Tue05122026

Poslednja izmena:09:58:47 PM

Back HRANA I PIĆE VINO Dragan Ružić: Sedmi Ravangrad Wine Fest oborio sve dosadašnje rekorde

Dragan Ružić: Sedmi Ravangrad Wine Fest oborio sve dosadašnje rekorde

  • PDF

I ove godine Turistička organizacija Grada Sombora svojim sugrađanima podarila je jednu vanrednu manifestaciju – Ravangrad Wine Fest, koja je 5. decembra, po sedmi put okupila preko 70 izlagača, što vinara, rakijara, proizvođača hrane i udruženja žena i građana. Rekordan broj vinarija, preko 40, podsetio je sve one manje upućene da je somborski kraj u prošlosti bio vinski, ali je u međuvremenu vinogradarstvo i vinarstvo zamrlo.

Direktor Turističke organizacije Grada Sombora, gospodin Dragan Ružić, je zato i naglasio da je cilj ovog okupljanja pokušaj obnavljanja vinogradarstva, vinarstva, vinske kulture i vinskog tuirizma u ovom rejonu. On je izrazio svoje zadovoljstvo, kako zbog učešća velikog broja vinara, što je bila i osnovna zamisao u vezi sa ovom manifestacijom, tako i zbog odziva publike, što Somboraca što organizovanih grupa iz drugih mesta, s obzirom da je u jednom danu ove godine prošlo više posetilaca nego u dva dana trajanja festivala prošle godine.
Ova jedinstvena manifestacija u Zapadnobačkom okrugu, zaokružila je gastro i vinsku ponudu ovoga kraja i stala rame uz rame sa čuvenim Somborskim kotlićem, za vreme kojeg je Sombor najveći restoran na Balkanu. Kao paralela, za Ravangrad Wine Fest se može konstatovati da je taj dan Sombor najveća vinarija u Srbiji, u kojoj je bilo mnogo raspoloženih, kulturnih ljudi koji su se uz izabrano vino družili, i to bez i jednog ekscesa.
- Vinogradarstvo i vinarstvo se polako vraća u naš kraj i sve veći broj žitelja naše opštine odlučuje se da napravi korak u tom pravcu. Turistička organizacija nastoji da podrži i isprati te pokušaje, a jedan od njih je i ova manifestacija, gde vinari mogu da predstave svoja vina i da svoj proizvod plasiraju - rekao je gospodin Ružić.
Ravangrad Wine Fest je okupio vinare iz svih delova Srbije, a vinarija Stobi bila je jedini predstavnik iz Makedonije. Na žalost, gosti iz Hrvatske nisu mogli da organizuju svoj nastup, ali su obećali da će sledeće godine sigurno doći. Važnost međunarodnog karaktera se pre svega ogleda u razmeni iskustva, da vinari iz Srbije degustiraju vina iz drugih zemalja, ali i da srpski domaćini pokažu svoje gostoprimstvo i šta imaju, čime raspolažu i kako to rade, drugim proizvođačima.
Iako je sedmi po redu vinski festival tek završen, gospodin Ružić uveliko razmišlja o osmom, za koji se planiraju izvesna unapređenja, ne u smislu da do sada nešto nije bilo dobro, nego da se sve podigne na jedan viši nivo.
- Kao prvo, plan je da se privuče veći broj izlagača i posetilaca. Ali, Ravangrad 2015 je pokazao da je jedan dan za ovakvo veliko interesnovanje malo. Ako bi, a tendencija je podizanja kvaliteta manifestacije, ovim tempom nastavili, imaćemo problema sa velikim brojem izlagača i prostorom, koji je i ove godine na momente bio tesan. Moraćemo da razmišljamo ili o izmeštanju manifestacije u novi prostor, ili da promenimo vreme njenog održavanja. Izvesno je da ćemo predložiti da za razliku od ove, sledeće godine traje dva dana, čime bismo za dogledno vreme rešili probleme ove prirode. Razmišljamo i o tome da po ugledu na druge, uvedemo ocenjivanje kvaliteta vina, čime bi manifestacija dobila na težini - obavestio je gospodin Ružić.
Sastavni deo Ravangrad Wine Festa je bio i prateći program, edukativne radionice, za vreme kojih je održano tri stručna predavanja na teme vezane za vinogradarstvo i vinarstvo ovog kraja, prezentacija kuvara „Riba i vino“ gospodina Ivana Kovača i Vinarije familije Rogan. Svi učesnici i posetioci ove manifesatacije su mogli da prisustvuju programu i da nešto nauče.
Osim vinara i proizvođača hrane, svoje umetničke radove, zanatske i radove iz domaće radinosti predstavili su pojedinci, građanska udruženja i udruženja žena, i na taj način istakli da je Sombor grad koji ima karakter i dušu.
Ravangrad Wine Fest uspešno je organizovala Tursitička organizacija grada Sombora, a pokrovitelj je bio Grad Sombor, medijski sponzor Somborske novine i Radio Sombor, a prijatelj, Moja voda.

Više fotografija možete da pogledate na našoj Faceook stranici:
https://www.facebook.com/topsrbija.

 

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com