• Prethodna
• 1 of 10
• Sledeća

U jedinoj pustinji u Evropi, Deliblatskoj peščari, na mestu gde su se prostirali vinogradi Marije Terezije, 2011. godine Dragan Jovanović počeo je svoju misiju kojom želi da svoju ljubav prema vinu podeli sa drugima. Desetinama godina u nazad od svojih predaka učio je da voli vino, krenuo iz hobija, a sada stečeno znanje prenosi na svoje potomke u Banatskim Karlovcima.

Prvo vino poteklo je iz ove vinarije 2011. godine i sa 3 etikete krenuli su ka sadašnjih 16. Degustaciona sala sa ručno ukrašenim zidovima, moderni tankovi i slavonski hrast polako ali sigurno probijaju se na tržište. Trenutno imaju 7 ha vinograda, a u skoroj budućnosti planiraju još 23, uz degustacionu salu u okviru vinarije (40 mesta) planiraju i vinsku kuću u vinogradu. Iako mlada vinarija, pokušavaju da iskustva celog ovog regiona, koji je imao oko 1800 ha, kroz modernu tehnologiju vrate na vinsku scenu.
Neočekivano u ponudi naći će te i dva penušavca, skladne Tramince, nezaobilazni Chardonnay i Cabernet u raznim varijantama. Na mene su posebno ostavili utisak mladi Traminac i Cabernet sa malo Merlota lepo smiren u slavonskom hrastu.
Kapaciteti Galot-a su oko 60.000 litara, a trenutno prave oko 40.000, znači barik sala i tankovi će se povećavati.
U poseti vinarije ovaj put bili su predstavnici “Akademije vinskog turizma” i “Riznice vina”, a vi ako ste raspoloženi da se otmete pedesetak kilometara od Beograda, najavite svoj dolazak na +381693202223. Živeli ! http://www.vinarijagalot.com/ — Vinarija Galot.
Tekst i snimci : Miloš Kalapiš