XVII vekova se u Sremu pije vino i na svečare i na daći, pije se posle masnih jela, al’ i onda kad se posti. Neko pije što je snažan, drugi pije zbog slabosti. Bilo jutro, podne, veče, za vino je uvek doba, jedan pije jer ga znade, drugi pije da ga proba. Jedan pije kad što kupi, drugi pije da što proda. Jedan pije jer ga nude, drugi pije jer mu brane...

U raspevanom, vinskom raspoloženju, na Šuljamačkoj glavici, u vinogradu koji je pre XVII vekova, svojom rukom zasadio sam car, po drugi put je uz brojne goste, obeležen rođendan rimskog imperatora Marcusa Aureliusa Probusa.
Punih XVII vekova trebalo je da se pojavi jedan drugi čovek, koji će obnoviti ne samo carske vinograde, već i naum da iz ovog dela Srema, Fruške gore u svet, poteku dobra vina, koja kvalitetom ne zaostaju za onim mediteranskim.
Taj čovek, gospodin Milorad Milošević, preduzetnik i vizionar, okupio je veliki broj istomišljenika, pristalica i podržalaca njegove ideje i dela, u svom vinogradu (5 hektara posađenih prošle i 2 hektara ove godine), baš na onom mestu gde su se nekada nalazili Probovi vinogradi, da uz prigodan kulturno-zabavni program, uz poeziju, igrokaze i tamburaše, druženje i veselje, proslave ovaj sveti dan, 19. avgust, praznik Preobraženja.
Ilija Nedić je ispred opštine Sremska Mitrovica istakao je da već drugu godinu za redom imamo čast i privilegiju da uživamo u ovom divnom ambijentu koji nam je priredio gospodin Milorad Milošević. Zahvalio mu se u nadi da će njegov primer slediti drugi domaćini, i krenuti put razvoja vinogradarstva u Fruškoj gori, našem najvećem potencijalu na kojem treba da gradimo turističku ponudu.
Ovo okupljanje je bilo i povod da se sumiraju rezultati iz prošle godine, istaknu planovi za narednu godinu.
-Ako je Prob 280. godine mogao da zasadi prvu vinovu lozu i ovo blagodarno brdo napravi mestom vina, onda mi možemo i naša obaveza je da to i obnovimo - rekao je gospodin Milorad Milošević, ističući da je najveći problem u Srbiji nezainteresovanost, ili stid od onoga što imamo. Jer, kako objasniti činjenicu proverljivu i dokazanu, da je na ovom mestu, Prob zasadio prvu vinovu lozu van Mediterana, odakle se ona raširila i u severnu Francusku, Španiju, Nemačku itd, a da se o tome tako malo zna. Uvek smo spremni da kao turisti obilazimo druge zemlje, upoznajemo njihovu istoriju, tradiciju, ostavljamo im novac, a ovde imamo svoju istoriju, neke svoje dobrote koje možemo pokazati svetu, ali ništa od toga nismo napravili.
-Ja sam krenuo i neke stvari pokazujem i neke stvari se ostvaruju. Polako ljudi dolaze i gledaju, a kada budemo još nešto napravili, doći će opet. Blagodarno sunce, dobra zemlja i vredni ljudi kada se povežu onda tamo raste dobra vinova loza. Ovde rađa grožđe od kojeg dobri ljudi mogu da naprave odlično vino i kada se to poveže sa dobrom muzikom, i prirodom naše Fruške gore, onda je to pravo mesto za uživanje. Ja sam uspostavio saradnju sa direktoricom i nekim nastavnicima iz Srednje poljoprivredne škole u Irigu. U ovom vinogradu će se spojiti mladost sa vinovom lozom, u njemu će tri-četiri čoveka naći svoj novi posao, mogućnost da se dalje školuju u inostranstvu, da postanu vrsni enolozi. Nažalost, država je u tom pogledu jako inertna. Ja sam spreman da tim ljudima ponudim posao, praksu, pošaljem u inostranstvo da nauče nešto, i da se vrate, jer ovo je naša domovina, imamo zemlju, imamo hranu, imamo dobre i vredne ljude, imamo svega. Ova Fruška gora je dala puno voća, vina, puno svega, napravimo nešto od ovoga, pozvao je na kraju svog obraćanja gospodin Milošević, ljude spremne da sa njim podele viziju, jer on može i hoće mnogo, ali ne može sam.
Sremski Slovenac ili slovanački Sremac, kako se predstavlja ovaj vanredan čovek, Milorad Milošević, prošle godine je zasadio prvi hektar, a zatim počeo zaštitu imena, znaka, imena itd. Sada je sve to završeno. Danas ima zasađenih 7 ha, sutra će biti 10 ha, a priča iz istorije, turizma i ekonomije započeta prošle, ove godine je zaokružena i sve se više afirmiše. Međutim, gospodin Milošević kaže:
-U ovom trenutku sam sam. Da li će se u nekom trenutku neko pridružiti, ne znam. Iz svega onog što sam prošao i pročitao, prva vinova loza izvan Rimskog carstva zasađena je ovde, na ovom mestu. Vino je jedno područje koje nikada do kraja nije istraženo, mi ga istražujemo dalje. Ali, ja imam neki svoj osećaj da ćemo uspeti, jer imamo orginalnu priču i dokaz da je to zaista tako. Tu se sada moraju uključiti i grad i opština i država, jer ovo je istorijski važan trenutak vezan ne samo za ovaj kraj, nego za ovu državu.
Sve ono što je gospodin Milošević zacrtao prošle, ispunio je ove godine, a obećanje za sledeću godinu je da će biti izgrađen Rimski podrum (500m2, sa galerijom, ukopan u zemlji sa rimskim ulazom), eko selo je na vidiku, a verovatno će biti i hotel.
Videći šta je urađeno, a obećano ispunjeno, sigurni smo da će se dogodine ovde, u Carskom vinogradu Marcus Aurelius Probus polako rehabilitovati prošlost, istorijske vrednosti bazirane na činjenicama, i ostvaruje sna jednog čoveka koji je video dalje i bolje od drugih.

Više fotografija možete da pogledate o v d e.