Udruženje Origo, u saradnji sa vinarijom Brindza i sa restoranom Capriolo, organizuje 2. Sarmijadu u Bačkoj Topoli, 09. novembra (u nedelju), kod restorana Capriolo.
Za takmičenje u kuvanju sarme mogu da se prijave petočlane ekipe, a kotizacija je 2000 dinara po ekipi. Kotizacija sadrži 2,5 kg mlevenog mesa, ogrev i hleb, a ostale sastojke obezbeđuju ekipe (kiseli kupus, ili nešto drugo (spanać, list vinove loze, itd), začini, kotlić, pribor i ostale potrepštine).

U svakoj ekipi treba da postoji JEDAN glavni kuvar, ostali su pomoćnici.
Takmičenje se organizuje u 3 kategorije:
1. Klasična sarma (u kupusu);
2. Neobična sarma (u vinovoj lozi, spanaću ili nešto drugo po izboru učesnika);
3. Posna sarma (vegetarijanska).
Rok za prijavu je 01. novembar. Više informacija u vezi takmičenja u kuvanju i prijave možete dobiti na: 060/3334-524; e-mail: Ova adresa el. pošte zaštićena je od spam napada, treba omogućiti JavaSkript da biste je videli ; ili putem interneta: www.facebook.com/origobtopola.
Organizatori očekuju da se prijave što kreativnije ekipe, jer ova manifestacija je zamišljena i kao takmičarska, ali i kao jedna vrsta lepe zabave!
Pored takmičenja u kuvanju, Sarmijada u Bačkoj Topoli imaće i prateće programe i poseban program za decu, tako da se očekuje dolazak celih porodicu na manifestaciju.
Preko dana doživljaj će upotpuniti tamburaši, a predveče je planiran pop-rock nastup grupe Chick Norris Banda iz Subotice, kao i disko svirka.
Kao i prethodne godine kada je Sarmijada održana u Zavičajnoj kući u Bačkoj Topoli, beće založena velika logorska vatra, a za ljubitelje vina na meniju će biti kuvano vino iz Vinarije Brindza.