Da se kojim slučajem Vinarija “Kiš”, koja u kontinutetu postoji od 1830-te godine, nalazi u Mađarskoj, a ne u Sremskim Karlovcima, Vojvodini, Srbiji, pitanje je koji bi status ona imala, pošto slovi za najstariju vinariju u vinorodnoj Fruškoj gori, a njen vlasnik, Slavko Kiš (83) još uvek radi oko vinograda i učestvuje u proizvodnji vina, i najstariji je aktivan vinogradar u kraju. Sigurno bi to bio raritet vredan pažnje, kojim bi se ponosio ceo kraj.

Unuka Slavka Kiša, Tamara Popov, takođe uključena u rad vinarije, jer njenim venama, kao što je slučaj sa ostatkom familije, teče krv vinara, iz perspektive velikog vinskog znalca dala je ocenu studijskog putovanja, koje je Regionalna razvojna agencija Bačka organizovala u mađarski grad Seksard, sedištu županije Tolna, 20-tog septembra.
-Bilo je lepo, zanimljivo i jedno novo iskustvo. Videli smo kako se vinari bave, pre svega vinskim turizmom u Mađarskoj. Možda vinarija “Fritz” nije pravi parametar za ono što je bio primarni cilj našeg puta, a to je, kako da iskoristimo IPA fondove, ali smo videli šta se, ako imate dobre projekte, može postići uz njihovu pomoć i kako su ih oni lepo iskoristili. Videli smo neke lepe građevine, ali i to da odnos cene i kvaliteta vina baš nije privatljiv. Takođe smatram da u Seksardu ima drugih vinarija koje imaju i mogu nešto više da pokažu. Manifestacija kao manifestacija, koju smo takođe posetili, bila je zanimljiva, a Seksard je jako lep grad – izjavila je Tamara Popov.
Na pitanje, šta će od ovog iskustva primeniti u viniariji “Kiš”, ona je odgovorila:
-Bićemo u svakom momentu budni da spremno dočekamo mogućnost da apliciramo za fondove EU. Što se tiče projekata, mislim da treba da pre svega, iskoristimo dugu tradiciju naše vinarije, što se do sada nije posebno cenilo kod nas. Kada bismo došli do nekih sredstava tu nepravdu bi trebali da ispravimo, da se naglasi trajanje vinarije “Kiš”, koja ne samo Sremskim Karkovcima, već i Vojvodini i Srbiji, treba da imponuje.
Ono što bez obzira na sredstva nećemo menjati, to je duša, koju naša vinarija ima, a ono što nismo osetili u vinariji “Fritz”. Mi, našim toplim odnosom i prema vinogradu, našim vinima, uopšte radu ( to je ono što se ne vidi) i odnosom prema gostima (ono što se vidi), nadoknađujemo ono što ne možemo materijalno izneti. Dobro raspoloženje je ono što krasi i našu, i većinu vinarija u Srbiji, a danas to nismo osetili u vinariji “Fritz” – utisak je naše sagovornice.
I samo da dodamo da se vina iz vinarije “Fritz” koja su prisutni degustirali: Italijanski Rizling, Rose, Frankovka, Bikavér, ne mogu uporediti sa kvalitetom vina: Rajnski Rizling (Misterija), Italijanski Rizling, Merlot, Chardonnay (Fantazija), Frankovka, te Bermet (crni i beli), iz vinarije “Kiš”. Ali, to samo znači da imamo dobru osnovu - kvalitetna vina, da imamo dobre ideje za projekte sa kojima ćemo moći da apliciramo za fondove Evropske unije, kada se za to ukaže prilika - kontstatovala je Tamara Popov.