• Prethodna
• 1 of 5
• Sledeća

            Bononija u vreme Rimljana, u srednjem veku Civitas - grad, i Malata (strma stena) naziv koji se uporedo koristio zbog strme obale Dunava na mestu današnjeg Banoštora. Ili Banoštara, starijeg oblika mesta kojeg se njegovi stanovnici još sećaju, a u svojoj knjizi „Čuvari imena“ zapisala Vera Milosavljević, Banoštarka i prof. književnosti.

            Mada je reč o selu sa oko 800 stanovnika, sa najviše 1.200 nakon Velikog rata, ali nikada više, uvek je bilo mnogo više grožđa koje vredni vinari ovog kraja prave sa ljubavlju i velikim znanjem, uz pomoć dva sunca.
            Nije mala stvar imati najbolje vino u Banoštoru, gde svaka kuća ima vinski podrum. Bar jedan. Gde je sve više onih koji su se posvetili vinogradarstvu i proizvodnji vina. A kako i ne bi, smeštenom na severnim padinama Fruške gore, sa specifičnom mikroklimom koja grožđu daje visok sadržaj šećera i kiselina, a vinima svežinu; na zemlji bogatoj krečnjakom, koja vinima daruje izuzetnu mineralnost. Nazivaju ga i selom sa dva sunca, zbog onog koji sija sa neba i onog koji isijava iz reke reflektujući svoje dragocene zrake kojim se takođe naslađuju banoštorski vinogradi, ali ni to im nije bilo dovoljno, pa su prigrabili i treće i smestili ga u bocu. Zato su banoštorska vina prepoznatljivo posebna.
            Znaju to vinari i zato je ove, 2024. godine desetočlana komisija mladih, dokazanih kreatora čarobnih vinskih ukusa u najvećim vojvođanskim vinarijama, u sastavu: Dušan Karas, Jovica Urošević, Jelena Koković, Jelena Petrović, Milica Ćućuz, Milorad Halavanja, Mirko Niškanović, Milutin Popov, Srđan Lukajić, Tanja Drakulić, izdvojila svoje vreme da ovu manifestaciju i ocenjivanje 108 uzoraka vina učini ne lokalnom, regionalnom, već svetskom.
            Na dan manifestacije ozvaničeni su pobednici u četiri kategorije.
            -u kategoriji crvenih vina za najbolje vino manifestacije ocenjeno je vino iz vinarije „Šaren točak“ iz Neština.
            –u kategoriji rose vina vino iz vinarije „Imperator“ iz Sremske Mitrovice;
            -u kategoriji belih vina od drugih domaćih, odomaćenih, novonastalih i internacionalnih sorti vino iz podruma „Bajilo“ iz Sremskih Karlovaca;
            -u kategorija vina od sorte Italijanski rizling (Grašac, Graševina), koja se s pravom smatra prvom sortom Fruškogorskog vinogorja, trofej „Milan Šijački“ za najbolje vino pripao je vinariji Veritas - Ćuković iz Sremskih Karlovaca.
            S obzirom da se trofej „Milan Šijački“ prenosi sa prošlogodišnjeg na ovogodišnjeg pobednika, Ivana Šijačka je, ispred vinarije „Šijački“ čiji je Italijanski rizling ne samo zaštitni znak vinarije već i mnogo više od toga, vlasnicima prošlogodišnjeg pobedničkog vina od Italijanskog rizlinga iz podruma „Ačanski“ iz Banoštora dodelila je prigodnu „uspomenu“.
           

            Više fotografija na: https://www.facebook.com/topserbia