Udruženje “Naša vina”, proslavilo je prvu godišnjicu suživota i rada u prvoj novosadskoj Vinoteci, “Naša vina”, Dunavskoj ulici broj 31, početkom novembra 2013. godine. Druženje se prenelo i na ovu, 2014. godinu, kada su se članovi Udruženja: doc. dr Dragoslav Ivanišević, sa Departmana za voćarstvo, vinogradarstvo i pejzažnu arhitekturu Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu ; Sava Jojić, vlasnik vinarije „Mačkov podrum“ iz Iriga ; dr Milan Ubavić, vlasnik Vinarije „Vinum“ i Dražen Đurđić, vlasnik Vinarije „Đurđić“ iz Sremskih Karlovaca, u društvu prijatelja i saradnika, na tzv. radno-svečarskoj večeri, okupili na Salašu kod petog člana Udruženja, dr Lasla Dujmovića, vlasnika Vinarije „Vindulo“ iz Temerina.

Kada je pre nešto više od godinu dana, Sava Jojić, poznavajući naše prilike i navike, proročki izrekao, kasnije često citiranu misao: “Ako izdržimo godinu dana, uspeli smo!”, malo njih je zaista verovalo da će ideja za zajedničkim promovisanjem i podsticanjem razvoja vojvođanskog vinogradarstva i vinarstva, što je bio prvobitni cilj Udruženja, za ovih godinu dana uspeti da se razvije i da se i dalje kreće u željenom pravcu.
To ne znači da problema i razlika nema, i da neke stvari ne treba popravljati, napomenuo je gospodin Laslo Dujmović, ali članovi Udruženja su i posle više od godinu dana zajedno, i funkcionišu.
U petak, 24. januara, sastali su se na jednom večernjem programu zamišljenom kao
druženje pet vinara, pet proizvođača, ali u ovom slučaju i potrošača. Ovo je bila prilika da vinari u opuštenoj atmosferi koju je začinila muzika lokalne tamburaške bande, degustiraju vina svojih kolega, ostalih članova Udruženja. Skupu je prisustvovala i nekolicina somelijera i ocenjivača vina, koji su takođe imali prilike da degustiraju vina, a TOPSRBIJA je imala tu čast da je pozvana da prisustvuje i proprati ovaj interesantni događaj.
A kvalitet? Gospodin Dujmović je siguran da kvalitet niko ne dovodi u pitanje. Kao primer naveo je Italijanski Rizling vinarije „Vinum“, nazvavši ga klasom za sebe, koji može bilo gde u svetu da se stavi na sto i da priča najlepšu vinsku priču iz ovog našeg kraja. I to nije jedino vino od ponuđenih, koje uspešno reprezentuje ovaj vinski region. Prošle godine, vinarija „Vindulo“ napravila je svojevrstan izlet učešćem na EXIT-u. Na zahtev domaćih i inostranih potrošača, koji su tražili kvalitetna vina sa našeg područja, ova vinarija je propagirala svoja vina i potrošači su bili više nego zadovoljni, jer je ponuda ovog prestižnog muzičkog festivala obogaćena i dobrim domaćim vinima.
Vina članova Udruženja „Naša vina“, za samo godinu dana postala su brend ovoga kraja. Ono što krasi ovo udruženje je i vinski Salaš „Vindulo“, gospodina Lasla Dujmovića, koji postaje nezaobilazno mesto na svim ozbiljnijim vinskim turama ovog kraja. Za razliku od većine, dr Dujmović se odlučio za gajenje domaćih sorti vinove loze, oslanjajući se na znanje i iskustvo stručnjaka sa Instituta za voćarstvo i vinogradarstvo iz Sremskih Karlovaca.
-Ja bih rekao da su svetske sorte, svetske sorte. Činjenica je da je svet pun svetskih sorti, Cabernet Sauvignon-a, Cabernet Franc-a, Merlot-a... Naše sorte su naše, i to im je prednost: one se ne prskaju, daju kvalitetna vina i sa svakog takmičenja, ocenjivanja vina, donose zlatne medalje. Sortiment vinske kuće „Vindulo“ sastoji se uglavnom od sorti koje su potekle sa Instituta za voćarstvo i vinogradarstvo iz Sremskih Karlovaca i mi sa ponosom naglašavamo da su to naše sorte i sortment jer su stvorene upravo za vojvođansko tlo.
Prošla godina, iako je bila šarena, sa zimskim mrazevima, prolećnim kišama i letnjim produženim sušama, čak i gradom, dala je na kraju manje grožđa, ali vina dobrog kavliteta. Kakva će biti ova vinska godina, koja je do sada bila naklonjena vinogradarima, blaga, rano je govoriti, jer još može biti iznenađenja - kaže gospodin Dujmović, koji zimsko vreme prekraćuje u druženju sa prijateljima, jer zima je vreme kada se misli više na vino nego na vinograd.

Više fotografija možete da pogledate o v d e.