• Prethodna
• 1 of 5
• Sledeća

            Septembar je mesec berbi grožđa i Grožđebala. Lepo vreme i dobra atmosfera obeležila je XCIV (94) Dane berbe grožđa u Sremskim Karlovcima, gde je od 1930-te prisutno grožđebalsko slavlje u kulturno-istorijskom jezgru ove varoši, na Trgu Branka Radičevića.

            Od 13 - 15. septembra publika je mogla da uživa u vinima dvadesetak karlovačkih vinarija i bogatom grožđebalskom programu. Veliki broj ljubitelja vina, grožđa i muzike posetio je ovu baroknu varoš iz XVIII veka, iskoristivši sjajnu priliku da degustiraju i kupe vina iz karlovačkih podruma, ali i proizvode poput meda, rakije, kolača...
            Pored gastronomske ponude, za ovu priliku domaćini su pripremili bogat muzički program, folklorne nastupe i kreativne radionice „Umetnost u prolazu“ za decu i mlade, kao i predavanje Ljubice Radan, predsednice Vinske Akademije Srbije na temu „Vinsko blago Sremskih Karlovaca“. U saradnji sa TOO Sremski Karlovci, organizovano je „Podrumarenje“, turistička vodička tura karlovačkim podrumima.
            - Sremski Karlovci, kao i proteklih 94 godine od kada proslavljamo ovu berbu, jesu i biće centar naše kulture, tradicije, radosti i centar mladosti. Centar negovanja kulturne i duhovne tradicije grada ali i podsticaj vinarima da nastave da se bave proizvodnjom vina - rekao je između ostalog otvarajući manifestaciju Dražen Đurđić, predsednik Opštine Sremski Karlovci.
            Ove godine su nakon duže pauze, nagrađeni najbolji vinogradari a specijalna plaketa dodeljena je dr Milanu Ubaviću, vlasniku vinarije „Vinum“, koja govori o kvalitetnom radu ove vinarije koja ove godine obeležava 24 godina rada.
            Vinogradarstvo je u Sremske Karlovce stiglo pre više od XVII vekova, a loza je ovde počela da se grana i pre cara M.A.Probusa. Ugarski kralj Bela IV (XIII vek) je na Frušku doveo najbolje sturčnjake iz Francuske, a u XVIII i XIX veku ovde su formirane grupe domaćih stučnjaka, koje su pratila njihova vina. Fruška gora je bila poznata po dobrim vinama i odavde se vino izvozilo u okolne krajeve, a i mnogo dalje, jer je kvalitetom išlo u korak sa najboljim evropskim vinima.
            Ugled koji su vina sa Fruške gore sticala vekovima, bio je presudan da se u Sremskim Karlovcima 1947. godine osnuje Zavod za vinogradarstvo i vinarstvo, prvi u Srbiji. Prvi direktor i osnivač tog Zavoda, (danas Institut za voćarstvo i vinogradarstvo), bio je prof. dr Dragoslav Milisavljević, koji je odnegovao mnoge, i danas aktivne stručnjake.
            Nagli uspon u vinogradarstvu i vinarstvu najbolje ilustruju poslednje decenije, kada je došlo do epohalnog skoka u kvalitetu vina na Fruškoj gori. Brojni vinogradari i vinari su dostigli „korak koji je bio izgubljen poslednjih 50 godina“, a vinska priča imala je ogromnu ulogu u razvoju Sremskih Karlovaca. Jer, da nije bilo vina ne bi bilo ni pesama, ni Branka Radičevića, niti ovakvih Karlovaca i Karlovčana.

Više fotografija na: https://www.facebook.com/topserbia