Molovin je malo naselje velikih vinograda, petnaestak kilometara udaljeno od Šida, koje u svom imenu krije reč vino. Legenda kaže da su stanovnici ovog naselja, nemajući novaca da plate zvona i ikonostas za crkvu Sv. Arhangela Gavrila, plaćali vinom skupljenim po kućama. Pošto je crkva u to vreme bila molovana (okrečena), Molovin je dobio ime kombinacijom reči molovan i vino. Danas u njemu živi 300 stanovnika u četiri ulice koje se protežu paralelno po padinama Fruške gore, pa selo sa ulicama, jednom iznad druge, liči na ogromne stepenice, kaskade, na kojima su posađeni vinogradi.

Kada se krene ka hrvatkoj granici prema Iloku, sa desne srane, kilometar od granice, nalazi se Molovin, a vinogradi Vinarije Molovin se graniče sa hrvatskom šumom. Tu se na 50 hektara uzgajaju sorte rajnskog rizlinga, italijanskog rizlinga i mirisnog traminca, što su sorte ovog podneblja i na ovim zemljištima daju najbolje rezultate, dok su od sorti crnog grožđa zastupljeni pinot noir i frankovka. Kada su u pitanju merlot i chabernet sauvignon, radi se redukciju prinosa, kako bi se postigao željeni kvalitet. Za sada prave vina: Inat (rajnski rizling tj. srpski rizling - svetskog renomea), Princip belo (mirisni traminac) i Plavi Princip, crveno vino, te Rose, suvo roze vino proizvedeno od grožđa sorte Pinot Noir iz sopstvenih zasada.
Grad Šid i njegova okolina je poznat po vinogradima koji imaju tradiciju dužu od 200 godina, i svaka kuća i dan danas ima svoj mali podrum, bez da slovi za neku vinsku. Vlasnik vinarije je Aleksandar Saša Vinčić, i sam nimalo slučajno u prezimenu ima vino, stasao u vinogradarsko-vinskom okruženju svoje porodice, koja je generacijski posvećena vinu, samo ne u ovom obimu. Dovoljne površine pod vinogradima, na južnim padinama Fruške, sa nadmorskom visinom od 220 metra, obezbeđuju vinariji dovoljno sirovina na proizvodnju vina, jer kako kažu: „znamo od čega pravimo vino, a prvi bitan momenat u pravljenju vina je momenat berbe, kada vi određujete njen početak, dinamiku i njen tok“.
Tanja Grubišić, brend menadžer i enolog vinarije Molovin iz Šida predstavila je ovu vinarije na Zlatnim danima vina u Sremskoj Mitrovici, sredinom avgusta. Ona se našla u Carskoj palati, carskoj atmosferi i među vrhunskim vinima tridesetak izlagača, koji su pre svega, Mitrovčanima doneli najbolje iz svoje ponude. O vinima iz Vinarije Molovin Tanja Grubišić kaže:
-Izbacili smo novi Rose koji je potpuno svetao, nalik onim kakavi se prave u Francuskoj (arhetipski Provansalski Rose) i to je jako lepo primljeno na tržištu. Imali smo komentare tipa da je to potpuno pogrešan potez, da je naše tržište naviklo na boju Ružice, da nećemo nikako proći, ali mi smo reskirali i uspeli, jer smatram da se poboljšala kultura poznavanja i pijenja vina u Srbiji, da ljudi znatno više znaju u odnosu na raniji period.
Na tržištu se pojavilo i jedno specijalno izdanje Rose, tzv. Bobo Rose. Naime, naš proslavljeni teniser i ljubitelj vina Boba Živojinović, imao je prilike da proba naš Rose, koji mu se jako dopao, i pošto je bio po njegovom ukusu, lako smo se dogovorili oko saradnje, etikete sa njegovom imenom. Vinarija Molovin je krajem juna ove godine predstavila svoja vina na jednom od najeksluzivnijih vinskih događaja u jugoistočnoj Evropi, na manifestaciji SuperWine u marini Porto Montenegro u Tivtu, a premijeru je imalo i Bobo Rose-Special Edition by Boba Živojinović.
Moram da naglasim da sam izuzetno zadovoljna prošlom godinom jer smo od samog starta stasavanja naše mlade vinarije (2010.), slali uzorke naših vina na svetska takmičenja. Tako je na Decanter World Wine Awards u Londonu, u vrlo jakoj konkurenciji, više od 200 stručnjaka ocenjivalo je 14.362 uzorka, a među 1.662 boce mi smo osvojili bronzanu medalju, a to isto potvrdili i u Beču na takmičnju AWC - dodala je Tanja Grubišić.
Za sada, prodaja vina Vinarije Molovin teče preko distributera, a u hipermarkete ulazi početkom jeseni. Vina iz Vinarije Molovin mogu se naći po vinotekama i u malopridajnim objektima širom Srbije, ali najviše u Beogradu i Novom Sadu. Do sada je ostvaren izvoz u Crnu Goru, pre toga jedan manji kontigent je otišao za Kanadu.
Ali, ako hoćete da osetite i doživite vina iz Molovina na pravi, autentičan način, morate otići u Molovin. Molovinci kaži da je najbolje doći zimi, „kada se vino preradi i počne svinjokolj“, a u Vinariju Molovin možete kada hoćete, jer će vas u vinskom podrumu koji se prostire u dva nivoa, na površini od 790m2 sa degustacionom salom koja može da primi do 30 gostiju, dočekati ljubazni domaćini i dobra vina, kakva još niste probali.