Na atraktivnoj lokaciji Vile Stanković u naselju Čortanovci, u subotu, 31. avgusta održan je VII „Fruška gora Wine Show 2024“. Ovom susretu najboljih vinara Fruške gore i publike, koja se upoznala sa listom od 50 TOP vina za ovu godinu iz Fruškogorskog vinogorja, prisustvovala je i dr Jelena Begović, ministarka nauke, tehnološkog razvoja i inovacija.
Obraćajući se prisutnima na otvaranju ove vinske smotre i proglašenju „50 vina Fruške gore“, dr Begović je u ovom, kako je sama naglasila „božanstvenom i fantastičnom zamku“, priznala da vino nije direktno njena tema, ali tehnologija i nauka jesu, i da su danas, u XXI veku nauka i tehnologija na prvom mestu.
- Nekada smo pravili vina slučajno, a danas je i te kako poznata neophodnost i važnost tehnologije, znanja stručnjaka, da bi na svetskom tržištu mogli da budete kompetitivni i da pružate najbolje vino koje Srbija može da proizvede - rekla je između ostalog ministarka, potvrđujući dugu vinsku tradiciju naše zemlje, ali i konzumacije vina.
Naglasila je važnost brzog razvoja vinske industrije kojoj je neophodna kako podrška države, tako i povezivanje sa naukom. Tom prilikom istakla je mogućnost osnivanja naučnog centra za vino, za koje imamo adekvatne stručnjake, ili instituta koji bi se bavio vinskom kulturom, možda baš na Fruškoj gori, ili nekoj drugoj lokaciji u Vojvodini.
Tome u prilog ide i Strategija razvoja vinskog sektora Vlade Republike Srbije, kojom je obuhvaćen desetogodišnji period razvoja ovog sektora (2020-2030), i Strategija pametne specijalizacije za period 2020-2027 u kojoj je, među prioritetima i hrana za budućnost, samim tim i vino.
Osvrnula se i na klimatske promene koje ne pogoduju ni otpornoj vinovoj lozi, koja u „muci rađa“ najslasnije plodove, a u čemu nauka i tehnologija mogu da imaju jak uticaj. Poželevši vinarima uspeh u proizvodnji vina, a prisutnima dobar provod, izrazila je veru da će Srbija i preko ovakvih događaja da se promoviše kao zemlja sjajnih ljudi, tehnologija i sjajnih vina.
Ovaj događaj organizovan je od strane Udruženja proizvođača grožđa i vina sa oznakom geografskog porekla “Srem - Fruška gora”, uz podršku Pokrajinske vlade, Sekretarijata za privredu i turizam i Privredne komore Vojvodine,
