Pre osam godina, Udruženje poljoprivrednika iz Gložana, došlo je na ideju da organizuje „Dane povrća“, koji će biti svojevrsna promocija jedinstvene Gložanske babure. Iz te ideje razvila se ozbiljna izložbeno-prodajna manifestacija, koja se tradicionalno organizuje drugog vikenda avgusta, kada je povrće zrelo i spremno za konzumaciju.

Predsednik Udruženja poljoprivrednika Gložan, gospodin Miroslav Kudron, kaže da je Gložanska paprika na putu da postane brend ovog mesta.
-Za sada smo dobili sertifikat za autohtonu sortu - Gložansku baburu, koja je uvrštena u sortiment paprika, a Udruženje poljoprivrednika iz Gložana nastavlja proces zaštite, kako bi ova vrsta zasluženo imala status poljoprivredno-prehrambenog proizvoda sa oznakom geografskog porekla - izjavio je gospodin Kudron.
Gložanska babura je vrsta babure žute boje sa specifičnim lila vrhom, debelog mesa i za razliku od drugih nije krivopetlja, već svi plodovi stoje na gore. Ova vrsta je zahtevna i osetljiva, seje se već krajem februara u gredice, pa u saksije, da bi krajem aprila bila spremna za presađivanje na njivi. Za prvu berbu prispeva sredinom juna, a do kraja sezone bere se još u dva navrata. Ističe se bujnošću, a plodovi su zdravi i kvalitetni. Ni jedna druga paprika nema tako debelo mesnati deo, kao što je slučaj sa ovom vrstom, čija debljina može da dostigne čak 1cm, u prvoj i drugoj berbi. S obzirom da je cena semena paprike jako skupa, kod Gložanske paprike se ne mora investirati u seme, jer ga proizvođači mogu sami reprodukovati.
Proizvodnjom Gložanske paprike danas se bavi desetak proizvođača na 5 ha, iako ima dosta onih koji pored hibridne sade i ovu autohtonu vrstu.
-Svi proizvođači Gložanske babure dolaze na ovu izložbu koja je prodajnog tipa, ovde se proda puno robe, i dolaze ljude iz drugih mesta, pošto znaju da će svi proizvođači izneti ono reprezentativno što imaju, i kupe ovde po vrlo povoljnim cenama, napomenuo je naš sagovornik i dodaje da iako se u ovom mestu skroro svi bave poljoprivrednom proizvodnjom, manifestacija „Dani povrća“ tradicionalno okuplja oko 20-30 „ozbiljnijih“ proizvođača iz Gložana i okoline, a u takmičarskom delu, u kojem se ocenjuje najteža Gložanska babura, učestvuju samo oni povrtari koji rade tu vrstu paprike. Meri se težina deset plodova i obezbeđene su skromne nagrade za te takmičare, kako bi i na taj način bili podržani u ovoj proizvodnju, jer ova sortna paprika daje malo manji prinos od hibridne.
-Ove godine je uz izložbu povrća, po šesti put, priređeno i takmičenje u kuvanju pasulja, i za to takmičenje ima sve veće interesovanje. Cene su pristojne: piće je 100 dinara, porcija (velika) pasulja je 250 dinara, a kupus skuvan u povećem kazanu delio se bespatno. Prošle godine je bilo 35 kotilića, a ove 43, i mi više nemamo mesta da smestimo sve te ljude. Pijačni plato, na kojem se svakog ponedeljka održava pijaca, ne može da primi više ljudi, a manifestacija se širi, da li zbog prijatnog ambijenta, gostoljubivosti ili interesntnih sadržaja, ne znam. Ali, svi ljudi vole da dođu kod nas i nama je drago zbog toga - rekao je Miroslav Kudron, a na pitanje da li je bolja „filovana paprika“ u Gložanskoj baburi ili u nekoj drugoj, odgovorio je da to zavisi od toga ko voli meso, a ko papriku. Za tradicionalno jelo „filovanu papriku“ od gložanske paprike bez razmišljanja će se opredeliti ljubitelji paprike.