Ruma je subotnjeg pre prodneva, 12. marta 2016. godine, bila najslađi grad u Srbiji, a možda i šire. U prostranom holu hotela „Park“, pokazalo se potpun o odgovarajućem za ovakve manifestacije, održana je XII fešta posvećena sremskom kolaču, ove godine po sloganom „I kad prođu slave, ostaje kolač“, a u organizaciji gospodina Petra Dimitrijevića, direktora TA „Panonija Tours“ iz Rume.

- Poznato je ne samo u Sremu nego i širom sveta da se kuća na ženu oslanja. Ona je zadužena za tu posebnu atmosferu doma, u kojoj važno mesto ima trpeza i kolač na njoj, kojeg je u Sremu vazda bilo. Ne samo nedeljom, o slavama ili porodičnim i drugim slavljima, već i preko nedelja. Sremice su se oduvek takmičile u njihovom pravljenju, i između sebe, ali i sa sobom. Nema kuće u Sremu koja nema onu čuvenu knjigu recepata, odnosno svesku ili teku, sa rukom ispisanim receptima za kolače, nasleđene i prepisane od ko zna koga. Nekada je i na svadbu svako donosio svoju tortu, pa je preporučivao gostima, a sada smo u prilici da iste naručujemo u poslastičarnicama – ovim rečima se prilikom svečanog otvaranja prisutnima obratio gospodin Boško Negovanović, zamenik direktora Turističke organizacije opštine Ruma, u ulozi konferansijea.
Gospodin Petar Dimitrijević zadovoljan gužvom i prisustvom 34 udruženja i aktiva žena i građana u svom obraćanju priznao je da su mu osećanja pomešana. Da su pozitivna zbog prisustva desetak predstavnika dece iz Dečjeg sela "Dr Milorad Pavlović" iz Sremske Kamenice, sa kojima domaćini druguju od prvih manifestacija kada su one najlepše i najslađe kolače odnosili u Dečje selo, i ona druga, izazvana odlaskom uvaženog člana žirija, čika Miše Orlovića.
Ovu manifestaciju od početka podržava opština Ruma ispred koje se obratila zamenica predsednika opštine, gospođica Marija Stojčević. Ona je istakla da je samim tim što se Sremski kolač organizuje XII put ukazuje na značaj i uspeh njenog održavanja.
- Ovakvih događaja ima sve više i za to su najzaslužnije žene koje su prvi čuvari naše tradicije i običaja. Žene su te koje „nose“ kuću i na selu, ali u gradu, koje rade i u kući, i na njivama, baštama, i zaslužuju poštovanje našeg društva – istakla je Marija Stojčević, poželevši da se ova manifestacija uz postojeći entuzijazam održava još dugo godina.
Čast i zadovoljstvo da ovu manifestaciju proglasi otvorenom po drugi put (prvi put je otvorio jubilarnu X, pre dve godine), imao je poznati novinar koji je na svoj osoben način od „malog“ čoveka napravio „velikog“ i potrudio se da razume i one ljude za koje do tada nismo znali, da ih pokaže i prikaže, Bora Otić.
- Volim što ste svi danas ovde ovako veseli i raspevani u želji da pokažete ono što znate, što ste naučili od onih koji su bili voljni da vam to znanje prenesu. Volim što su danas deca iz SOS sela sa nama, što ste svašta stavile na stolove, i volim što će već od sutra početi pripreme za XIII Sremski kolač, vršnjak „5kazanju“, koje ove godine takođe slavi dvanaesti rođendan – rekao je Otić i pročitao pasus iz svoje knjige „Šorom, sredom“(Prometej, 2015), koji mu je njegova mati ostavila u amanet: „Ja sam imala jako lep život, dugačak, al’ jako je kratko trajao. Pozdravljam i zahvaljujem svima kod kojih si (poslom, tokom snimanja serijala „5kazanje“) bio, koji su te lepo dočekali, još lepše ispratili, ko najrođenijeg. Oni su ti sada ko braća, možda i malo više. Prijatelj se ne može ni kupiti, ni prodati, ni pokloniti, prijatelj se u srce smesti i uvek ostaje sa tobom“. Primerkom ove knjige Bora Otić darivao je i deci iz Sremske Kamenice da im bude lepa uspomena na neka vremena o kojima su neki trebali da im pričaju, ali na žalost to nisu uradili. Manifestaciji je i ove godine prisustvovao Pokrajinski sekretar za privredu, zapošljavanje i ravnopravnost polova, potpredsednik Vlade AP Vojvodine, čovek koji je, po rečima organizatora, učinio možda najviše u afirmaciji ženskog stvaralaštva i svega onoga što se dešava u Vojvodini, gospodin Miroslav Vasin.
- Po hiljaditi put sam u prilici da se osećam srećnim i zadovoljnim jer je rezultat onoga što smo godinama zajedno radili ovako vidljiv. Činjenica je i da niko ne može da zaustavi ovu lepotu manifestacija koju organizujemo prvenstveno preko udruženja žena širom Vojvodine. Proces stimulisanja seoskih žena doprineo je da smo u 2015. godine u Pokrajini imali preko 1.200 različitih manifestacija. I to je nešto najlepše što se može videti na kraju ovog puta koji smo zajedno prošli. Na kraju tog puta su lepota, zadovoljna i srećna lica, ali i turistički rezultati Vojvodine, za koji su žene odigrale odlučujuću ulogu. Svake godine sve veći broj turista posećuje ovaj kraj, a najveći deo dolazi na naše manifestacije. Mi smo danas region prepoznat zahvaljujući ovakvim dešavanjima i gde god odemo u Evropi sa projektom „Lepota različitosti“ doživljavamo priznanja, gde god se pojave žene sa svojim rukotvorinama, slanim i slatkim kolačima, vinari, tamburaši, nailaze na odobravanje i poštovanje. To je najveće zadovoljstvo koje može da oseti onaj koji se poslednjih deset godina posvetio svemu ovome, a ja tu malo neskromno računam i sebe, i nadam se da će ovakvih doživaljaja biti i ubuduće – izjavio je tom prilikom gospodin Miroslav Vasin.
Da bude još veselije i svečanije potrudili su se KUD „Branko Radičević“ iz Rume, spletom igrara i pesama iz Vojvodine i Tamburaški orkestar Adagio, takođe iz Rume.

Više fotografija sa ove manifestacije možete da pogledate na našoj Facebook stranici: https://www.facebook.com/topsrbija/media_set?set=a.1239403099406514.1073743262.100000105079334&type=3&pnref=story.