Po dobrom starom običaju, sunčanog vikenda 25. i 26. oktobra, Futožani i brojni gosti okupili su se u čast “gospodina Futoškog kupusa”. Organizatori ovogodišnje Kupusijade, Udruženje „Futoški kupus“, MZ Futog, KIC „Mladost“, Poljoprivredna škola sa domom učenika iz Futoga, dali su sve od sebe da Futog postane svetska metropola, jedinstvenog kupusa, uz prikaz bogatstva različitosti sredine koja ga je iznedrila i očuvala, a sada se bori za njegovu punu zaštitu.

Bilo je veselo, raspevano, ispred Kulturno informativnog centra “Mladost”, gde je priređen bogat i raznovrstan kultuno-umetnički program, te dodeljene vrednih nagrada u nekoliko takmičarskih kategorija. Bilo je i radno, jer su članovi Udruženja “Futoški kupus” uz prisustvo relevantnih izlagača, organizovali konstruktivnu tribinu na temu daljeg razvoja ovog brenda.
Mini kupusijada, koju su priredili deca predškoloskog i školskog uzrasta, a koja se sastojala od niza radionica, izložbi radova i karnevala na temu Futoški kupus, posle zvaničnog otvaranja, priređenog u subotu, u 12 časova, na bini ispred KIC “Mladost”, prerasla je u Veliku kupusijadu.
Na otvaranju prisutnima se obratila Jasmina Obradović, predsednica Mesnog odbora u prestonici kupusa, i podsetila da su ovaj prostor naseljavali ljudi dolazeći sa raznih strana i da je ovo prilika za demonstraciju te različitosti, običaja, nošnji, jela i ono što je svima zajedničko - Futoški kupus.
-Mi imamo viziju kako želimo razvijati naše mesto, naš Futog - rekla je gospođa Obradović. Ali, vizija bez misije ostaje samo pusti san. Mi hoćemo da uradimo mnogo toga za Futog, jer je ovo mesto plodnih oranica, pogodno i za povrtarske kulture. Mesto koje se čitavom dužinom prostire uz plovan Dunav, mesto koje je omeđeno međunarodnom prugom i kroz koje prolazi magistralni put, mesto u kojem se nalaze mnoge kulturne znamenitosti. Sve ovo i jeste potencijal na kome treba temeljiti razvoj našeg Futoga. To sve ide u pravcu razvoja prehrambene industrije, i njoj srodnih delatnosti, kao i turističkog razvoja. Prehrambena industrija i turizam mogu i moraju biti naša budućnost - zaključila je Jasmina Obradović, dodavši da se ovim potencijalima pridružuje veliki ljudski potencijal koji udružen oko zajedničkog cilja, razvoja Futoga, može uraditi mnogo.
Ispred pokrovitelja XIV Futoške kupusijade, Grada Novog Sada, Aleksandar Petrović, šef Kabineta gradonačelnika Novog Sada, najavio je da će od sledeće godine ova manifesacija prerasti u Festival kupusa sa trajanjem od šest dana.
Milanka Brkić, članica gradskog već zadužena za kulturu se zahvalila KIC „Mladost“ Udruženju Futoški kupus, Poljoprivrednoj školi sa domom učenika iz Futoga, kao i svim učesnicima Futoške omladinske radne akcije (FORA), na trudu koji su uložili u ovu manifestaciju, ali pre svega, svim futoškim domaćinima, proizvođačima kupusa, čiji su rad i rezultat tog rada povod da se Futoška kupusijada odvija XIV put za redom. Čestitala je na domaćinskom odnosu prema onom što imaju, što poštenjem i radom hrane svoje porodice, što privređuju i čuvaju svoje parče zemlje i uče svoju decu da i ona budu domaćini i da štede, cene komšiju i da poštuju ono što je njihovo. Gospođa Brkić je podsetila da će i ove godine Kupusijada trajati više od dva dana, jer će se aktivnosti promovisanja kupusa odvijati do kraja godine.
-Dužnost nam je da bredniramo ovu vrstu kupusa po kojoj smo prepoznatljivi ne samo u regionu već i u Evropi i to znači da će ova manifestacija u susret kandidaturi da Novi Sad postane Evropska prestonica kulture 2020. uskoro dobiti novi karakter, ali i zadržati sve ono što je čini zanimljivom i jedinstvenom - rekla je Milanka Brkić.
Predsednik Saveta MZ Futog Zoran Crepulja se zahvalio proizvođačima kupusa na njihovom radu i zalaganju jer je od njih sve počelo. Zatim je pozdravio takmičare u kuvanju jela od kupusa, izlagače tradicionalnih proizvoda iz cele Srbije i posebno Udruženje „Futoški kupus“ koje svesrdno radi na podršci futoškog brenda.
Predsednik Udruženja proizvođača i prerađivača Futoškog kupusa i Futoškog kiselog kupusa“ Goran Puača ovom prilikom se zahvalio na trudu svih podržalaca ove ideje, i čestitao ovu svetkovinu u čast nacionalnog prizvoda sa oznakom geografskog porekla
„Futoški svež i kiseli kupus“.
U ime domaćina Kupusijade, direktor KIC Aleksandra Rajak rekla je da ovo mesto bogate istorije prožimaju mnoge kulture koje su se sastajale baš na ovom podneblju, pa je bogata baština postavila visok zadatak za prihvatanje i oplemenjivanje tog nasleđa i predaju budućim naraštajima, a kupus pridodala delu nasleđa i kulture Futožana, u čiju čast je organizovana i ova sve već i sve zahtevnija manifestacija.

Više fotografija možete da pogledate o v d e.