Mreža se širi. Ekološko udruženje seoskog turizma i ruralnog razvoja iz Pivnica, u saradnji sa Zelenom mrežom Vojvodine, ovoga leta, tačnije 1. avgusta, ustanovili su, osim u Novom Sadu, još jednu pijacu organskih poljoprivrednih proizvoda, u Bačkoj Palanci. Za razliku od pijace „Moj salaš“ koja se je bila aktivna svakog četvrtka od početka juna do kraja septembra, na platou SPENS-a, bačkopalanačka će biti u funkciji svakog petka od 10-17 ili 18 časova, do kraja oktobra.

Samo je nekoliko sati bilo je dovoljno da se dogovore predstavnici Ekološkog udruženja iz Pivnica sa predstvnicima Opštine Bačka Palanka, oko mesta, vremena i uslova pod kojim će pijaca organskih poljoprivrednih proizvoda biti organizovana u ovoj varošici i pružiti šansu osvešćenim građanima da na jednom mestu upoznaju proizvođače i kupe od njih zdravstveno bezbednu hranu.
-„Organski market“ Bačka Palanka konceptom podseća na novosadski „Moj salaš“, uglavnom su isti izlagači, samo što nam je želja da tamo izlažu isključivo organski proizvođači sa organskim poljopirvrednim proizvodima. Želimo da budemo što striktniji i dosledniji po tom pitanju - kaže Mirko Vlček, glavni inicijator organske poljoprivrede u Pivnicama i predsednik Ekološkog udruženja
On dodaje da su od opštine dobili prostor, ispred same opštinske zgrade, na šetalištu, pod drvećem, okružen travnjacima i cvećem i da im ni tende nisu potrebne da bi ih zaštitile od sunca, jer su u hladovini. Klupe su za vreme raspusta donosili iz obližnje gimnazije, a najveće iznenađenje su za njih bili sami Bačkopalančani, koji se od prvog pojavljivanja „Organskog marketa“ u njihovm gradu, masovno odazivaju.
-Pošto smo dobili jako veliku podršku medija u Bačkoj Palanci, svi u tom gradu znaju za naš Market. Interesantno je da se pazar, u jednom manjem mestu (sa bezmalo deset puta manje stanovnika od Novog Sada) u svemu može uporediti sa pazarom u Novom Sadu. Ja mislim da prema odazivu ljudi i kako sve to tamo funkcioniše, „Organski market“ ravan pijaci „Moj salaš“, u nekim segmentima i uspešniji - izjavio je Mirko Vlček.
Ekološko udruženje seoskog turizma i ruralnog razvoja može da se podiči otvaranjem novog tržište i osvajanjem na prečac naklonosti građana Bačke Palanke. Njihova želja, po rečima Mirka Vlčeka, je da to postane jedno atraktivno mesto, gde će ljudi moći da dođu da nauče nešto, da se vrši edukacija i animacija tamošnjih poljopirvrednih proizvođača da pređu na organsku proizvodnju i da se priključe tom pokretu, a takođe i rad sa potrošačima, na čijoj se edukaciji već radi, sa nekolicinom lokalnih udruženja, ljudi koji konzumiraju tu hranu. Podizanje svesti i proizvođača i potrošača je permanentan zadatak ovog udruženja, jer je to od opšteg značaja, zato što je organska proizvodnja prijateljski nastrojena prema životnoj okolini, pre svega prema životnim resursima, jer koristi iste na održiv način.
Posle Bačke Palanke najverovatnje je Bački Petrovac sledeće mesto koje će imati privilegiju organizovane organske pijace na svojoj teritoriji, pošto udruženje tamo radi kućnu dostavu i ima jako mnogo zainteresovanih.
Ovo je svetao primer kako se, i nešto što je dobro, koristno i što predstavlja budućnost, širi i nadrasta prvobitne ideje, ustupajući mesta kvalitetnijim i kompleksnijim. Vizija sa misijom je ono što je proizvođačima organskih poljoprivednih proizvoda uspelo da iz domena teorije ostvare i u praksi.