Departman za voćarstvo, vinogradarstvo, hortikulturu i pejzažnu arhitekturu, Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu, Ogledno polje za vinogradarstvo u Sremskim Karlovcima, u četvrtak, 25. juna, bilo je domaćin promociji publikacije “Voćarstvo” izrađenoj na osnovu Popisa poljoprivrede 2012 - Poljoprivreda u Republici Srbiji.
Promociji su prisustvovali autori izdanja, na čelu sa prof. dr Zoranom Keserovićem, prof. dr Milan Popović, dekan Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu, državni sekretar u Ministarstvu poljoprivrede Danilo Golubović, pomoćnik pokrajinskog sekretara za poljoprivredu Slobodan Teofanov, direktor Republičkog zavoda za statistiku prof. dr Dragan Vukmirović, kao i prof. dr Petar Cindrić, prof dr Nada Korać, dr Vladimir Kovač sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu.
Ova publikacija druga je u nizu publikacija iz edicije Popis poljoprivrede 2012. -Poljoprivreda u Republici Srbiji i rezultat je timskog rada autora: prof. dr Zorana Keserovića, dr Nenada Magazina, dipl. ing-master Marka Dorića, dipl. ing-mastera Aleksandra Kurjakova i dipl. ing. Jelice Gošić. Ona je imala za cilj da prikaže javnosti realnu sliku o stanju voćarske proizvodnje u Srbiji, uz identifikaciju problema koji utiču na oscilacije u proizvodnji , te da ponudi konkretna rešenja i mere za njihovo prevazilaženje u narednom periodu.
Popisom poljoprivrede 2012. u Republici Srbiji, prvi put posle 50 godina, došlo se do tačnih podataka o površinama pod voćnjacima, kako ukupnih tako i onih po voćnim vrstama. Prema popisu, voćnjaci u Srbiji zauzimaju 4,8% površine poljoprivednog zemljišta, što je skromno s obzirom na povoljne klimatske i zemljišne uslove. Najveće površine pod voćnjacima su u Grockoj i Valjevu, gde je pored odličnih klimatskih uslova, razvoju voćarstva doprinela i blizina beogradskog tržišta. U drugim opštinama (Prokuplje, Smederevo, Čačak) za razvoj voćarstva presudnu ulogu imali su povoljni agroekološki faktori, ali i nemogućnost gajenja drugih kultura. Autori navode i da je kvalitet voća i prerađevina od voća visok, i kao takav veoma cenjen na svetskom tržištu.
Publikacija “Voćarstvo” sadrži obilje podataka koji će biti od velike koristi za sve koji rade na unapređenju voćarstva i kreiranju agrarne politike. Analitički podaci obezbeđuju osnovu da se u Srbiji pristupi rejonizaciji voćarske proizvodnje, slično kako je urađeno u vinogradarstvu.
Po završetku promocije, za sve prisutne priređena je degustacija vina Departmana za voćarstvo, vinogradarstvo, hortikulturu i pejzažnu arhitekturu Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu.
