Udruženje „Naša vina“ nastalo je pre nešto više od godinu dana, početkom novembra 2012. godine, sa namerom da podigne nivo vinske kulture, prvo u gradu Novom Sadu, pa onda i šire. U tom cilju otvorena je i prva vinoteka „Naša vina“ u sada već poslovično poznatoj Dunavskoj 31. Članovi Udurženja su vrsni vinari kojima su vina sa dobrim karakteristikama i odličnog kvaliteta, primarni uslov bavljenja vinarstvom, uz ljubav, neophodnu da sve što se radi ima pozitivan rezultat.

Prof. dr Zoran Keserović sa Departmana za voćarstvo, vinogradarstvo i pejzažnu arhitekturu Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, Sava Jojić, vlasnik vinarije „Mačkov podrum“ iz Iriga, dr Milan Ubavić, vlasnik Vinarije „Vinum“ i Dražen Đurđić, vlasnik Vinarije „Đurđić“ iz Sremskih Karlovaca, dr Lasla Dujmovića, vlasnika Vinarije „Vindulo“ iz Temerina, članovi su tima veličanstvenih, koji su skupili dovoljno snage, hrabrosti i mudrosti da nemoguće preinače u moguće i nešto što ima budućnosti.
Davorin Majhenšek, menadžer Udruženja „Naša vina“, čovek sa najcelovitijom slikom kretanja „Naših vina“, sa zadovoljstvom komentariše minulu godinu.
-U početku očekivanja nisu bila tako obećavajuća, ali već posle šest meseci među članovima Udruženja se videla velika volja da to opstane, a ja sam se maksimalno potrudio da se uživim u ulogu njihovog menadžera i nekog ko treba sve to da drži na okupu. Vremenom smo došli do zadovoljavajućih rezultata, proslavili prvi rođendan, sa željom da u ovakvom raspoloženju nastavimo i naredne godine - rekao je Davorin Majhenšek.
On je takođe primetio da bit ovog Udruženja jeste širenje vinske kulture, koja je kod nas još uvek na nižem nivou nego što bi trebala da bude. Iako su nam vina iz godine u godinu sve bolja, još uvek svest široke publike nije razvijena, kada je reč o vinu. Srbiji nedostaje više poznavalaca vina da bi se ta priča pričala na pravi način. Udruženje „Naša vina“ je na dobrom putu da upozna veliki broj ljudi sa vinima koja se nalaze u ponudi Vinoteke „Naša vina“, a to je trenutno 35 etiketa u buteljkama i oko 15 vrsta rinfuznih, uvek svežih vina. U tom cilju održavaju se jednodnevni „Kursevi poznavalaca naših vina“, vina koja su zastupljena u vinoteci, u trajanju od tri i po sata. Mnogi Novosađani su tu učinili prve korake na putu sticanja vinskih znanja
-Interesantan je podatak da je od oko 130 ljudi koliko je prošlo ovaj kurs, čak 100 - žene. One su te koje žele da uče, da idu dalje i šire vinsku kulturu. U poslednje vreme primećen je blagi rast interesovanja i muškaraca u ozbiljnijim godinama, koji dolaze u već formiranim grupama od šestoro-sedmoro, i ne žele da se mešaju sa drugim polaznicima. Gospodin Majhenšek smatra da su potencijali za razvoj i promovisanje kako Udruženja „Naša vina“ tako i vina uopšte veliki, a dijapazon delovanja gotovo neograničen.
Jedan od do sada nedovoljno korišćenih potencijala je uparivanje vina i hrane. Već u narednom periodu „Kurs poznavalaca naših vina“ svojim polaznicima pružiće mogućnost da uz upoznavanja sa kvalitetnim vinima probaju zalogaje hrane koji odgovaraju određenoj vrsti vina. Biće to izazov i za predavača i za „kursadžije“ koji će pored dosadašnjih sireva i koštuničavog voća, moći da pravi ukus vina dožive uz nekoliko vrsta mesnih zalogaja, gotovih jela i sličnog. Jer, krajnji cilj svakog kvalitetnog vina i svake dobre hrane je da se slože u jedan jedinstven i neponovljiv hedonistički doživljaj.