• Prethodna
• 1 of 3
• Sledeća

            Milivoj Kovačević, dugogodišnji turistički poslenik TOO Stara Pazova, od maja v.d. direktor Turističke organizacije Vojvodine, po stupanju na funkciju obećao je da će, koliko god mu to vreme bude dozvoljavalo posećivati manifestacije širom Vojvodine, i to obećanje ispunjava.

            U subotu, 06. juna, Milivoj Kovačević je bio gost na XX manifestaciji “Prosto k’o pasulj” u Temerinu, jednoj od najvećih, najpoznatijih i organizaciono najuspešnijih primera gastonomsko-turističke svetkovine, svim inim, budućim organizatorima sličnih dešavanja.
            - Manifestacije u Vojvodini predstavljaju ključni pokretač i generator turističkog razvoja iz aspekta lokalnog ekonomskog razvoja, očuvanje tradicije, afirmacije bogatog nasleđa preko dvadeset nacionalnih zajednica koje žive u Vojvodini, omogućavaju platformu lokalnim poljoprivrednicima, vinarima i zanatlijama da izlažu i prodaju svoje proizvode, podstiču razvoj ruralnog turizma, jer se brojne svetkovine i vašari održavaju u manjim mestima.
            Po njegovim rečima temerinska “Pasuljijada” je pored Somborskog kotlića, na Ćelavom trgu u Somboru, najveća gastonomska manifestacija takmičarskog karaktera, najveće takmičenje u kuvanju pasulja u Srbiji, neosporno. Za razliku od drugih manifestacija sličnog tipa, temerinska priča ima poseban šarm, prepoznatljivost, kojoj je teško odoleti. Ove godine u konkurenciji je bilo 210 ekipa, a da li zbog kašnjenja, neplanskog odustajanja, do arbitara je stiglo 138 taze skuvanih pasulja, po vlastitim receptima i ukusima.
            - Šta je ovde magično? Prostor je ogroman, nema gužve uprkos brojnosti posetilaca, ali mislim da je presudno domaćinstvo samih Temerinaca. Pasuljijada je započela dogovorom nekolicine domaćina, drugara, koji su se takmičili među sebom, da bi vrlo brzo pridružile komšije, lokalci, njihovi priatelji iz drugih mesta, i tako prerasla lokalne, vojvođanske, čak i okvire zemlje i privukla goste takmičare iz regiona - primetio je direktor i dodao:
            - Kuvanje na otvorenom je specifično i primat pripada muškarcima, jer treba savladati veličinu kotlića, ispuniti je sadržajem u količnama za koje je predviđena. Kuvanje na otvorenom traži vreme, strpljenje i druženje. Dok ona svakodnevna, kuhinja vezana za kuću, pripada ženama.          
            Primetio je i da cela opština Temerin živi za ovaj dan uz veliku podršku prijatelja, sponzora, kao odraz njene vrednosti. Temerinski privrednici generalno podržavaju manifestaciju dovodeći i svoje ekipe utičući da preraste u jedan gastronomski happening, pretvarajući ga i u poslovni susret, uz team building, druženje, sve kroz zabavu i zajedništvo, ispunjavajući primarni cilj svih manifestacija - uspostavljanje realacija, povezivanje, prijateljstvo među ljudima,                  Milivoj Kovačević je posetiocima poželeo da sa ovog događaja ponesu najlepše doživljaje, i da planiraju da već sledeće 2027. ponove svoj dolazak; takmičarima je čestitao na odlično odrađenom poslu, jer, samo prisustvo na ovakvom događaju je uspeh sam po sebi, a ocene dobar, bolji, najbolji zavise od postavljenih kriterijuma, različitih ukusa, od mnogo čega, najčešće odlučuju nijanse, tako da je sigurno, da je baš svaki od skuvanih, nekome najbolji. i poručio: “Vidimo se dogodine!”