Za prvih 9 meseci ove godine povećan je broj dolazaka turista u Srbiju za oko 6 procenata, noćenja za skoro 2%, a broj gostiju iz inostranstva za blizu 12 odsto.
Hotelska privreda Srbije raspolaže sa 305 kategorisanih hotelskih objekata, od kojih je više od 80 sa četiri i pet zvezdica, što čini više od 16 hiljada smeštajnih jedinica i oko 28 hiljada ležajeva.
Krajem marta 2013. godine evidentirano je ukupno 20.299 zaposlenih u oblasti usluge i smeštaja, dok ukupan broj formalno zaposlenih u oblasti turizma i ugostiteljstva iznosi 58.000. Veliki broj ljudi u ovoj industriji radi na crno. Osim rada na crno, problemi u ovoj oblasti su i fluktuacija radne snage, niske plate i sezonski karakter posla.
Ministarstvo finansija treba da preispita meru o povećanju stope PDV-a sa osam na 20% u hotelijerstvu i ugostiteljstvu. U prilog preispitivanju ove odluke govori (ne)konkurentnost u regionu, kao važan faktor pri izboru destinacije za odmor. Ukoliko se primeni mera Vlade Srbije o povećanju PDV-a na hotelske usluge to će značiti trajno stagniranje ove privredne delatnosti.
Ljudski resursi u hotelskoj industriji su od ključnog značaja. Moderni hotelijer mora biri diplomata, demokrata i akrobata, dobar igrač i vizionar, misionar, motivator i mirotvorac. Hotelijeri su ti koji kreiraju i čine hotelski proizvod, koji može biti dobar ili loš. To zavisi od zaposlenih, čije će se zadovoljstvo ili nezadovoljstvo preneti i na gosta. Upravo zato je najvažnija briga o zaposlenima, pa tek onda o gostima, jer su zaposleni odličan marketing svog hotela, a hotelijeri su reprezenti i svoje zemlje. Ovo su u najkraćem, osnovne informacije i zaključci sa jubilarnog, 10. Foruma menadžera hotela i hotelskih domaćinstava, održanog 19. novembra u prostorijama Privredne komore Srbije (PKS). Organizatori ovog skupa, čiji je slogan „Hotel - to smo mi“, su bili Redakcija časopisa za savremeno hotelijerstvo i turizam „Turistički Svet“, Udruženje za turizam i ugostiteljstvo Privredne komore Srbije i Univerzitet Singidunum, a pokrovitelj Ministarstvo privrede RS.
Na ovom skupu je takođe naglašeno da je savremeno hotelsko poslovanje nezamislivo bez najnovijih informacionih sistema, kao i prisustva na društvrenim mrežama. Hoteli moraju da koriste koristi društvenih mreža za svoju promociju, jer će tako na najbrži i najlakši način doći do gostiju ne samo iz mlađe, već i populacije srednje starosne dobi.
Po završetku radnog dela ovog skupa za profesionalce hotelske privrede, upriličeno je svečano obeležavanje 10-godišnjice foruma, kao i 170 godina beogradskih hotela, o kojima je govorio direktor Turističke organizacije Beograda Dejan Veselinov. Nakon toga, najuspešnijima u hotelskoj industriji u 2013. godini dodeljena su priznanja, a čitav događaj protekao je u svečanom tonu, koji je kulminirao gašenjem svećice na rođendanskoj torti 10. Foruma. Najbolji u hotelskoj industriji u 2013. godini i dobitnici priznanja “Ambasador dobre usluge” su Hotel „ZIRA“ – Beograd u kategoriji „veliki hotel“ i Hotel „ABC“ u kategoriji „mali hotel“ (do 30 soba). Isto priznanje Opština Čajetina je dobila za najveće rezultate u razvoju turizma i hotelijerstva u 2013. na Zlatiboru kao destinaciji, čime je značajno obogaćena hotelsko-turistička ponuda Srbije.
„Lider hotelske industrije“ za 2013. godinu u kategoriji „generalni menadžer/menadžer hotela“. je Desimiru Popoviću, menadžer Best Western Hotela „M“ Beograd.
Menadžer godine“ u kategoriji „marketing & PR menadžer“ je Vesni Vlatković, „A Hoteli“ – Beograd, „menadžer hotelskog domaćinstva“ je Stanislava Kuzeljević, Hotel „Zlatibor MONA“ – Zlatibor, dok je to priznanje u kategoriji „menadžer recepcije“ pripalo Srđanu Jovanoviću, JAT Hoteli „Slavija“, Beograd.
Grad Kraljevo, dobitnik je priznanja “Novi kvalitet“ za 2013. godinu za izvanredan projekat elitnog hotelsko-turstičkog kompleksa „Kraljevgrad“.
„Partner hotelske industrije“ za 2013. godinu je firma „Weishaupt“ doo - Beograd, u kategoriji „unapređenje energetske efikasnosti“. Isto priznanje kategoriji „obrazovanje“ pripalo je Univerzitetu IMC FH Krems Austrija, dok je naziv „Medijski partner hotelske industrije“ za 2013. godinu zaslužilo Dopisništvu RTS-a Kruševac.
Novinarsko priznanje za kvalitet usluge, gostoprimstvo i dobru saradnju sa medijima u 2013. godini, „PRESS zvezdica“ Euro, dodeljeno je Garni Hotelu Beograd.


















