Fri12132019

Poslednja izmena:09:39:01 PM

Back REPORTAŽE MANIFESTACIJE Održani jubilarni 15. Dani Mladog Maslinovog Ulja u Vodnjanu

Održani jubilarni 15. Dani Mladog Maslinovog Ulja u Vodnjanu

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 7
  • Sledeća

            Protekli su vikenda od 15. do 17. studenoga 2019. godine u Vodnjanu održani jubilarni 15. Dani mladog maslinovog ulja. Ova regionalno poznata manifestacija, koju u tri dana posjeti više od 20.000 ljudi, postala jedna od vodećih međunarodnih manifestacija koja okuplja najbolje proizvođače mladih ekstra djevičanskih maslinovih ulja regije. Dani Mladog Maslinovog Ulja uz samo maslinovo ulje, objedinjuju i široku paletu gastronomskih delicija, od mirisa i okusa raznih proizvoda od maslina i maslinovog ulja, marmelada, rakija, vina, sireva, suhomesnatih proizvoda i sl., a sve u organizaciji Grada Vodnjana-Dignano, čije je otvorenje i ove godine podržala predsjednica Republike Hrvatske, Kolinda Grabar Kitarović.

            Dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu postali su kultno okupljalište vrhunskih maslinara, Gastro Cheffova, poslovnih partnera, porodica i gastronomskih eksperta, koji su upravo na toj manifestaciji odlučili doživjeti novi gastronomski korak, razmijeniti svoja iskustva proizvodnje i prodaje maslinovih ulja, sljubljivanje istih s raznovrsnom hranom, te prepoznatljivost i plasiranje istih na tržište u Hrvatskoj, Europi i Svijetu. Vrhunsku kvalitetu maslinovih ulja Vodnjanštine dokazuje i uvrštavanje top proizvođača s ovog područja u najpoznatiji svjetski vodič ekstra djevičanskih maslinovih ulja Flos Olei.
            Podsjetimo također i da je u veljači ove godine, od strane Uredbe Europske Komisije, Ekstra djevičansko maslinovo ulje „Istra“ po prvi put ušlo u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla, čime su Istarski maslinari očuvali svoju tradiciju proizvodnje ekstra djevičanskih maslinovih ulja na tom području, te su usavršavanjem proizvodnje istog dospjeli u sam vrh hrvatske, europske i svjetske gastro karte.
            Uz Vodnjanske i Istarske maslinare, na sajmu su se predstavili i proizvođači drugih tradicionalnih proizvoda iz Hrvatske, Italije, Slovenije, BIH, Crne Gore i Srbije, pri čemu se već jubilarno predstavili i izlagači iz Srbije; Opština Blace, Natural Foods Blace, Destilerija Radovača UB, SZR Bogdanović Beograd, BB Klekovača i Destilerija Tok.
            Vodnjanski maslinari uvelike su prepoznatljivi i na srpskom tržištu, poput „Salvamana Olive Oil-a“ OPG-a Macan, čiju smo osnivačicu i Sommelierku maslinovog ulja Samantu Macan imali priliku upoznati na 85. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu, gdje je pod svojim stručnim prezentacijskim vodstvom vodila degustaciju njihovih maslinovih ulja, te time osvojila široku publiku Srbije, te se njihova „Salvamana“ ekstra djevičanska maslinova ulja mogu pronaći na stolovima mnogih restorana, dućana zdrave hrane i domaćinstava diljem Srbije. Na srpsko tržište plasiraju se i Vodnjanska maslinova ulja „Chiavalon“, i dr.
            Do ponovnog susreta na 16. jubilarnim Danima mladog maslinovog ulja u Vodnjanu 2020.godine, neka vas drže lijepa sjećanja na ovogodišnju manifestaciju i novitete koje je ista donjel - poručila je ispred Salvamana EVOO Team-a, Samanta Macan.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Dodaj komentar