Thu10152026

Poslednja izmena:08:48:53 AM

Back REPORTAŽE PRISUSTVOVALI SMO Magelanova riznica vinskih tajni

Magelanova riznica vinskih tajni

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 10
  • Sledeća

Pod nazivom “Riznica tajni”, u nedelju 23. marta, TA “Magelan” je organizovala vinsko putovanje u vinski Srem. To je bilo sasvim dovoljno da se na jednodnevni izlet odvaže one koji su imali prilike da iskuse ranija putovanja sa ovom novosadskom agencijom. A takvih nije bilo malo. Put je vodio do Sremskih Karlovaca i dobro poznatog podruma Nenada Aleksa Bermeta, od oca Aleksandra, Ratkovića, gde se u rustičnom ambijentu pila Brkina rakija, rakija sa dodatkom začinske biljke intezivnog ukusa-kardamon i ljutom paprikom, ali i meziti ‘leba, masti i praprike, slatko od šargarepe…

Svaka građevina u centru Sremskih Karlovaca krije neku značajnu priču smeštenu u vremenu prošlom, pa je kulturno-istorijski deo vinske ture, na veliko zadovoljstvo svih prisutnih, bio upotpunosti ispoštovan laganom šetnjom pored Bogoslovije i Stefaneuma, Magistrata, Karlovačke gimnazije, internata Blagodjejanije, u kojem je Vuk Karadžić proveo godinu i po dana pripremajući se za Gimanziju u koju nije primljen, Saborne crkve Svetog Nikole, Fontane “Četiri lava”, do prve degustacije u Patrijaršijskom podrumu (degustirala su se vina Merlot i crni Bermet). U centru Karlovaca čekalo je slatko iznenađenje - Mira Kovačević sa svojim neprevaziđenim kuglofima. Put je zatim vodio do spomenika baronu Pjotru Nikolajeviču Vrangleru (1878-1928), jednom od najvažnijih ličnosti izbeglih belih Rusa i spomenika posvećenom grofu Savi Vladislaviću Raguzinskom (1668-1738), Hercegovcu iz Jasenika kod Gacka, koji je krajem XVII i početkom XVIII veka bio jedan od najznačajnih Srba tog vremena, posle čega je usledio predah u vidu ručka na Stojšićevom salašu. Vreme je dozvoljavalo da se u ovaj prijatan ranoprolećni dan na otvorenom uživa u miru čistog vazduha između Beške i Krčedina. Nastavak putovanja pripadao je isključivo vinu. Grupa je prvo obišla malu porodičnu vinariju Acumincum, porodice Spasić u Starom Slankamenu, sa pogledom na Dunav sa jedne i bedeme starog rimskog utvrđenja, sa druge strane. Raritet vinarije predstavljaju ostaci turskog kupatila iz XVI veka u podrumu kuće, u koji će, u dogledno vreme, biti smeštena arhivska vina, i kao takav biti deo vinske priče.
Posle degustacije crvenih vina (Fragment, Frankovka, Shiraz iz 2012. i 2013. godine), iz razloga što ih sam vlasnik vinarije Milan Spasić preferira, i voćnog zalogaja, put je vodio do Surduka, u vinariju Milanović ex Rittium. Ova vinarija pokazala je svu lepotu i smisao vinskog doživljaja. Sam položaj vinarije u sred dva hektara besprekorno uređenog vinograda koji se završava surdukom, liticom koja se strmoglavljuje u Dunav, podrumom, vinskom opremom, te degustacionom salom, gde su gosti mogli da se uz Italijanski Rizling, Silu, Naeoplantu, Frankovku i Probus, delikatesnu paštetu od čvaraka, potpuno opuste i sa domaćinom Dejanom Milanovićem upuste u neposredan razgovor. Na kraju, mnogo je bilo onih koji su u knjigu utisaka upisali svoje oduševljenje i ovom vinarijom, koja je bila pravi “šlag na tortu” celog putovanja kroz Srem, i kompletnim doživljajem koji su im priredili i Turistička agencija “Magelan” i vodič kroz kulturno-istorijske sadržaje, fantastična i sveznajuća Milena Katić, te proveren i hvaljen vinski vodič Mirjana Maksimović. Ukratko, bio je ovo potpuno ispunjen dan najlepšim mogućim sadržajima. I kada pomislite da sve znate, ili da znate mnogo, uvek se pojavi neko da vas razuveri. Mnogi vinski znalci, koji su bili deo grupe bili su iznenađeni koliko se na ovako dobro osmišljenom izletu može naučiti, videti i doživeti.
 


 

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com