Porodica Mamužić iz Ljutova jedna je od prvih koja je počela da se bavi organskom proizvodnjom, danas i jedna od najbolje sertifikovanih organskih proizvođača u Srbiji. “Bio farma Mamužić” je poznata posebno po preradi žitarica (pšenica, ječam, ovas, raž, kukuruz), zatim ljuštenju i mlevanju (vodenički kamen) i proizvodnji integralnog brašna (oljušteni proso, raž, suncokret, pšenica, kukuruz, raž, ovas, ječam), gajenju povrća (peršun, šargarepa, kupus, kelj, krompir, grašak, crni luk, karfiol, brokoli, te proizvodnji i preradi začinske i konzumne paprike (babura, ajvaruša)) itd.

Od 2006. godine, kada je postao sertifikovani proizvođač poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, Josip Mamužić kaže da se mnogo toga promenilo.
-Pre svega, donešen je Zakon o organskoj proizvodnji koji, kada smo mi krenuli sa organskom proizvodnjom, nije postojao; pojavio se određen broj novih proizvođača koji ne samo da je dobrodošao nego je i potvrdio da se ta ideja širi; iako je ponuda organskih semena još uvek skromna, učinjena su neka poboljšanja, i naši Instituti se trude da učine nešto na tom planu; povećana je ponuda organskih imputa u odnosu na ono vreme kada smo mi startovali; svest portošača je daleko veća u odnosu na pre desetak godina, što se ogleda u potražnji organskih proizvoda... Danas koliko god da se proizvede može i da se plasira, a to znači da je lakše nego što je bilo ranije, ne bih rekao da je idealno, ali daleko je veća potražnja u odnosu na pre desetak godina – tvrdi naš sagovornik.
Velikim korakom u svojoj proizvodnji, odnosno njenom plasmanu, koji diktira proizvodnju, gospodin Mamužić navodi pijacu organskih proizvoda „Moj salaš“ u Novom Sadu, koja se organizuje poslednjih deset godina od prvog četvrtka u junu do poslednjeg četvrtka u septembru. Porodica Mamužić je stalan učesnik na ovoj pijaci od 2006. godine, kada su dobili prve sertifikovane proizvedene organske proizvode.
Gospodin Mamužič smatra da bi svaki grad, ili veće mesto u Srbiji, trebalo da ima jednu pijacu nalik pijaci „Moj salaš“, zahvaljujući kojoj je pre 6 ili 7 godina, pošto je redovno počeo da izlaže na njoj, stekao mnogo pojedinačnih mušterija i neke od prerađivača i otkupljivača većih količina njegovih proizvoda i na taj način je stekao i nove mušterije, ali su se takođe približili jedni drugima, što je i suština organske proizvodnje, da potrošači upoznaju proizvođače, a ovi da mogu direktno da predstave svoje proizvode.
Nedavno je osnivanjem Vojvođanskog klastera organske proizvodnje (4. septembra) u Pokrajinskoj vladi, učinjen još jedan veliki korak. Na pitanje, koliko mu to znači, Josip Mamužić kaže:
-Znači mi mnogo. Mislim da smo posle prvih nesigurnih koraka prevazišli početničke greške tako da kako vreme odmiče, nameće se potreba za drugačijom vrstom pomoći u proizvodnji i plasmanu naših organskih poljoprivrednih prehrambenih proizvoda. Sigurno da će nam osnivanje klastera značiti puno jer ćemo biti više povezani, umreženi i biće nam daleko više informacija dostupno, kako i šta plasirati, koje su potrebe za nekim od naših proizvoda, i na taj način mislim da će nam biti olakšano poslovanje.
Josip Mamužić kaže da se nikada nije pokajao što je krenuo putem organske proizvodnje.
-Površina od 20 ha je jako mala da bi mogli egzistirati u konvencionalnoj proizvodnji, a u organskoj se dosta dobro snalazimo. Živimo od toga, i svi radimo: i ja, i supruga Ruža, ćerka Tanja, koja je apsolvent na Poljoprivrednom fakultetu i sin Filip, učenik četvrtog razreda srednje škole, koji će, a sve su indicije da će tako i biti, poći sestrinim primerom - rekao je Josip Mamužić.