U Neradinu, koji se nalazi u severnom delu opštine Irig, živi Vidosava Avramović. Ona je predsedica Udruženja „Iz nedara Fruške gore“, i sa svojim Udruženjem ide svugde gde je pozovu. Ono što je najvažnije, kada kaže da ću doći ona i dođe. Drži svoju reč i zato je rado viđena na svim manifestacija širom Srbije.
Gospođa Vidosava je kumovala i imenu Udruženja, jer je cela okolina Neradina „čista priroda“, a ljudi se trude da sve koriste, ali da je ne naruše. Da im nanovo, i nanovo rađa. Pošto su joj i muž i sin umrli, deca otišla za grad, gospođa Vidosava, živi sama. A ona, šta će, bolje da radi nego da bude socijalni sučaj.
S proleća, prvo se bere zova, pa kupine i divlje jagode, a aroniju je sama posadila ali i ona raste prirodno, ne prska je. Vešta je gospođa Vidosava i u pravljenju kolača. Na manifestaciji Sremski kolač 2016 (12. marta u hotelu „Park“ u Rumi), napunila je svojim proizvodima trpezu: bilo je tu kolača raznih fela, kuglofa, a posebnu atrakciju, kao i uvek, izazvale su njene „breskvice“. One se prave od brašna, šećera, jaja i tri vrste džema koji se ušprica, pošto se napravi testo. Kaže:
- Svima sam dala recept, ali ni jedne nisu kao moje. Obično se u receptu nešto zataji, ali ja ne, sve kažem i opet nikome ne uspeju kao meni. Verovatno zato što ja uvek stavim džem od tri vrste koštičavog voća. Ne samo što su lepe za videti, već su i ukusne.
U ponudi su bili i prirodni sokovi od maline, jagode... Za ovu priliku napravila je i motani kravlji sir „Fruškogorac“, sličan nekom drugom, Mokrinjskom, ali je ipak nešto dodala, nešto oduzela i mušterije ga traže. Pravi ona i druge vrste sireva, ali sve po porudžbini. Za sada dobro idu, traže ljudi sa svih strana. Na njenoj trpezi nije izostalo ni vina, naravno prirodnog, jer vino ide uz kolače. I to i belo (Chardonnay), i crveno (Cabernet Sauvignon) i Rose, sve iz Neradina, koje je na Danima vina u Rivici (krajem januara), ocenjeno kao najbolje, a proizveo ga je Đorđe Avramović.
- Vino smo doneli da ga, kao pravi domaćini, ponudimo uz sladak zalogaj i učinimo doživljaj potpunim - objašnjava gospođa Vidosava.
Posećuje manifestacije ne da bi pobedila, već da bi predstavila svoj rad i mesto u kojem živi. Ipak priznaje da joj je najdraža nagrada koju je prošle godine dobila na Vidovdanskom saboru u Vrdniku, gde dobija prvu nagradu za prirodan proizvod tri godine za redom.
Na pitanje kako sve stiže, kaže, malo danju, nešto noću, a i ne spava mnogo. Obaveza je sa godinama sve manje, pa sama izmišlja neke novotarije. Tražeći leka kako bi pobedila bolest svog sina mnogo je čitala, od Pelagića do savremenih autora, slušala starije, iskusnije. Danas je to znanje pretočila u razne meleme i pomade i na taj način pomaže drugima. Tu su kupke od aronije, kreme za lice i posebno tražena krema za sinuse. Kaže da ih pravi na bazi sala od mangulice, uz dodatak lavande i malo pčelinjeg voska, i da je dovoljno tri puta staviti u nozdrvu i problema nema.
Gospođa Vidosava je možda najpoznatija po svojim likerima. Tako je i naš poznati novinar, Bora Otić jednom iz njene apoteke zatražio Ljubavni napitak. Problem je bio što je bila jesen, a obavezan sastojak napitka je cvet jorgovana. Jer, i Jelenu Anžujsku su dočekali jorgovani, vesnici proleća, ali i večne ljubavi. Otišao je od gospođe Vidosave Bora Otić malo razočaran, ali ubrzo mu se javila jedna druga gospođa, ovoga puta iz Subotice, da mu javi da se desilo čudo i da je po drugi put te godine u njenoj bašti procvetao jorgovan. Ne bilo Otiću teško, otišao po mirisni cvet u Suboticu i produžio do gospođe Vidosave u Neredin. Ona je nešto promešala, zamešala, Bora popio i od tada ljubavnih problema nema.
A kada smo je priupitali otkud ona tako vredna u mestu po imenu Neradin, ona nam je objasnila: - Neradin je mesto u kojem žive vredni ljudi. Svi rade, od dece do staraca. Za ime je kriva carica Marija Terezija, kojoj je, kada je tuda prolazila, na kolima pukao točak, a kovač nije hteo da ga popravi, jer je bila nedelja. Po njegovim uzvicima: - Ne radim! Ne radim! ostalo je Neradin, ali to je samo ime.


















