Porodični podrum vina Selecta, vlasnika Milutina Stojšića, uz Vršačke vinograde, svojim vinima podržao je, 13. marta 2015. godine u Pokrajinskoj izvršnom veću, promociju desetog, jubilarnog Vinofesta, zakazanog u Vršcu za dane vikenda, 20. i 21. marta, u organizaciji Turističke organizacije opštine Vršac. Moto ovogodišnjeg, po svemu posebnog izdanja Vinofesta – „Ovde vino nije slučajno“, potvrdio je i porodični podrum vina Selecta, iz vinskog sela Gudurica (15 km od Vršca).
Na sopstvenim plantažama grožđa od 22 ha (16 ha pod belim i 6 ha pod crnim sortama) vinarija Selecta, na tradiciji ovog vinogradarsko-vinskog kraja dugoj vekovima, proizvodi nekoliko vrsta vina, koja će se naći na štandu hotela Srbija, gde će se manifestacija održati. Gosti će moći takođe, da posete i Podrum Selecta, jer će tih dana kapija ove vinske kuće, biti otvorena.
U ponudi će se naći sva vina iz Podruma Selecta: Cabernet Sauvignon barrique, staro četiri godine i Pinot Noir, koje je po svim ocenama dobijenim na raznim sajmovima u samom vrhu srpskih vina. Od belih vina, vinoljupci će moći da degustiraju četiri sorte: prvu zasađenu sortu u vinogradima porodice Stojšić - Rajnski Rizling, Beli Burgundac, po kojem su takođe poznati, Dvorsko vino (kupaža Sauvignon i Rajnski Rizaling) i kvalitetno vino Chardonnay. U poslednjoj godini iz vinarije Selecta izašla su još dva vina: Sivi Burgundac i Sauvignon, za koje će se, po rečima gospodina Stojšića, tek čuti.
Iskusnim vinogradarsko-vinskim znalcima gospodin Stojšić se pridružio 1988. godine, a 2004. na tržište izlazi pod robnom markom Selecta. Danas, Selecta u sklopu vinarije poseduje degustacionu salu pogodnu za prijem organizovanih grupa, 4 komforne sobe i 4 podruma kapaciteta oko 300.000 litara. Gospodin Stojšić kaže da njegova vinarija prati razvoj celog kraja.
- Pre dvadeset godina, kada sam započeo ovu priču, nisam ni slutio da će sve krenuti ovim pravcem, da će se razviti do aktuelnih razmera, i da će vino i vinski turizam toliko napredovati, što po mom mišljenju možemo da zahvalimo uticaju zemalja u okruženju, Mađarskoj, Hrvatskoj, Sloveniji, i razvoju vinskog turizma kod njih.
Naš sagovornik naglašava da je napredak vinara Vršačkog vinogorja uslovljen mnogim faktorima. Vinari južnog Banata su napravili udruženje, svoje vinarije, svako u skladu sa svojim mogućnostima, a ne retko i preko njih, podigli na jedan zavidan nivo, i kao takve postale su deo turističke ponude grada. Turistička organizacija grada je ta koja je prepoznala vinare kao izuzetno značajne činioce sveukupne turističke ponude, pa ih u skladu s tim promoviše na svim sajmovima, događajima, festivalima u zemlji i inostranstvu, organizuje vinske manifestacije (Berba grožđa i Vinofest)...
- Mislim da se u Turističkoj organizaciji grada Vršca našla jedna mlada ekipa koja se prihvatila posla i „muški“ vodi borbu za vinare i za vinsku ponudu grada - naglasio je gospodin Stojšić.
Dobra klima za razvoj vinske kulture i vinskog turizma ohrabrila je ovog domaćina da proširi površine pod zasadima vinove loze, pa su u pripremi još 10 hektara, smatrajući da je to optimalna veličina za kapacitet i organizaciju jednog malog podruma. Domaćini iz vinarije Selecta teže da površinu pod vinogradima zaokruže na 30 hektara i proizvodnju na 200.000 boca, sa odbranim sortama, jer je to od presudnog značaja za održavanje podruma i cenu vina. Oni ne odbacuje ni mogućnost sadnje autohtonih sorti i onih nastalih na Institutu za vinogradarstvo Poljoprivrednog fakulteta u Sremskim Karlovcima, ali završnu reč o tome će, kako priznaju, dati stručnjaci, u skladu sa aktuelnim trednovima u vinarstvu i vinogradastvu.
Za deset godina, gospodina Milutin Stojšić, porodični podrum vina Selecta vidi kao usaglašen sistem proizvodnje vina i vinskog turizma.
- Proizvodnja vina iz sopstvenih vinograda je ozbiljan posao, i mi u našem porodičnom podrumu imamo samo jednog zaposlenog radnika. Sami punimo, pakujemo vino i radimo sve ostale prateće poslove. U vinogradu imamo radnike koji rade pod ugovorom, tri puta po petnaestak dana godišnje. Ako budemo uspeli da napravimo takvu organizaciju porodični podrum vina Selecta će u potpunosti opravdati svoju egzistenciju - objasnio je gospodin Stojšić.
A svi oni, koji su, čitajući ove redove, poželeli da probaju vina iz Porodičnog podruma vina Selecta, kao i iz drugih vinarija, treba samo da krenu za predstojeći vikend put Vršca ili Gudurice. Tamo će ih čekati sasvim jedinstvena vina našeg najstarijeg i najprostranijeg vinogorja, koje nastoji da povrati stare površine pod vinovom lozom i kvalitet vina, nekada poznatog širom Evrope, i koje je na pravom putu da to i učini.


















