Sun12072025

Poslednja izmena:06:08:49 PM

Back HRANA I PIĆE VINO Alma Mons brendira Vinsku Frušku goru

Alma Mons brendira Vinsku Frušku goru

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 10
  • Sledeća

Fruškogorski klaster vinogradara i vinara „Alma Mons“ je prigodnom svečanošću za svoje članove, ispratilo staru i iznelo planove za Novu, 2014. godinu.
U utorak, 24. decembra, u holu Vlade AP Vojvodine, novogodišnji koktel priredili su Fruškogorski klaster vinogradara i vinara „Alma Mons“ i Regionalna razvojna agencija za razvoj malih i srednjih preduzeća „Alma Mons“, na kojem su svoja vina izložili i na degustaciju ponudili, članovi klastera.

Ova manifestacija se održava po šesti put, i može se smatrati tradicionalnom. Podržana od strane Pokrajinskog sekretarijata za privredu, zapošljavanje i ravnopravnost polova posvećena je mladim vinima, odnosno onim vinima koja su proizvedena u toku ove godine.
Ana Lazarević je ispred Fruškogorskog klastera vinogradara i vinara „Alma Mons“, objasnila ulogu i značaj ovog klastera za razvoj vinogradarstva i vinarstva na Furškoj gori.
-Aktivnosti klastera „Alma Mons“ u 2013. godini su bile brojne i bez obzira na neko opšte nezadovoljstvo, mi ne smemo biti nezadovoljni. Mi smo ove godine prepoznati od brojnih institucija koje su nam dale bilo finansijsku, bilo legističku podršku. Zajednički smo slali na ocenu kvaliteta vina u zemlje regiona, bili smo prisutni i u Mađarskoj, Rumuniji, Sloveniji... U Gornjoj Radgoni smo pobrali brojne medalje i plakete za kvalitet svojih proizvoda, ali isto tako, jedan od članova klastera, Vinarija „Kiš“ iz Sremskih Karlovaca, dobila je ocenu za vrhunski kvalitet svojih vina, a Vinarija „Vinum“, takođe iz Sremskih Karlovaca, dobitnica je srebrne medalje u Parizu.
*Svaka godina donosi nove izazove. Prošla godina je, po rečima vinogradara i vinara, bila jako dobra, ova je bila solidna, a šta će klaster „Alma Mons“ učiniti za svoje članove, u smislu unapređivanja saznanja vezanih za vinogradarstvo i vinarstvo?
-Ono što smo u obavezi da uradimo je da predstavimo Frušku goru kao odličan vinogradarski rejon koji će biti poznat i u turističkim, a ne samo u vinskim krugovima. Ukratko, da se ovaj prostor postavi na turističku mapu Evrope i sveta. Osim toga, klaster vinogradara i vinara je u obavezi da uđe u proces geografske zaštite porekla svojih vina i već od januara, edukativnim predavanjima, analizom zemljišta, kvaliteta zrna i vina, pokrećemo proces geografske zaštite, za koji smo dobili i finansijska sredstva od Nacionalne agencije za regionalni razvoj. U februaru i maju, planirana su studijska putovanja u Italiju, tačnije na Sardiniju, kako bi se upoznali sa boljim kvalitetom i tehnologijom proizvodnje vina.
*Šta mislite da je potrebno uraditi da vina Fruške gore dobiju ono mesto koje zaslužuju i da li je potrebna veća saradnja između klastera i vinara, turističkih organizacija i turističkih agencija, ili nešto drugo?
-Neophodno je da vinari shvate da je zajedništvo i zajednički nastup jako bitan. Ima vinara koji proizvode vina odličnog i vrhunskog kvaliteta. Ostali mali i srednji proizvođači bi, po uzoru na njih, treblo da preuzmu od tih najboljih, tehnologije u cilju stvaranja zajedničkog brenda koji će potom plasirati u Evropu i svet. Mi za sada, proizvodimo po porodičnim vinarijama male količine vina i njihov plasman je neizvestan, gotovo nemoguć, kako u okruženje, tako i u svet, što je prava šteta s obzirom da naša vina imaju kvalitet.
*Kakva je uloga klaster „Alma Mons“ kada je poznato da među vinarima ima puno sujete i svaki vinar misli da je njegovo vino najbolje?
-Stalnim edukacijama, razgovorima, međusobnim druženjima, razmenjivanjem isustava ali i preuzimanjem iskustava iz okruženja, pokušaćemo da naš napor u stvaranju jedinstvenog furškogorskog brenda, kada su vina u pitanju, urodi plodom - rekla je na kraju Ana Lazarević.
Tome u prilog ide i činjenica da trenutno Fruškogorski klaster „Alma Mons (u prevodu sa lat. Blagorodno brdo), ima 43 člana, a pristup klasteru je najavio i veliki broj vinogradara i vinara, vlasnika novih hektara zasađenih vinovom lozom i novih podruma. Time klaster, englesku reč kojom se označava skup, jato, grozd ili grupa, ispunjava svoju misiju, povezivanja i udruživanja svih koji to žele i kojima je to potrebno.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com