Fri11072025

Poslednja izmena:11:00:28 PM

Back HRANA I PIĆE VINO Proglašeni pobednici Velikog testa Vino.rs 2014.

Proglašeni pobednici Velikog testa Vino.rs 2014.

  • PDF
  • Prethodna
  • 1 of 3
  • Sledeća

Negotinska vinarija Matalj drugu godinu uzastopno pobednik je Velikog testa Vino.rs, ovog puta s vinom Kremen 2012 i osvajač prestižne nagrade Grand Prix Vino.rs 2014. Mataljev Kremen iz 2012 ocenjen je i kao najbolje crveno vino u kategoriji preko 1.000 dinara, dok je kod belih vina u istoj kategoriji to priznanje pripalo vinu Babaroga iz 2013, Vinarije Bjelica. Najbolje crveno vino u kategoriji do 1.000 dinara su Tri Morave crveno 2012, Vinarije Temet, a u kategoriji belo vino Chardonnay 2013 Vinarije Zvonko Bogdan. Varijanta 2013 Vinarije Aleksandrović je najbolje roze vino, a vino Late Harvest 2013 istog proizvođača ponelo je epitet najboljeg prirodno slatkog vina.

Za Best Buy – Vino s najboljim odnosom cene i kvaliteta, proglašen je Italijanski rizling 2013 Vinarije Vinum iz Sremskih Karlovaca. Internacionalnij žiri koiji su činili predsednik Robert Gorjak (Slovenija), i članovi: Jo Ahearne MW (Velika Britanija), Louise Sydbeck MW (Francuska), Luiz Alberto (SAD), Federico Graziani (Italija), Saša Špiranec (Hrvatska), Marinela Vasilica Ardelean (Rumunija), Jozsef Kosarka (Mađarska), Svetozar Savić (Crna Gora), nije dodelio šampionske titule u kategorijama penušavih i pojačanih ili aromatizovanih vina.
Bio je to uzbudljiv epilog do sada najambicioznijeg ocenjivanja domaćih vina u Srbiji. Na svečanoj ceremoniji u velikoj sali Hotela Falkensteiner u Beogradu, državni sekretar u Ministarstvu poljoprivrede i zaštite životne sredine, Danilo Golubović, uručio je Grand Prix Vino.rs tehnologu vinarije Matalj, Mladenu Dragojloviću, čija je uloga u stvaranju ovog vina zasigurno velika. Pre uručenja Grand Prix VTV 2014, gospodin Golubović je izjavio:
-Veliko je zadovoljstvo što smo sa vama jer vi ste najlakši sektor za nas. Sa vama imamo najmanje problema. Gde god odemo obično nas kritikuju, obično je napeto, traže pare, subvencije. Vi radite svoj posao i na jedan divan način reprezentujete Srbiju. Skrininzi koji su prošli pregovore sa EU su pokazali da ste vi ispred svih sektora u oblasti poljoprivrede i prehrambene industrije. Mi smo zaista ponosni na vas i trudićemo se da vas i dalje podržavamo, pre svega radi našeg kolege Darka Jakšića koji je dao celog sebe u ovaj posao i njegovog tima i naravno sve naše vinare koji su najbolji reprezenti i srpske kulture i načina života, ali i naših proizvoda. Želim takođe da se zahvalim svim internacionalnim vinskim ekspertima za ozbiljan i naporan posao koji su obavili, ali se nadam da su i oni uživali u raznim srpskim vinima i da će se dogodine vratiti ponovo da obave isti zadatak.
Prema izjavama članova žirija, može se zaključiti da je prevagu, onu sitnu nit koja je odvela vagu na stranu vina Kremen 2012, činio stil vina koji je trenutno presudan u svetu. Fruit samo bukvalno znači voće, ali ovde je reč o prirodnim aromama iz grožđa, onom što voće izvorno daje, a toga je u vinu Kremen, kako kažu sudije, bilo pregršt i dodali da je prava umetnost vinu prići na tehnološki način tako, da se fruit ne izgubi.
Kremen 2012 je i šampion u kategoriji crvenih vina preko 1.000 rsd, dok je pobednik u istoj toj kategoriji vina, ali sa proizvođačkom cenom ispod 1.000 rsd vino Tri Morave crveno 2012 iz Vinarije Temet. Ovo je bilo pomalo sporno, budući da je proizvođač, kako je sam rekao, tek nedavno spustio cenu ovog vina ispod te granice. Da li je motiv bio tržišni ili takmičarski, tek ova nagrada je odmah izazvala polemiku budući da je pomenuto vino (za sada) u prodavnicama čak i skuplje od šampiona u kategoriji iznad 1.000 rsd. Inače, da nije bilo ovog cenovnog manevra, najbolje ocenjeno crveno vino do 1.000 rsd bilo bi Tamuz Frankovka Barrque 2008 iz Vinarije Jelić, tako da treba uzeti u obzir i tu činjenicu. Naravno, ovo ne umanjuje niti uvećava vrednost dobijenih ocena za oba vina, koja su VTV 2014 završila sa zlatnim medaljama.
Kod belih vina najprijatnije iznenađenje je Babaroga 2013 iz sasvim mlade Vinarije Bjelica iz Novog Sada koje je proglašeno za šampiona među belim vinima iznad 1.000 rsd, dok se među jeftinijim belim vinima izdvojio Chardonnay 2013 Vinarije Zvonko Bogdan. Oba ova vina su takođe takmičenje završila sa zlatnim medaljama.
Vinarija Aleksandrović je i ove godine završila VTV trijumfom, ovaj put sa šampionskom tutulom za roze Varijanta 2013 i istovetnom nagradom za najbolje prirodno slatko vino Late Harvest 2013, traminac iz kasne berbe.
Konačno, ukrštanjem cene i osvojenih poena dobijen je i pobednik u kategoriji Best Buy, odnosno vino s najboljim odnosom cene i kvaliteta, a to je Italijanski rizling 2013, Vinarije Vinum iz Sremskih Karlovaca.
Ono što posebno godi organizatorima i svima koji su učestvovali ove godine na Velikom testu Vino.rs jeste izjava Roberta Gorjaka na dodeli nagrada, u kojoj je istako da je ovo najbolje vinsko takmičenje ikada organizovano u regionu.
Ako je suditi po broju zlatnih medalja, a ove godine VTV ih je dodelio čak 19 (prošle je bilo 11), srpska vinska bajka se nastavlja. Posebno raduje činjenica da su bela vina, prošle godine daleko lošije ocenjena od crvenih, izuzetno uznapredovala, a da su crvena – još bolja! Ukupno, dodeljeno je 84 priznanja, od čega 31 srebrna medalja.
Konačno, u svom obraćanju prisutnim zvanicama na dodeli nagrada, Robert Gorjak je veoma nadahnuto konstatovao:
-Vinari, nivo ovog takmičenja, strogost ocenjivanja i kvalitet prikazanih vina je takav da oni koji su dobili bronzanu medalju s ponosom mogu da nalepe oznaku na bocu kao da je sa Decantera! To su jako dobra vina koja nimalo nije sramota poneti na poklon bilo kome. A srebro, srebro je ono nešto malo više, dok zlato... Jednostavno, to su vrhunska vina. Kamo sreće da mi imamo ovakvih ocenjivanja u Sloveniji, ovo ovde bilo je barem dve do tri stepenice više.
Naravno, komentara na ocene će biti, ali još jednom treba podvući: na ovom nametanju učestvovali su gotovo svi veliki srpski vinski igrači, ali učestvovalo je mnoštvo novih i potpuno neafirmisanih vinarija koje su redom pokazale visok stepen kvaliteta i čak su se neke umešale u podelu najznačajnijih medalja. Sve ovo nagoveštava još mnogo novih uzbuđenja na ovdašnjoj vinskoj sceni i još veću neizvesnost na Velikom testu Vino.rs 2015! Do tada, nastavite da pijete odlična srpska vina! Više informacija na zvaničnom sajtu: www.vino.rs
Tanja Kovač, Vino.rs

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com