Ove godine futoška „Kupusijada“ je svoju ponudu podigla na jedan viši nivo i zajedno sa XVI Kupusijadom održan je VI susret proizvođača tradicionalnih proizvoda Srbije i po prvi put Festival „Terra Madre Serbia - Riznica ukusa“.

-Festival „Terra Madre Serbia“ promoviše „riznicu ukusa“, proizvode koji su u određenim područjima vekovima proizvode, a samim tim možemo biti sigurni da su zdravi prozvodi. Uglavnom se radi o hrani ili o nekim segmentima vezanim za hranu kao što je grnčarija, jer da bi neka nemirnica imala svoj ukus i svoju dušu, poželjno je da se ili kuva ili poslužuje u tradicionalnim zemljanim posudama - rekao je Miroljub Janković, iz Udruženja „Futoški kupus“. Gospodin Janković ističe da Udruženje pokušava da sve ono što predstavlja bogatstvo naše zemlje okupi na jednom mestu, i da je Srbija prebogata tradicionalnim proizvodima pogotovo vezanim za hranu i običaje. Prvi Festival „Terra Madre Serbia“ pod nazivom „Riznica ukusa“ realizovan je u saradnji sa „Slow Food“ pokretom svetske reputacije, jako razvijenim u Italiji, i Udruženje „Futoški kupus“ pokušava da nadogradi manifestaciju „Kupusijadu“ ovakvim jednim kvalitetnim festivalom i stekne uslove da specifikum, kao što je Futoški kupus, ali i druge proizvode, promoviše i van granica zemlje.
„Riznica ukusa“ je okupila 16 tradicionalnih proizvoda iz cele Srbije: Zlatarski sir PG Trtović, Sok od drenjine i Pitu banjica Natura Balkanike sa Stare planine, Gledićku ljutu Dragana Veljovića, Fruškogorski lipov med Miodraga Čupića iz Društva pčelara „Jovan Živanović“ iz Novog Sada, Vodnjiku Prvoslava Aćimovića iz Kosijerića, Zlatiborski kajmak, Situ Rifada Hadžalića iz Prijepolja, Leskovački ajvar Stevice Markovića iz Brestovca, Petrovački kulen Miroslava Lačoka Garija, Štrudle iz Novog Miloševa, Sok od trnjine Smiljane i Zorana Gocića iz Kikinde, Sir – loptice Đuđe Vioriaua iz Sočice, Goveđu pršutu Milivoja Tanaskovića sa Zlatibora, Sjenički sir Faika Kurtovića, Gorski fruškogorski kozji sir iz Jaska, Lemeški kulen Stipana Ivankovića iz Svetozara Miletića, Zlakusku grnčariju Gorana Savića. -U pitanju su proizvođači koji proizvode male količine i da bi imali neku šansu na tržištu moramo da se ujedinimo i samo ako nastupimo svi zajedno možemo da postanemo interesantni i za neka veća tržišta - kaže gospodin Janković i dodaje da je ovo šansa za upoznavanje novih i čvršće povezivanja poznatih proizvođača tradicionalnih proizvoda što im daje šansu i ogroman potencijal za ekonomski napredak.
Festival „Terra Madre Serbia“ je bio propraćen i Konferencijom „Маli poljoprivredni proizvođači kao čuvari biodiverziteta i promoteri lokalnog razvoja“. Udurženje „Futoški kupus“ je svoje iskustvo gradilo na idejama „Slow Food-a“ i u budućnosti planira da sledi principe ovog pokreta prilagođene našim uslovima.
Ovo nije prvi put da je Udruženje „Futoški kupus“ preuzelo organizaciju ovako jednog zahtevnog događaja. Na ovogodišnjem Međunarodnom sajmu poljoprivrede u Novom Sadu Udruženje je u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede okupilo desetak proizvođača proizvoda sa oznakom geografskog porekla.
Prepoznati kao predani, posvećeni, odgovorni odgovorni ljudi koji kada se prihvate nekog posla urade ga na najbolji mogući naćin, članovi Udurženja uspeli su da svojim angažovanim delovanjem izgrade brend Futoški kupus, i da svoju aktivnost nastave u pravcu uspostavljanja čvrste veze među srpskim domaćinima, nesebično deleći svoja iskustva s njima, u cilju da u zajedničkim nastupima reprezentuju našu zemlju kao kvalitetnu sredinu, a vrednim proizvođačima da obezbedi ekonomski benefit tako što će svetu ponuditi, pre svega zdrave poljoprivredne proizvode. Jer, Srbija ima budućnost u onome što može da pruži srpski seljak i srpsko selo.