Treći dan sve popularnije (šeste) kopaoničke manifestacije - Dani vrganja (3.- 6. septembra 2015. godine), koju organizuju Turističko-sportska organizacija Raška, Turistička organizacija Brus, MK Mountain Resort i Nacionalni park Kopaonik, bio je najdinamičniji, i najukusniji. Pored izlagačkog dela, u kojem su svoje prozvode, domaće prehrambene, ručne radinosti i sl. izložili proizvođači kopaoničkog i potkopaoničkog kraja, a mališani sa učiteljicama iz Dečjeg saveza opštine Raška prikazali svoje umeće na prigodnoj izložbi, osnovcima – pobednicima na eko kvizu u organizaciji Eko kluba „Zeleni putokazi“ iz Raške, održano predavanje o gljivama, prilagođeno njihovom uzrastu. Ipak, centralna fešta odvijala se u „Vatrištu“ pored spomenika Vrganju, podignutom prošle godine.

U jakoj konkurenciji, u kojoj su nastupale takmičarske ekipe iz celog regiona, vrsni kuvari – amateri, priredili su svim posetiocima Kopaonika jedinstven doživljaj sa ukusom vrganja, a svojim majstorijama, profesionalcima – kuvarima, zadali teško dostižan zadatak u pripremi specijaliteta od istih. Ako se zna da su pripremana jela od gljiva, pre svega vrganja, ubranih tog jutra u šumama Kopaonika, posebnost tog takmičenja se podrazumeva.
Uz članove Etno umetničkog kluba Čerenjski iz Baljevca, te lokalni rok-pop bend iz Raške, na ove godine podignutoj drvenoj pozornici, koja stilom i gabaritima u potpunosti odgovara potrebama ove i sličnih manifestacija na „Vatrištu“, mestu predviđenom za ovakva dešavanja, između Apartmanskog naselja Konaci i Info turističkog centra, dobro raspoložene ekipe su se trudile da pokažu svoje znanje i umeće. One su se takmičile u četiri discipline: predjela, roštilj, variva i desert, i sve to od vrganja, a stručni žiri bacile na „slatke“ muke odlučivanja ko je najbolji.
Posle dugog i neizvesnog glasanja, na zajedničkoj večeri u hotelu „Rtanj“, svim učesnicima su dodeljene zahvalnice, a pobednicime diplome i nagrade.
U konkurenciji hladnih predjela, nagradeđeni su: 1.) Zlatne ruke – Brus, 2.) Gostišče – Krka; 3.) Boletus – Bujščine;
Za najbolje u konkurenciji roštilj proglašeni su: 1.) Gostišče – Krka; 2.) Medvednik – Valjevo; 3.) Rtanj – Kopaonik;
Po mišljenju žirija najukusnije čorbasto jelo pripremile su ekipe: 1.) Mamtarofili – Grčka; 2.) Zlatne ruke – Brus; 3.) Šumadija – Kragujevac;
Najbolji desert pripremila je ekipa Boletus – Bujščine, a za sveukupnog pobednika proglašena je ekipa Zlatne ruke iz Brusa.
Član Gradskog veća za turizam, gospodin Zoran Jelenković, prilikom uručenja priznanja rekao je da su svi učesnici, bez obzira na odluku žiria, pobednici, u čemu su ga svi prisutni podržali i nastavili druženje u čuvenom etno restoranu „Odžaklija“, do duboko u noć.
Najveći veganj druge klase ubrao je tog jutra Nenad Isailović težak 580 gr, a Milisava Mladenović je pobednik kategoriji vrganj prve klase 370 gr.

Više fotografija možete da pogledate o v d e.