Fri04102020

Poslednja izmena:09:36:55 PM

Back REPORTAŽE MANIFESTACIJE Mirisale kobasice u Novom Sadu

Mirisale kobasice u Novom Sadu

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 4
  • Sledeća

Posle Sombora i Subotice, gde su, prilikom ovogodišnje promocije turijske kobasicijade, kobasice razgrabljene već oko podnevna, nešto slično se dogodilo i u Novom Sadu. To je dobar znak za organizatore 27. kobasicijade, koja oficijelno traje od 25-27. februara u Turiji. Već od 9 časova Novosađani su strpljivo stajali u dugačkoj koloni kako bi kupili suve, sveže ili roštilj turijske kobasice. Dunavska ulica bila je toliko zakrčena, da su “brižni” prodavci iz okolnih lokala morali da intervenišu i pomere kolonu sa svojih vrata, kako bi se znalo da i njihove radnje rade.

Kobasice su prodavane po ceni od 300 dinara za svežu, 500 dinara za sušenu i 150 dinara za roštilj. Novosađani su tako nastavili dobru tradiciju da i na ovaj način podrže zvanično najuspešniju vojvođansku manifestaciju. Kobasice kupuju zbog njihove cene, zato što smatraju da su potpuno prirodne, ali ponajviše zato što su turijske. Organizacioni odbor 27. Kobasicijade načinio je ovom prilikom human gest time što je poklonio Gradu Novom Sadu 30 kilograma kobasica za žene i decu iz Sigurne kuće i korisnike Dnevnog boravka za beskućnike. Promocijom u Novom Sadu, uspešno je završena ovogodišnja kampanja promocija za 27. kobasicijadu, za koju bi se moglo reći da je trajala punih godinu dana, jer su ljudi iz Turije bili prisutni na svim sličnim manifestacijama u Vojvodini i bili izuzetno dobro prihvaćeni. Predsednik Organizacionog odbora Kobasicijade Miroslav Čika Medurić je najavio da će ove godine napraviti kobasicu dugu 2.027 metara, i tako ponovo ući u Ginisovu knjigu rekorda. Kobasice će se u Turiji tradicionalno prodavati na metar po ceni od 400 dinara. Već u utorak, desetak najboljih mesara započeće pripreme oko pravljenja mega-kobasice i pritom utrošiti više od dve tone mesa i na desetine kilograma začina. Centralna manifestacija će početi u petak 25. februara u podne, kada će se uz bogat kulturno-umetnički program održati i takmičenje u skoku u dalj iz mesta i organizovati obilazak najboljih turijskih domaćinstava. Takmičenje u pravljenju čuvene turijske kobasice, zakazano je za subotu u 10 časova. Nešto kasnije sledi ceremonija svečanog otvaranja, prikaz i prodaja „najkobasice 2011.“, kao i proglašenje najboljeg mesara i klanične industrije. Neće izostati ni tradicionalnio takmičenje u brzom jedenju kobasica, nagrada za gosta iz najudaljenijeg mesta, kao i proglašenje naj-čoveka 27. Kobasicijade. Sve vreme trajanja Kobasicijade u Mesnoj zajednici Turija biće izložene slike članova lokalnog udruženja „Art“. Manifestacija u Turiji tradicionalno ima humanitarni karakter i celokupan prihod se koristi za razvoj svih struktura ovoga kraja.

 

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Dodaj komentar