Wed04152026

Poslednja izmena:09:43:44 AM

Back HRANA I PIĆE VINO Šest decenija tradicije i trajanja PIK-a Oplenac

Šest decenija tradicije i trajanja PIK-a Oplenac

  • PDF

Prateći prirodne karakteristike zemljišta Oplenačkog vinogorja i bogatu tradiciju pravljenja kvalitetnih vina, 1948. godine osnovan je kolektiv preduzeća za otkup i promet alkoholnih pića „Oplenac“. Godine 1953. počela je izgradnja „Novog podruma“ koji je po završetku izgradnje (1958. godine) poslovao u sklopu preduzeća „Navip“ Oplenac – Topola.
Obzirom da je 1947. godine ukazom vlade FNRJ (Federativna Narodna Republika Jugoslavija) imovina Zadužbine (kraljeva vinarija) data na korišćenje različitim korisnicima, ekonomija je zajedno sa zgradom starog podruma predata na korišćenje i upravljanje Poljoprivrednom dobru Oplenac.

Od 1958. godine Poljoprivrednom dobru Oplenac pripaja se prva zemljoradnička zadruga „Kubršnica“ iz sela Belosavci, a u narednih par godina i još desetak zemljoradničkih zadruga sa svom imovinom i opremom koju su posedovali. Ovim pripajanjem stvorila se dobra saradnja sa poljoprivrednim proizvodjačima iz dvadesetak sela sa teritorije opštine Topola.
Godine 1973. izvršeno je spajanje trgovinskog preduzeća „Navip“ i Poljoprivrednog dobra Oplenac u „PIK Oplenac“, koji je do kraja 80-tih godina zapošljavao oko 850 radnika i u svom posedu imao na staranju blizu 700 ha obradivih površina.
Do početka 90-tih godina kapacitetima i preradom „PIK Oplenac“ je bio u samom vrhu na tadašnjem tržištu Jugoslavije, sa paletom proizvoda; Rajnski rizling, Smederevka , Crni burgundac, Zlatna oplenka, Oplenački crni biser, Šljivovica, Komovica, Leoni kao i mnogi drugi čuveni proizvodi ovog preduzeća.
Devedesetih godina, trpeći sudbinu velikog broja preduzeća, prolazi kroz tranzicioni period i dve neuspešne privatizacije, da bi posle gotovo pola veka došlo do razdvajanja starog i novog podruma 2002. godine.
Potpisanim sporazumom tadašnjeg rukovodstva PIK-a Oplenac i Zadužbine kralja Petra, ustupa se na staranje Zadužbini kralja Petra, a objekti novog podruma prepuštaju se stečaju.
Kupoprodajnim ugovorom zaključenim 16.06.2014 godine, PIK Oplenac je postao privatno vlasništvo i ponovo aktiviran kao pravno lice 10.09.2014 godine. Preduzeće je zadržalo svoju primarnu delatnost - proizvodnju vina od grožđa, sa tendencijom širenja delatnosti u oblasti prehrambene industrije. Tradicionalni obrisi vinarije su zadržani i unapređeni kroz nove arhitektonske i građevinske zahvate tj. rekonstrukciju i investiciono ulaganje u opremu i infrastrukturu. Trenutni instalirani kapaciteti vinarije iznose 2.000.000 litara, a sama vinarija raspolaže najsavremenijom opremom francuskih i italijanskih proizvođača. U trenutku instaliranja celokupnih pogona za proizvodnju ukupni kapaciteti će iznositi 5.500.000 litara godišnje proizvodnje. Jedan sektor vinarije, do 15% ukupnog kapaciteta, baviće se proizvodnjom ekskluzivnih vina vrhunskog kvaliteta, dok će preostali kapaciteti proizvoditi vina srednjeg kvaliteta.Trenutno je u fazi pripreme 47 hektara mladih zasada različitih sorti grožđa.
U vremenskom periodu od 3 do 5 godina, Vinarija PIK Oplenac planira da završi izgradnju luksuznog hotela kao i proširenje svoje delatnosti u obliku farme i fabrika za proizvodnju sokova, ulja, brikete i pelat, kao i puštanje u pogon destilerije.
Spajanjem životnih priča sadašnjih vlasnika, vinarija PIK Oplenac spaja tradiciju i istoriju Srbije, Rusije i Crne Gore. Negujući tradiciju spravljanja vina u kombinaciji sa modernom tehnologijom, predstavljaju se linije vina...

Jovana Jocić – PR manager Vinarija PIK Oplenac
 

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com