Izlišno je iznova, i iznova, govoriti o zdravstvenom aspektu konzumiranja ribe. Činjenica je da su Srbi slabi potrošači ribljeg mesa i prerađevina od ribe. Zašto je to tako i zašto se u Srbiji riba nalazi na trpezi za Sv. Nikolu, na Badnje veče i posne slave, niko nema odgovor.

Ali, jedno od ponuđenih rešenja pokušava da da kompanija DTD Ribarstvo iz Bačkog Jarka, koja je na tržište Srbije izbacila široku paletu ribe i ribljih visokokvalitetnih proizvoda. Da bi se o nečemu moglo pričati mora se prvo poznavati pa tako, ova kompanija uz prezentaciju svojih proizvoda, vrši obuke i edukacije o potrebama i svrsishodnosti konzumiranja ribe. U Hotelu „Novi Sad“ je tim povodom, 13.marta, priređeno okupljanje potrošača, predstvnika trgovinskih lanaca i medija, na kojem su predstavnici kompanije predstavili novi proizvodni program. Kompanija je iznela predlog za posni ručak za „6 osoba za 30 min“ od proizvoda iz Ribella asortimana, koji će olakšati savremenim domaćicama da za samo pola sata prirpeme kompletan ručak, i da to s ponosom iznesu pred svoje ukućane ili goste. Polugotova jela omogućavaju savremenoj ženi da bude u isto vreme i poslovna žena i majka. Za samo pola sata svojoj porodici mogu da obezbede kvaliteta obrok bez konzervansa i veštačkih dodataka, zaslađivača i sl. Pola sata je vreme za koje sva polugotova jela mogu da se pripreme: paštete od šarana i tolstolobika (kanapeje šarana i tolsotlobika), humus natural (kanapeje humusa), polugotova jela: riblji paprikaš, rizoto s morskim plodovima, riblje pljeskavice sa krompir pireom i ćufte u padarajz sosu. Neizostavan asortiman ove kompanije su i riblje viršle i dimljene riblje kobasice, koje dopunjuju standardnu ponudu ribe: šnicle šarana, skuša, papalina, oslića, škarpina, dimljenog šarana, skuše i tolstolobika. Prijatnijem i punijem doživljaju doprinela su vina iz Vinarije “Mačkov podrum” iz Iriga.
Svi ovi proizvodi dozvoljeni su i preporučuje se kako u vreme posta tako i za osobe koje imaju zdravstvenih problema. Svi navedeni prizvodi preporučljivi su i za decu.
Kompanija DTD Ribarstvo je od 2006. godini doživela uspon, kada prolazi kroz privatizaciju i postaje vlasništvo gospodina Tomislava Đorđevića. Veleprodajna i maloprodajna distribucija proizvoda sopstvene proizvodnje i izvoz, širi se preko prodajne mreže koju trenutno čine 5 veleprodajnih centara: Bački Jarak, Beograd, Čačak, Jagodina i Aleksinac i 35 maloprodajnih prodavnica, pod nazivom Ribomarketi.
Da bi DTD Ribarstvo uspelo bilo je potrebno i međunarodno priznanje kvaliteta. Kruna dugogodišnjeg poslovanja i tradicije uzgoja i prerade ribe jeste dobijanje sertifikata za sistem menadžmenta kvaliteta prema EN ISO 9001:2008 sa HACCP principima (2010), čime je obezbeđeno još efikasnije poslovanje i povećana je konkurentnost na svetskom tržištu. Nedugo nakon toga dobijen je i standard IFS, koji obezbeđuje da potrošač dobije maksimalno bezbedan i kvalitetan proizvod. Devet od deset najvećeih evropskih lanaca prodaje hrane koristi IFS kao svoj standard za bezbednost hrane.
U DTD Ribarstvu koncept „od njive do trpeze“ ima bukvalno značenje. Sve počinje sa ratarstvom. Na 4.120 ha obradivih površina, prve klasa vojvođanskih oranica zasađene su žitarice i uljarice. Nabavljena je najsavremenija poljoprivredna mehanizacija, a skladištenje se obavlja u dva novoizgrađena silosa u Lovćencu i Banatskom Aranđelovu. Silosi su kapaciteta 15.000 tona.
Jedna od važnih delatnosti DTD Ribarstva je i proizvodnja riblje hrane. Godine 2009. izgrađen je pogon u Bačkom Jarku za ekstrudiranu i peletiranu hranu pod nazivom Riboks. Fabrika je opremljena visokokvalitetnom i modernom tehnologijom i poseduje visoko regalno skladište od 1.200 m². Izvoz Riboks-a do sada je ostvaren u Bosni i Hercegovini i Crnoj Gori.
Uzgoj ribe je tradicionalna delatnost kompanije od dana njenog osnivanja (u prvoj varijanti 1954. godine), na površini od 1.100 ha vodenih površina, na 4 lokacije u Vojvodini: Jazovo, Srpski Miletić, Žabalj i Susek. U periodu od 2006. do 2010. godine ribnjaci su rekonstruisani i na ovaj način postiže se intenzivna proizvodnja ribljeg mesa koje zadovoljava najviše zahteve, kako tržišta tako i potrošača.
Fabrika za preradu ribe počinje sa radom u februaru 2010. godine, a proizvodi se plasiraju na tržište pod robnom markom Ribella. Poseduje najsavremeniju opremu za obradu, preradu i pakovanje ribe. Jedna je od najsavremenijih u Evropi i jedina je registrovana klanica ribe u Srbiji. Kapacitet fabrike je više do 5.000 tona prerađevina od ribe.
Ribella proizvodi su sigurno najprepoznatljiviji po kvalitetu, ali i po svom crvenom logu, po recepturi i uputstvu za način pripreme, kao i sastojcima istaknutim na deklaraciji.
Proizvodi iz Ribella asortimana su osvojili brojne nagrade od kojih se izdvajaju: pet zlatnih medalja za kvalitet na 79. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu, kao i zlatnu povelju za kvalitet od Instituta.
Menadžment DTD Ribarstva nastoji da praktičnim i savremenim prezentacijama popularizaciju konzumirnje ribe i proizvoda od ribe. Nedvosmisleno, porastu potrošnje ribe i ribljih specijaliteta doprineće njihov šarolik proizvodni program, do sada neviđen na našem tržištu, kao i preporuka za brz, lak i ukusan obrok.
Čovek se može promeniti menjajući svoje navike, a promenom navike u češćem konzumiranju ribe i prerađevina od ribe u većim količinama, ta promena će nedvosmisleno biti promena na bolje.