Fri01242020

Poslednja izmena:08:27:43 AM

Back HRANA I PIĆE

Hrana i piće

Podrška državnog sekretara Gorana Petkovića organizaciji 47. Svetskog kongresa vinskih vitezova

dr Goran Petković i Sava JojićDirektor Vinarije Mačkov podrum, Sava Jojić, susreo se u sredu, 25. aprila, sa državnim sekretarom za turizam u Ministarstvu ekonomije i regionalnog razvoja Republike Srbije, dr Goranom Petkovićem, prilikom promocije projekta “Vinski putevi Srbije“ u prostorijama Turističke organizacije Grada Novog Sada. U neformalnom razgovoru gospodin Jojić je obavestio državnog sekretara o predstojećem 47. Svetskom kongresu vinskih vitezova u Srbiji od 31. maja do 6. juna.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Vina Vršačkih vinograda za pobednike Facebook kviza

facebook kvizBeogradski Sajam vina i Vršački vinogradi AD, najveća vinogradarska kuća u Srbiji sa 1700 HA površina pod vinovom lozom i kapacitetima od 34,2 miliona litara (3.420 vagona), opremljeni najsavremenijom tehnologijom, su početkom aprila organizovali BeoWine nagradni kviz na Facebook stranici ovog sajma. Ljubitelji vina i poznavaoci prilika u ovoj oblasti, koji su uz to bili i brzi, lako su odgonetnuli tačne odgovore i osvojili lepe nagrade, koje su dobitnicima uručene na Beogradskom sajmu.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Prof. dr Slavko Filipović: Ribe se hrane zdravije od nas

slavko filipovicRiba se ubraja u najzdraviju hranu u čovečijoj ishrani. Pored toga što je jedna od najzdravijih, riba se ubraja i u red najkvalitetnijih hrana što se tiče animalnih proteina. U našoj zemlji, imamo deficit kako u jedenju, tako i u proizvodnji ribe, ali ne i hrane za ribu. Mereno evropskim standardima, mi smo daleko ispod proseka konzumacije ribe u razvijenijim zemljama, posebno morske, koja se u Evopi koristi više nego rečna. Ipak, može se reći da imamo solidnu industriju za proizvodnju hrane za životinje, koja u svom programu ima i proizvodnju hrane za ribe.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

PIK Bečej, stari, dobri, veliki šampion

PIK Bečej, dobitnik je četiri Zlatne i pet Velikih zlatnih medalja Novosadskog sajma na ovogodišnjem ocenjivanju kvaliteta proizvoda od voća i povrća upriličenog povodom predstojećeg 79. Međunarodnog poljoprivrednog sajma. Sterilisani kukuruz šećerac, pasterizovana paprika list i TCM kukuruz šećerac, proglašeni su Šampionima kvaliteta grupe proizvoda. Za visok kvalitet sterilisanog i zamrznutog povrća, PIK Bečej je nagrađen Velikim šampionskim peharom Novosadskog sajma. Sva ova priznanja, bila su dobar povod za razgovor sa Mihailom Đukićem, komercijalnim direktorom PIK Bečeja, koji je u prvoj rečenici izjavio da nije iznenađen nagradama, jer ih dobijaju redovno svake godine, što je dokaz više da ova firma, bez obzira na godine i vlasničku strukturu, dobro radi.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Prof. dr Zoran Keserović: Hrana da bude lek, a ne uzrok bolesti

Prof. dr Zoran KeserovićSve zemlje u okruženju donele su zakon o integralnoj proizvodnji i uredile ovu oblast neophodnim pravilnicima. Srbija je donela zakon o organskoj proizvodnji, ali ne i pravilnik o integralnoj prozvodnji, sa  propisanim tehničkim i organizacionim uslovima, načinom organizacije kontrole proizvoda, definisanjem obaveza proizvođača, određivanjem sertifikacione kuće, načina sertificiranja, obaveznom označavanju proizvoda logom, što su sve pravila koji predstavljaju osnovu delovanja integralne proizvodnje.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Pi – voda, formula za zdrav život

pi vodaVoda je simbol života. Čovek jeste, i uvek će biti vitalno zavisan od nje, a obezbeđivanje kvalitetne pijaće vode u ekološki degradiranim sistemima industrijske civilizacije postaje sve teže. Ali, dokazano je da je, samo ona voda, koja je sposobna da prodre u ćeliju, da u nju unese hranljive materije, a iz nje iznese nepotrebne, i na taj način „čisti organizam“, dobra voda. U svetu je poznata pod imenima Pi (π)voda ili živa voda, a zapravo je to hemijski čista, osvežavajuća voda, izuzetnog svojstva što joj daje poseban tretman vode po BSC (Bio Control System) tehnologiji, koju je razvio dr Shoi Yamashita sa svijim timom u Japanu.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Zlatko Živanić: Ponosni smo na nagrade Vinarije Zvonko Bogdan

Zvonko Bogdan je jedno od najvećih imena u svetu domaće muzike, ali se u poslednje vreme sve više, po vrhunskom kvalitetu i brojnim nagradama, u tom elitnom društvu pozicionira i Vinarija pod istim imenom, sa Palića.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Vindulo vino je najbolje kada se pije u vinogradu iz kojeg je poniklo

Erika i Laslo DujmovićProšla godina je bila nezapamćeno dobra za proizvođače vina. Kiše je bilo kada je trebalo, sunca u izobilju, pa vinogradari pomalo u šali, a pomalo ozbiljno, kažu da ko prošle godine nije uspeo sve da odradi u vinogradu i pripremi dobro grožđe, odnosno vino u podrum, možda bi trebalo da razmisli o tome da li da nastavi da se ovim poslom bavi.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Prof. dr Nada Korać: Štete na vinovoj lozi u Vojvodini nastale smrzavanjem i mogućnost regneracije čokota

nada korac

Izuzetno zanimanje na Savetovanju voćara i vinogradara, održanom nedavno na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu, izazvalo je predavanje prof. dr Nade Korać sa Departmana za voćarstvo, vinogradarstvo i pejzažnu arhitekturu, na temu „Štete na vinovoj lozi u Vojvodini nastale smrzavanjem i mogućnost regenreracije čokota“, pa ovom prilikom, prenosimo najznačajnije detalje.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Tóth paprika iz Bezdana

Tóth RózsaPaprika je jedna od najviše gajenih i najrentabilnijih kultura koja se koristi kao povrće, začin i lek. Sadrži biološki važne materije, ugljene hirate, ulja, jabučne i limunske kiseline, vitam C, kompleks vitaina B, alkaloid kapsaicin.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Vinarija Adžić iz Temerina šampion VII Vinofesta

Ilija Adžić sa suprugom Suzanomby Turistička Organizacija Vršac
Sedmi po redu sajam vina Vinofest, održan minulog vikenda u hotelu Srbija, u organizaciji Turističke organizacije Vršac, privukao je brojne posetioce koji su mogli da degustiraju preko 150 vrsta vina od oko 50 vinarija koje su učestvovale na manifestaciji.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Mr Daniel Petrović: Nove tehnologije uvešće našu poljoprivredu u novi vek

mr daniel petrovicMr Daniel Petrović, pokrajinski sekretar za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo, otvori je Prolećni skup voćara na Poljoprivrednom fakultetu, gde je održao zapaženo izlaganje vezano za trenutnu situaciju u proizvodnji.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com