• Prethodna
• 1 of 3
• Sledeća

Nedavno završenom Festivalu srpskih vina i rakije, održanom 30. i 31. oktobra u hotelu Crown Plaza u Beogradu, u organizaciji Udruženja "Srpsko vino", pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine i podršku Udruženja vinara i vinogradara Srbije – VIVIS, Grada Beograda - Sekretarijata za privredu i Privredne komore Beograda, prethodnilo je ocenjivanje pristiglih uzoraka (82 vina iz 27 vinarija).

Tokom 24. i 25. oktobra organizovano je senzorno ocenjivanje kvaliteta srpskih vina po strogim pravilima Međunarodne organizacije za vino i lozu (OIV), sa sedištem u Parizu, čiji je Srbija član. Po odluci žirija koji je radio u sastavu: prof. dr Vladimir Puškaš (Tehnološki fakultet Novi Sad), predsednik Komisije, Federika Bonela i Roberto Lepori (Italija), prof. dr Bernard Kozina (Hrvatska), Darinko Ribolica (Slovenija) i Robert Čevari (Srbija), zlatnu medalju i šampionski pehar u konkurenciji belih vina osvojilo je vino „Đorđević Chardonnay“ (2013) sa 86,20 poena, iz podruma Đorđević, Gornji Stupanj kod Aleksandrovca.
Gospodin Miladin Đorđević iako zadovoljan rezultatom nije bio iznenađen istim jer je ovo treća zlatna medalja koju je Chardonnay iz ove vinarije osvojio tokom ove godine na različitim sajmovima i festivalima, što je samo potvrda da postignut rezultat nije slučajan.
Vinarija Đorđević je relativno mlada porodična vinarija, registrovana 2011. godine, iz okoline Aleksandrovca Župskog, tačnije iz Gornjeg Stupnja, potez Begovac. Tu se prostire 4 ha vinograda u čijem sklopu je i vinarija. Već 2013. godine vina iz ove vinarije počela su da osvajaju nagrade.
- Moji preci su se bavili vinom, ali to je sasvim prirodno da se u Župi time bavite. Dok su se oni bazirali na proizvodnji za kućne potrebe i potrebe prijatelja, ja sam dobio priliku da krenem u komercijalnu proizvodnju. Interesantno je da je deo na kojima se nalazi naš vinograd nekada pripadao ZZ „Gornji Stupanj“ Aleksandrovac (Kruševac) koja je imala 25 ha pod vinogradima, a pre toga vlasnici vinograda su bili izvesni Čovići, koji su svoja vina izvozili za Francusku, tako da je to zemljište „Bogom dano“ za vinograd - objašnjava gospodin Đorđević.
U vinogradima se, za sada, od belih sorti gaji: Sauvignon i Chardonnay, od crvenih Cabernet i Merlot, a već sledeće godine u planu je proširenje do ukupno 10 ha vinograda, gde će akcenat biti na autohtonim sortama Tamjanici i Prokupcu. Prioritet vinarije, po rečima gospodina Đorđevića, je kvalitet. Da je to zaista tačno potvrđuje prošla godina koja, kišovitu i za vinovu lozu izuzetno lošu 2013. godinu, u vinariji nije dala niti jednu flašu vina jer su njeni vlasnici odlučili da je bolje za renome ove mlade vinarije da se jedna godina preskoči. Zato se ove godine, iz berbe 2014., očekuje izvanredan Chardonnay i Sauvignon.
U vinariji se proizvode sortna bela vina (Sauvignon i Chardonnay), a od crvenih kupaža Cabernet i Merlot.
- Moj veliki prijatelj, enolog Vladan Nikoli, posavetovao me je da startujem sa svetskim sortama jer "tako diktira tržište". Mislim da je bio u pravu. Sada, kada smo osetili i upoznali se sa tržištem, možemo da se okrenemo i autohtonim sortama pošto nam je plan da povežemo vino i turizam. Jer, kada dođe neki stranac on neće da pije Chardonnay, već nešto s ovog područja, a naša dužnost i obaveza je da mu ponudimo vino koje on ne može da konzumira ni na jednom drugom mestu, osim kod nas – rekao je gospodin Đorđević, koji je svojevrsan povratnik u vinski svet. Naime, iako žitelj vinske Župe, osnovna delatnost mu je proizvodnja sokova. Sada doživljava puno ispunjenje kao vinar i nada se da će njegov sin nastaviti ovim putem, a on mu obećava punu podršku u nastavljanju župske tradicije.