• Prethodna
• 1 of 10
• Sledeća

V Kongres „Ishrana budućnosti“ je događaj svetskog značaja sa ciljem da pruži odgovore kako da nam bude bolje i kako da nas bude više. Činjenica je da je humana populacija dosadašnjim načinom života i svojim nesavesnim odnosom prema životnom okruženju ugrozila prirodu, biljni i životinjski svet i samog čoveka. Kongres „Ishrana budućnosti“ koji okuplja društvo pozitivne energije, koje svoje znanje nesebično deli sa drugima i pokazuju na put boljeg zdravijeg, i srećnijeg života, ima za cilj da ponudi konkretne odgovore kako da ozdravimo svoje telo, okruženje i planetu Zemlju. Ovaj Kongres je međunarodnog naučno-stručnog karaktera i u njegovom radu učestvuje 85 autora iz zemlje i inostranstva (Makedinije, Hrvatske, BiH, Republike Srpske, Crne Gore, Slovenije, Kanade, SAD, Velike Britanije, Novog Zelanda, Australije, Slovačke) različitih struka koji će reprezentovati svoja istraživanja koja se odnose na zdrav način života, očuvanje životne sredine i druge aspekte.

Idejni tvorac Kongresa i njegov coordinator, prim. dr Boro Vujasin, je naglasio da događaji poput ovog, treba da pokažu put i upozore kako da promenimo svoj način življenja i kako da živimo zdravije i srećnije.
-Zajedničkim snagama menjajući sebe promenićemo svet, da na svetu bude mnogo više zdravlja, sreće, ljubavi i zadovoljstva nego što ga je bilo do sada. Ishrana budućnosti je jedino rešenje kako bi ljudska populacija učinila dobro ne samo sebi, nego i biljnom i životinjskom svetu i Zemlji, jer naučna činjenica je da je dosadašnji način ponašanja preuzrokovao raznorazne bolesti. Najveća zdravstvena katastrofa u civilizaciji desila se promenom načina ishrane, i kada je čovek počeo da koristi onu hranu koja nije prirodno predodređena za njegovo telo što, što između ostalog, dovodi do ogromne depoplacije i velikog broja smanjenja stanovništva, rekao je dr Vujasin.
Predsednik Naučno-stručnog odbora, dr prof. Jovan Savičić, primetio je kako je lep osećaj kako Kongres jača i da iz godine u godinu okuplja sve više istomišljenika i da samo ovakvim interdispilinarnim pristupom problemu možemo doći do efikasnijeg rešenja u ovoj oblasti. - Danas je svet pun paradoksa. Odavno ga potresaju političke i ekonomske krize, njegovu socijalnu, humanističku koheziju razaraju eksplatacija, samovolja i nepravda. Ponekad i diskriminacija. Sveopšta je trka za sticanjem materijalnih dobara i političke moći, pa se često stavlja na marginu oblast nauke i istraživanja, iako smo u XXI veku, društvu znanja i naučnog preporoda. Ovaj vek karakteriše i tehnološki razvoj, ali i ljudsko zdravlje koje je na globalom nivou sve više ugroženo. Način života i konstantna degradacija životne sredine, čiji je čovek neraskidivi deo, uzrokuju razvoj novih, nepoznatih bolesti. Tim pre je značaj Kongresa veći - zaključio je dr Savičić.
-Analizirajući ciljeve, viziju i misiju kroz dosadašnji rad ovog Kongresa, došao sam do zaključka da je ovo jedan jako pozitivan i jako bitan događaj za razvoj, kao pojedinca tako i čovečanstva u celini. Svi učesnici mogu na jedan kvalitatan način i kroz konstruktivnu razmenu mišljenja doprineti razvoju i unapređenju ekološkog saznanja. Ishrana budućnosti ne podrazumeva da se zaboravi prošlost, već da se iz tog iskustva uzme ono najbolje. Ne podrazumeva samo pojam ishrane nego sveukupni zdrav način života, duhovni razvoj, bavljenje sportom, itd. Mi kao Fakultet za industrijski menadžment imamo veliku čast i zadovoljstvo što smo učesnici ovog skupa i planiramo da to budemo i ubuduće, izavio je počasni član V Kongresa „Ishrana budućnosti“, prof. dr Marko Carić, dekan Pravnog fakulteta za privredu i pravosuđe Univerziteta Privredna akademija Novi Sad.
Član Gradskog veća za privredu, gospodin Goran Sečujski, imao je čast da zvanično otvori Kongres „Ishrana budućnosti“ uz konstataciju da je veoma ponosan što je grad ponovo domaćin ovom događaju. Grad Novi Sad ulaže značajne napore kako bi sugrađanima ukazao na to koliko je važno živeti zdravo, hraniti se zdravo. On je podsetio da će se u toku narednog meseca u gradu održavati niz predavanja koje organizuje Dom zdravlja Novi Sad, sa temom zdravog načina života kroz zdravu ishranu. Grad je još pre nekoliko godina prepoznao značaj zdrave ishrane i počeo je sa pružanjem podrške proizvođačima organskih poljoprivrednih proizvoda. Od pre dve nedelje JKP „Tržnica“ je otvorila na predlog grada, na Ribljoj pijaci, Organsku ulicu, gde tri dana u sedmici Novosađani mogu da kupuju organske proizvode. Gospodin Sečujski je takođe istakao da je ovaj Kongres značajan jer je Novi Sad postavio na mapu sveta, jer se bavi temama značajnim za celo čovečanstvo.
- Živimo u okruženju gde je evidentna zagađenost: vode, vazduha, hrane, ali na žalost i naše misli su često negativne i njih prenosimo na ostale ljude - rekao je Goran Sečujski, čestitajući organizatorima na odličnoj organizaciji ovog susreta.
Predsednica Društva za populacionu politiku „Breg“, gospođica Ivana Vujasin, iskazala je zahvalnosti sve većem broju onih koji ovu ideju, i rad Kongresa prepoznaju i podržavaju, i sa svim učesnicima, posetiocima Amfiteatra Sportsko poslovnog centra Vojvodina, podelila lepu vest da je njenom tati, idejnom tvorcu i koordinatoru ovog projekta na današnji dan rođendan. Domaćini su za tu priliku pripremili presnu tortu bez zaslađivača, a svi su se uverili koliko je takva torta, načinjena isključivo od zdravih namirnica, na zdrav način, i ukusna.