• Prethodna
• 1 of 3
• Sledeća

Na prvoj Kobasicijadi u Platičevu, organizovanoj prvog dana februara u popularnom ugostiteljskom objektu „Fratello“, okupili su se sremski domaćini, proizvođači ove tradicionalne prerađevine od svinjskog mesa iz ovog sela, Klenka, Grabovaca i Vitojevaca.

U konkurenciji od 26 uzoraka dimljene domaće sremske kobasice prvu nagradu za najukusniji proizvod iz seoskog domaćinstva osvojio je Nikola Crnojački iz Klenka, druga je pripala Slobodanu Tripiću iz Platičeva, a treća Radoslavu Rajčeviću iz Klenka. Odluku o tome donela su dva žirija. Najpre je petočlani žiri od 26 ponuđenih kobasica iz domaće radinosti odabrao tri najukusnije, a zatim je tročlani mesarski žiri odredio krajnji poredak, odnosno prvo, drugo i treće mesto.
Po rečima pobednika, Nikole Crnojačkog, on je u izradi pobedničke kobasice poštovao tradiciju koja se u njegovoj porodici prenosi sa generacije na generaciju, pri čemu je – po njegovim rečima - ipak najvažnije da se taj posao obavlja sa ljubavlju. Svi gosti su bili u prilici da probaju pobedničku, ali i sve ostale kobasice koje su bile u konkurenciji za nagrade, kao i druge slane i slatke đakonije koje obično prate sremski svinjokolj, a sve je proteklo u veseloj atmosferi kojoj su umnogome doprineli i tamburaši.
Po opštoj oceni bila je to veoma uspešna manifestacija koja će biti nastavljena i narednih godina, a sve pohvale za inicijativu, organizaciju i domaćinstvo zaslužuju vlasnici ovog ugostiteljskog objekta Mira i Velibor Gole. Na ideju da se ovako nešto organizuje došla je Mira Gole, posmatrajući svoje redovne goste koji su iz dana u dan donosili svoje kobasice u lokal na probu ne bi li se pohvalili prijateljima i komšijama, posle čega se obavezno pokretala rasprava o tome čiji proizvod je ukusniji. Organizacijom ove manifestacije dobili su priliku da se iskažu na pravi način pa je za očekivati da će na narednoj biti još više izlagača.