• Prethodna
• 1 of 5
• Sledeća

            Supe, sosa, mesa, kobasice raznih fela, rezanci sa makom, nasuvo sa krompirom, drpana svinjetina, štrudle sa makom, višnjama i orasima i neizostavne gomboce - sve se to proteklog vikenda, 12. i 13. septembra moglo probati u Limanskom parku na 9. gastronomskom festivalu Ukusi Vojvodine.
            Okupivši oko stotinu izlagača, domaće hrane i pića, restorana, salaša i udruženja iz Vojvodine Novosađani i gosti grada mogli su da okuse sve ono čega se sećaju iz detinjstva i onoga što se uvek nađe na trpezi svakog vojvođanskog domaćinstva.

            Pored hrane koja je glavni akter ovog događaja, najmlađi posetioci uživali su u dečjem sokaku, na kojem su pravili projice, zdrave sokiće, mesili testo i usput naučili mnogo toga o kuhinji kojom su okruženi.
            Kako su Ukusi Vojvodine nastali sa ciljem da podižu svest o kupovini domaćih proizvoda, da promovišu raznovrsnost vojvođanske tradicionalne hrane ali i da malim proizvođačima pomognu da se na jedan lep način predstave, i ove godine su održane edukativne kulinarske radionice. Ukupno šest radionica na kojim su posetioci imali priliku da nauče kako se prave lemeški i petrovački kulen, langoš, kraft pivo, štrudla sa višnjom i domaća testenina.
            Sve je to upotpunila sjajna muzika na dve bine, tokom oba dana, zahvaljujući muzičkom uredniku Aleksandru Dujinu. Tako su se Limanskim parkom čuli zvuci tamburaša, roka i popa, evergrina, džeza i dečjih pesama dečjeg hora sa RTV-a.
            Radio televizija Vojvodine emitovala je u nedelju, 13. septembra specijalnu emisiju, uživo iz parka, u trajanju od dva sata, pa ko nije stigao imao je priliku da preko televizije ogladni i da se pripremi za narednu godinu!
            Organizatori i izlagači konstatovali su da ovaj događaj iz godine u godinu raste, kako sa brojem izlagača tako i sa brojem posetilaca, što je veoma značajno za grad Novi Sad i za čitavu Vojvodinu, jer Vojvodina jeste i treba da bude prepoznatljiva gastro regija u zemlji i regionu.
            Dogodine se sprema jubilej, deseto izdanje ,,Ukusa Vojvodine’’, za koji se organizaioni tim već polako priprema, posetioce i izlagače čeka niz novih sadržaja, iznenađenja, aktivnosti, ali i novih poslastica na meniju.

Tekst: Nataša Budisavljević Radišić