Tue08092022

Poslednja izmena:07:13:59 PM

Back HRANA I PIĆE VINO Zlatko Živanić: Prvi Wine Fest Novi Sad i vreme za degustaciju noviteta

Zlatko Živanić: Prvi Wine Fest Novi Sad i vreme za degustaciju noviteta

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 5
  • Sledeća

            Prvi Wine Fest na kojem će se predstaviti 30 najboljih vinarija Srbije, biće održan u petak, 25. marta, od 14 - 20:00 časova, u hotelu „Sheraton“ u Novom Sadu. Publika će imati priliku da degustira preko 200 različitih vrsta vina, među kojima i vina iz nove berbe.

            Zlatko Živanić, sa mesta menadžera vinarija, direktora prodaje najpoznatijih vinarija u Srbiji, suorganizator brojnih vinskih dešavanja, ovoga puta se pojavljuje u ulozi organizatora Wine Fest-a, manifestacije koju Evropska prestonica kulture, puput Novog Sada zalužuje.
            - Novi Sad je grad duge kulture gajenja vinove loze i pijenja vina. Povlačeći paralelu između grada kulture i vina, pića bez kojeg ne samo da „uživanje nije potpuno“, već se uvek vezuje za kulturne događaje, ovakva manifestacija se nametnula, tim pre, što u gradu, u prethodne dve godine nije bilo nijedne slične manifestacije. Ideja je bila da se na jednom mestu degustiraju vina najboljih srpskih vinarija i publika upozna sa novitetima. Proleće je idealno vreme kada vinari izlaze na tržište sa belim i roze vinima i odličan momenat za upoznavanje sa vinima iz nove berbe - kaže gospodin Živanić.
            Među učesnicima naćiće se neke od 104 vinarija sa Fruške gore. Iako brojne, sa degustacionim salama, restoranima, a neke i smeštajnim kapacitetom, konstantno podižući nivo usluga, ove vinarije imaju relativno malo prilika da se predstave upravo Novosađanima. Naš sagovornik podseća na staro pravilo da „obućar ima najlošije cipele“, i da je zanemaren segment neposrednog predstavljanja vinarija i vina, a da grad poput Novog Sada ima kapacitet za desetak ovakvih i sličnih manifestacija.
            Trenutno na Fruškoj gori 10 vinarija svoja vina izvoze u Kinu, šest u Hrvatsku, Sloveniju, Dansku, Češku, tri u SAD, a u gradu je primećena zastupljenost vina iz celog sveta. Zadatak organizatore događaja i promotera iz ove branše intenzivno rade na ravnomernijem  „podešavanju“ vinske scene grada, ali i drugih gradova kojima ovakvi festivali i događaji nedostaju.
            - Vinske festivale zavredila je pre svega vinska publika koja je poslednjih desetak godina iskazala znatan napredak i postala probirljivija. Iako smo kao narod nestrpljivi, a za vino je potrebno vreme da se istraži, uporedi, upozna..., formiran je širok sloj ljubitelja vina, koji se ne oslanja samo na osvojene medalje i reklame, već na sopstveni sud o vinima koje voli, podrazumevajući region, vinariju, određenu sortu... - ističe naš sagovornik.
            Sve bolji kvalitet vina iz Srbije gospodin Živanić potkrepljuje činjenicama. Na DWWA (London), najprestižnijem ocenjivanju vina pre 10 godina vina iz Srbije su bila miljama daleko po broju nagrada u odnosu na Sloveniju, Hrvatsku, čak i Crnu goru. Danas vina iz naša zemlje su po broju odličja sustigla, neke od ovih zemlja i prestigla.
            - Iako deset godina u vinarstvu ne znači ništa, uz puno truda i ozbiljnog rada podignute su respektabilne vinarije sa vinima koja zaslužuju pažnju i najvećih poznavaoca vina, kako na Fruškoj gori, tako i celoj Srbiji – zaključio je Zlatko Živanić.
            Učesnici Prvog Wine Fest-a su vinarije: „Aleksandrović“, „Matijašević“, „Doja“, „Tri Oraha“, „Radovanović“, „Virtus“, „Cilić“, „Budimir“, „Ivanović“, „Deurić“, „Erdevik“, „Minić“, „Bjelica“, „Aleksić“, Chichateau“, „Andrić vinogradi“, „Đurđić“, „Zvonko Bogdan“, „Lastar“, „Matalj“, „Kovaćević“, „Komuna“, „Quett“, „Tonković“, „Belo brdo“, „Spasić“, „Kutjevo“, „Draganić“, „Tikveš“, „Kozlović“, „San Martino“ i Vinarija „Veritas“. Pored vinarija predstaviće se i pet destilerija: „Zarić“, „Gorda“, „Premijer“, „Pevac“ i „Baraba“.
            Ulaznice se mogu kupiti na svim @gigstix.events prodajnim mestima i online www.gigstix.com.

 

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com