• Prethodna
• 1 of 2
• Sledeća

              “Prolećno podrumarenje” održano 09. maja u organizaciji Turističke organizacije Sremski Karlovaci, vinska je manifestacija koja je u svom drugom izdanju, šetnjama starim jezgrom varoši, obilaskom karlovačkih vinarija i njenih podruma uz degustaciju više od 20 vina iz devet lokalnih, registrovanih vinarija i muzički program, stekla ogromnu popularnost kod vinske znalaca, ali i onih znatiželjnih, koji u vinski svet tek ulaze. Priliku da se predstavi vinskoj publici u ambijentu vinograda Oglednog polja Departmana za voćarstvo, vinogradarstvo, hortikulturu i pejzažnu arhitekturu Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu, dobila je Organska vinarija Trivić & Narančić.

                        U Organskoj vinariji Trivić & Narančić sve je organsko: i briga o grožđu i proizvodnja vina - bez pesticida u proizvodnji grožđa i bez hemije u proizvodnju vina. U vinu ostaje samo poseban doživljaj: ukusa, mirisa, aroma grožđa.
            Vinogradi vinarije Trivić & Narančić (4,5ha) nalaze se na potezu Srednji Matej, nadomak Sremskih Karlovaca, koji se smatra jednim od najelitnijih, "Bogom danim" za vinovu lozu, i sa zasadima: Cabernet Sauvignon, Merlot, Morava i Marselan. Za sada su na tržištu predstavljene tri etikete: Morava, Cabernet Sauvignon i Marselan, kao i aromatizovana vina - Bermet beli i Bermet crveni.
            - Po Fruškoj gori se razvija organska proizvodnja, ne tempom koji bi želeli, ali svakako uzlaznom linijom, zahvaljujući subvencijama države. Vinarija. kao i vinogradi, nalaze se na Mateju, a novootvorena degustaciona sala u sred vinograda, posebno, svakako nešto što prija gostima - kaže gospodin Mihajlo Narančić. sada Karlovčanin, koji priznaje da je vizionar sa iskustvom neiskusnog enologa, ali prati upute, savete, sugestije onoga ko zna, Nikole Jelovca, enologa.
            - Nisam se pokajao što sam iz jednog sveta ušao u vinski. Sve je više dobrih vina i sve je više uspešnih vinarija. Jedna boutique vinarija, poput naše, svakako prija i putnicima tragačima za novim ukusima, i domaćinima koji kvalitetom nadoknađuju količine - objašnjava gospodin Narančić (dok se iza prezimena Trivić krije se supruga Tatjana).
            Produkcija ove vinarija od 10 hiljada boca na godišnjem nivou potvrda je odluke da se proizvode vrhunska vina prepoznatljivog karaktera i elegancijom Fruške gore s jedne, i Dunava s druge strane.
            Porodica Trivić& Narančić ima četvoro dece, razlog za početak nove priče i savršen način da unese svežu energiju i promenu perspektive u ostvarenju ličnog cilja.