142019

Poslednja izmena:09:39:01 PM

Back HRANA I PIĆE VINO Mačkov podrum spremio Portugizer Svatovac za Dan mladog vina u Irigu

Mačkov podrum spremio Portugizer Svatovac za Dan mladog vina u Irigu

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 5
  • Sledeća

            I ovog novembra, uz pesmu „Divan je kićeni Srem“, i pratnju Tamburaškog orkestra  „Rumske lole“, Vinarija „Mačkov podrum“ ugostila je u „Vinskoj senici“, u okviru vinarije, novinare, mahom novosadskih i beogradskih medija, povodom otvaranja prve boce ovogodišnjeg Portugizera. Privilegija da prvi degustiraju mlado vino povezana je sa predstojećom manifestacijom „Dan mladog vina Portugizera - Svatovca“, zakazanog za petak, 22. novembar.

            U Vinskoj ulici, koja vodi od Ribarskog trga do „Turske kuće“ iriške porodice Bardić, iz XVIII veka, Irižani i njihovi gosti imaće priliku da, po dvanaesti put, i drugi put u Irigu, od kada je u našoj zemlji gospodin Sava Jojić, vlasnik „Mačkovog podruma“ brendirao ovu priču, uvodeći Srbiju u registar zemalja koje obeležavaju Svetski dan mladog vina svakog trećeg četvrtka u novembru, probaju i uživaju u ovogodišnjem Portugizeru, ranoj sorti grožđa, čije se mlado vino pije kada se berba ostalih sorti tek završava.
            Ove godine, domaćin je ipak napravio ustupak i „pomerio“ praznik vinu u čast za jedan dan, na pritisak publike koja slavi veliki praznik Sabor svetog arhangela Mihaila - Aranđelovdan, jednu od najčešćih slava kod Srba. Odlučeno je da će od ove godine i ubuduće „Dan mladog  vina Portugizera - Svatovca“, uvek biti petkom, jer je za većinu kraj radne nedelje, posetioci mogu da se opuste, da popiju malo više, a sutra ih sigurno neće boleti glava (provereno tačna informacija prim. aut.).
            - Portugizer je ove godine izvanredan. Nije na meni da ga hvalim, to će da kaže publike, ali imali smo lepu godinu sa dosta sunca, mirno vreme u berbi i dobili vino puno aroma, mirisa, meko, lagano. Može da se pije ujutru, umesto čaše tople vode ili rakije i obavezno čašu-dve pre spavanja -  objašnjava gospodin Jojić.
            Organizator manifestacije, Vinarija „Mačkov podrum“, u saradnji sa Srpskom čitaonicom u Irigu, prvom i najstarijem čitalištu kod Srba (iz 1842) i ovoga puta je izabrala najlepšu pesmu o vinu, ili vezanu za vino. Na Konkurs su pristigle 92 pesme iz svih krajeva naše zemlje, Hrvatske, Makedonije, po prvi put iz Poljske i Kanade. Žiri je odabrao pet pesama, od kojih su tri nagrađene, a dve su ponele plaketu. Svih pet pesama gosti će moći da čuju u toku same manifestacije.
            U muzičkom delu programa posetioce očekuje nastup tamburaškog orkestra i foklornog ansambla iz Iriga, koji su, na izričiti zahtev organizatora, pripremili dve koreografije igara iz Srema.
            - Ne želim ni jednu drugu koreografiju da smatram manje vrednom, ali ne razumem da folklorni ansambl iz Srema ne neguje igru i pesmu iz svog kraja. Ako oni ne neguju sremsku pesmu i igru ko će - pita naš domaćin, koji teži da uvek vino spoji sa umetnošću.          
            Zato se ovoj fešti pre nekoliko godina pridružila operska diva - Ana Sinicki, posle koje će, zahvaljujući zalaganju opštine, nastupiti novosadska muzička grupa „Apsolutno romantično“.
            Važna napomena: Povodom „Dana mladog vina Portugizera - Svatovca“, Vinarija „Mačkov podrum“ će otvoriti bure od 225 litara, a vino će biti točeno i mimo njega. U proseku, svake godine publika „degustira“ preko 500 litara, odnosno pet hektolitara vina i to besplatno - saopštila je mr Đurđica Jojić Novaković, izvršni direktor Vinarije „Mačkov podrum“.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Dodaj komentar