Thu02192026

Poslednja izmena:08:37:08 PM

Back HRANA I PIĆE RAKIJA Dani vesele mašine: Takmičenje uz druženje kao nekad

Dani vesele mašine: Takmičenje uz druženje kao nekad

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 5
  • Sledeća

            Na Burduševom brdu iznad Kljajićeva, opština Sombor, održani su XV „Dani vesele mašine“ i XII „Zlatni destilat rakije šljivovice“. Tradicionalni skup u nedelju, 08. septembra, u organizaciji Udruženja vinogradara i voćara „Visovi“ iz Kljajićeva, od prvog dana smatra se posebnom svetkovinom, te se i samoj orgnizaciji pristupa sa izuzenom ozbiljnošću.

            -  Kada su u pitanju „Dani vesele mašine“ i „Zlatni destilat“ nikada nije smelo ništa da fali - kaže gospodin Šoštarić, i objašnjava da je manifestacija osmišljena kao jedno specifično druženje uz degustaciju tradicionalnog napitka i razmenu iskustva i znanja.
            - Iako nikada manje lišća na drvetu šljive i više spržene trave, posledice 40-dnevne suše sa temperaturom iznad +40°C, nije manjkalo ni pića ni ića: za doručak pripremljeni su domaći specijaliteti, za meze uštipci, a za ručak, oko kojeg se okupilo 110 duša, zahvaljujući dobrom „materijalu“ i odličnom majstoru pripremljena je nikada bolja ovčetina sa kupusom - raportirao je gospodin Šoštarić.
            U konkurenciji se ove godine našlo 84 uzoraka rakije šljivovice, i 10 kazana u kojima se rakija pekla na licu mesta. Broj kazana ovoga puta nije ograničio ni broj takmčara, ni nedostatak kazana, već slab rod šljive.
            Manifestaciju su svojim prisustvom podržali predstavnici Pokrajine, Gradske uprave i TOG Sombora, udruženja iz Kikinde, Iđoša, UŽ iz Beograda, Melenaca, Bajše, Bajmoka, Stanišića, Crvenke, kao i Zavičajni klub Kordunaša iz Beograda..., Đuro Đeri iz Titela. Druženje je bilo vrhunsko, atmosfera srdačno prijatna a i vreme je poslužilo.
            Razlog okupljanja ipak je bila dobra rakija, a na ocenjivanju Zlatnog destilata 1. mesto pripalo je Borku Rapajiću iz Sombora; 2. Ranku Milinoviću iz Čuruga a 3. Nikšić Predragu iz Kljajićeva, čija je rakija, budući najbolje plasirana iz Kljajićeva, proglašena za najbolju iz ovog mesta.
            U kategoriji Dana vesele mašine, u ulozi majstora i pomoćnika, 1. mesto osvojili su Jovan Bulović i Mile Vojvodić iz Stanišića; 2. Marko Bojić i Nikola Zavođa iz Kljajićeva; 3 Aleksandar Medić i Aleksandar Mijailović iz Sombora.
            Svi nagrađeni dobili su zaslužena priznanja, pehare, medalje i diplome za ostvarene rezultte.
            Ni organizatori nisu zaboravljeni. Oni su od Društva prijatelja bašte iz Temerina dobili PLAKETU za dugogodišnju saradnju i uspešnu organizaciju XV Dana veselih maihna.
            Po rečima gospodina Šoštarića kada je u pitanju manifestacija, sve se razvija u dobrom pravcu. Tokom godina proizvođači šljivovice pokazali su veliki napredak i umeće, takođe da prate i primenjuju trendove u proizvodnji rakije od šljive, što nikako ne znači da su njihovi stari, pravi domaćini, pili koješta. Ovom manifestacijom Udruženje „Visovi“ je imalo za cilj vrhunski kvalitet šljivovice sa severa Bačke učini vidljivijim, i u čemu su i uspeli.
            Problem Kljajićeva i drugih manjih mesta nisu ni rakija ni ništa slično, već sve manji broj mladih ljudi koji ostaju na selu koje im ne nudi nikakve sadržaje. S druge strane život u gradu i posao od 08 - 17:00 postavlja pitanje mogućnosti korišćenja ponuđenih sadržaja. Ove godine su dve takmičarske ekipe otkazale učešće zbog posla, pa je nađena zamena. Bilo je još kazana koji su ostali prazni, ali zbog nedostatka komine
            - Ipak smo na kraju zadovoljni  jer su nam bili gosti, prijatelji, jer smo se lepo družili, ispričali onako otvoreno, ljudski, u prirodi - rekao je na kraju Branko Šoštarić.


Vi[e fotografija na: https://www.facebook.com/topserbia

 

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com